端午節英語(yǔ)小報內容

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　　端午節，為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，下面由小編為大家整理的端午節英語(yǔ)小報內容，希望可以幫助到大家！

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　　【端午節的由來(lái)】

　　農歷五月初五，俗稱(chēng)端午節，是華人夏季最盛大的傳統節日， 和春節、中秋并列為華人傳統三大節日�！岸�，初也”，也就是“開(kāi)始”的意思。 按地支順序推算，五月為“午”，而“午”與“五”又同音， 所以，“端午”又稱(chēng)“端五”。五月五日，月與日同為五，故古也稱(chēng)為重五，與九月九日稱(chēng)重九之意相同。 古人也把“午時(shí)”當作“陽(yáng)辰”，所以端午也有“端陽(yáng)”之稱(chēng)。明清時(shí)代，北京一帶也把端午節稱(chēng)作“女兒節”或“五月節”。

　　端午節起源的說(shuō)法有好幾種， 其中以紀念兩千多年前，憤投汨羅江的中國大詩(shī)人屈原說(shuō)最廣為流傳。

　　屈原是楚懷王時(shí)的大臣，備受楚懷王重用。 此舉引起上官大夫及令尹子蘭的嫉妒，離間楚王和屈原之間的關(guān)系。 楚王繼而逐漸疏遠屈原，甚至將屈原放逐。

　　眼見(jiàn)楚國瀕臨絕境，因讒臣誤國，將為秦國所滅，屈原滿(mǎn)懷悲憤，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》后，懷石投汨羅江自盡。

　　屈原死后，楚國的百姓哀痛非常，涌至汨羅江邊去憑吊屈原。 而漁夫們也撐起了船只，在江上打撈屈原的尸體。 他們還把粽子、雞蛋等食物，往江里面丟，希望喂飽魚(yú)蝦，不讓它們奪食屈原的尸體。

　　還有人拿了一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，希望藥暈江里的蛟龍。 據說(shuō)，當時(shí)水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著(zhù)一片屈大夫的衣襟。 人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，把龍筋纏在孩子們的手和脖子上，又用雄黃酒抹七竅，使那些毒蛇害蟲(chóng)都不敢來(lái)傷害這些小孩子。

　　因為屈原投江的那天是五月初五，從此以后，每年的這一天， 人們便要劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來(lái)紀念屈原， 甚至還在這天到來(lái)時(shí)，特地把菖蒲或艾草插在門(mén)上。

　　【端午節的習俗】

　　農歷五月初五端午節，是我國最大的傳統節日之一。端午亦稱(chēng)端五，“端”的意思和“初”相同，稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”;端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，月、日都是五，故稱(chēng)重五，也稱(chēng)重午。

　　【端午節吃粽子的注意事項】

　　端午節為什么要吃粽子?端午節吃粽子是中國人的.傳統習俗，每年端午節，人們都早早地開(kāi)始準備粽子。那么粽子在保存注意事項及哪些人群是不能吃粽子的：

　　一、端午節為什么要吃粽子?

　　“端午節為什么吃粽子”這個(gè)傳說(shuō)起源于公元前340年，愛(ài)國詩(shī)人屈原面臨著(zhù)亡國之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來(lái)到江上奮力打撈，當時(shí)人們?yōu)榱瞬蛔尳�里的魚(yú)蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們?yōu)榱思o念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來(lái)紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人。

　　二：吃粽子的注意事項：

　　1、一定要放冰箱保存：

　　粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉，因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉餡，3天內吃完為好。

　　2、粽子要熱透再吃：

　　中國營(yíng)養學(xué)會(huì )理事徐筠指出，粽子最好不要涼著(zhù)吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物，加熱不充分，很容易發(fā)生食物中毒;二是因為變涼的粽子過(guò)油、過(guò)黏，更容易引起消化不良。還有一點(diǎn)要注意，粽子剝開(kāi)后如有黏絲，則表示粽子可能放很久不新鮮了，最好別食用。

　　3、粽子最宜趁熱吃：

　　專(zhuān)家還提醒，吃新包出來(lái)的熱粽子比較健康，不要把它放冷后再反復加熱。因此最好自己動(dòng)手制作，吃剛包好的熱粽子。包粽子時(shí)要注意，粽葉蒸后放置一段時(shí)間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，因為粽葉很可能是經(jīng)過(guò)硫酸銅處理，安全性沒(méi)有保障。

　　4、糖料病人忌食粽子：

　　很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專(zhuān)家指出，肉粽雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高，不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。胃腸有病的人也不建議吃粽子，因為粽子不易消化，尤其吃了油膩之后再吃粽子，容易引起消化不良，腸胃不適。胃酸過(guò)多和胃潰瘍的人也應當少吃。另外，中老年人和體弱者不宜多吃粽子，宜選小粽子，尤其是含有粗糧、薯類(lèi)的粽子、不加油不加肉的粽子。

　　5、心血管病患者、“三高”人群、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。

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