淮山米糊的做法介紹

淮山米糊的做法介紹

　　做淮山米糊所需食材：

　　主料：淮山100克，大米80克， 鹽2克

　　輔料：清水800毫升

　　淮山米糊的做法步驟：

　　1. 淮山去皮，切成小塊，放入沸水中灼煮1分鐘，撈起。

　　2. 大米洗凈撈起。

　　3. 將除食鹽外的食材放入料理機。

　　4. 加入清水800毫升。

　　5. 鎖緊杯蓋，選擇米糊程序，啟動(dòng)。

　　6. 程序結束后，趁熱加入2克食鹽調味。

　　7. 高營(yíng)養低熱量的淮山米糊，25分鐘就完成啦。

　　溫馨提示：

　　破壁機的米糊程序帶加熱功能，淮山也可以直接洗凈切塊后放入制作。灼水處理過(guò)的淮山，打出來(lái)的米糊泡沫比未灼水處理過(guò)的要少。

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