文化傳承議論文
在日常學(xué)習和工作中，大家最不陌生的就是論文了吧，通過(guò)論文寫(xiě)作可以培養我們的科學(xué)研究能力。相信很多朋友都對寫(xiě)論文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的文化傳承議論文，希望能夠幫助到大家。
文化傳承議論文1
漢字是中華民族的文化瑰寶，但在疫情當下的今天，許多抗議口號的標語(yǔ)上都有錯別字。使用錯別字出現錯誤的現象屢見(jiàn)不鮮。我絕對不是偶然的。漢字使用錯誤表面上只是一個(gè)小小的失誤，但歸根結底是對文字缺乏尊敬的態(tài)度的問(wèn)題，是對文化傳承缺失責任感的意識問(wèn)題。文化傳承不容有失，我們要全力杜絕這種現象。
一些抗擊疫情主題的標語(yǔ)上屢次出現錯別字，比如“帶(應該為戴)口罩”，“共克時(shí)堅(應該為艱)”等等。在如此沉重的主題下出現了這樣的低級錯誤，令人感到心痛。連疫情的標語(yǔ)上都存在錯別字，何況其他的地方呢？錯別字現象帶來(lái)的影響是巨大的。寫(xiě)錯別字的人加深寫(xiě)錯的.記憶，這的人印象被扭曲，一字有百害而無(wú)一利。
不寫(xiě)錯必字這個(gè)問(wèn)題對于個(gè)人來(lái)說(shuō)是個(gè)小問(wèn)題，但是對于民族呢，對于國家呢？寫(xiě)錯別字也就成為了一個(gè)大問(wèn)題。文字可以傳播文化，文化可以傳播錯別字同樣可以傳播。事實(shí)上，錯別字正在蠶食著(zhù)我們的文化，而我們生命文化的傳承者。決不能放任這種現象繼續下去。杜絕寫(xiě)錯別字的方法，便是在精神層面的喚醒人們的責任意識，喚醒人們對文化，對漢字的責任感，尊敬感。
我們是文化的傳承者和守護者，不寫(xiě)錯別字是一種責任，也是一種敬意。不但是疫情嚴峻的今天，也不但是明面上的口號標語(yǔ)，我們需要盡全力。清除錯別字，讓每一篇文章，每一段文字，每一個(gè)句子里都沒(méi)有錯別字的蹤影，讓寶貴的民族文化不再受錯別字的玷污。
作為新時(shí)代青年，我們應盡到守護文化的責任，努力傳承發(fā)揚中華文化。這是每一個(gè)人的事情，每一個(gè)人的責任，需要全民參與。文化傳承不容有失！
文化傳承議論文2
中國詩(shī)詞大會(huì )的熱播，著(zhù)實(shí)讓過(guò)詩(shī)詞出了“風(fēng)頭”，也不可避免地將傳統文化的弘揚問(wèn)題再次拉回了人們視線(xiàn)的中央。然而，各地各校打著(zhù)“弘揚傳統文化”旗號的詩(shī)詞背誦活動(dòng)，在我眼中，卻有幾分妄圖“一勞永逸”的意味。
不可否認，詩(shī)詞背誦本身，與《中國詩(shī)詞大會(huì )》的初衷一樣，無(wú)可非議。在傳統文化不被重視的今天，這樣的活動(dòng)或行為，無(wú)論是組織有序還是自發(fā)自愿，都是一陣強心劑，使日漸“衰弱”的傳統文化重獲人們的歡迎和期待。然而，當大眾開(kāi)始紛紛效仿，不由分說(shuō)地將背誦詩(shī)詞加入學(xué)校必修教程時(shí)，這早已無(wú)關(guān)文化，卻更像一場(chǎng)鬧劇——由一時(shí)興起引發(fā)的，缺乏長(cháng)遠規劃的“電光石火”。
之所以這樣說(shuō)，是因為弘揚傳統文化本身是個(gè)龐大工程——怎樣弘揚、怎樣才算“弘揚”，每個(gè)問(wèn)題都需要人們的深思熟慮，也遠遠不是背詩(shī)所能一勞永逸的。換句話(huà)說(shuō)，選擇背古詩(shī)詞的方式弘揚文化無(wú)可厚非，可怕就在于人們只抓住這一根“稻草”不放，認為這就是有所作為，也統統不管詩(shī)歌的擇選、文化的引導或是鑒賞能力的傳授。這樣的做法，不僅不會(huì )對傳統文化的弘揚起到推進(jìn)作用，從長(cháng)遠來(lái)看，反而會(huì )誤導人們對傳統文化的'認識，成為一場(chǎng)“記憶力”的比拼。
弘揚傳統文化，究其根本，恰在于引導人們體味傳統之美，漫步歷史的河灘，尋覓文化的珍寶。借用尼采的話(huà)說(shuō)，參差多態(tài)乃美之本源。若僅僅是重復與記憶，那么烙在人們腦海中的只有枯燥不理的詞與句，若沒(méi)有必要的引導，那么月只是月而已，它不是張若虛筆下飽含哲思與體悟的當空皓月，也不再是令人動(dòng)容的千里嬋娟；雨也只是雨而已，它不再承載“鬢已星星”的悲歡離合，亦或是“故人何在，煙水茫�！钡钠嗳恍木�。
所以，傳承文化能一勞永逸嗎？答案是否定的。節目的熱播或輿論的焦點(diǎn)只是一時(shí)，傳統文化的弘揚卻不能一蹴而就，因背誦詩(shī)詞而重新被重視的文化弘揚問(wèn)題，若只局限于“背詩(shī)”本身，那么只能收效甚微，甚至是南轅北轍。因此，傳統文化的弘揚，依舊少不了社會(huì )、國家的集體作為。人無(wú)遠慮，必有近憂(yōu)！
文化傳承議論文3
摘要：在動(dòng)漫文化的蓬勃發(fā)展和滲透下，動(dòng)漫產(chǎn)品業(yè)在為動(dòng)漫強國帶來(lái)巨大利潤的同時(shí)，也成為不同國家的價(jià)值觀(guān)和社會(huì )意識的載體。我們青少年是動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)消費的主力軍，很多人是在看動(dòng)漫的過(guò)程中長(cháng)大的，動(dòng)漫產(chǎn)品甚至直接或間接影響青少年的三觀(guān)。那么，中國的傳統文化如何在動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)中得到有效地彰顯和表達？如何在動(dòng)漫產(chǎn)品中打造“中國印記”？如何在動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)中講好“中國故事”從而激發(fā)青年人的民族自豪感？本文主要研究了動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與民族文化的傳承之間存在的問(wèn)題，并提出一些意見(jiàn)與建議，希望能有所幫助。
關(guān)鍵詞：動(dòng)漫產(chǎn)品；民族文化；建議；思考
中國作為具有五千年歷史的泱泱大國，動(dòng)畫(huà)的發(fā)展肯定離不開(kāi)博大精深的傳統文化，如諸子百家、禮儀習俗、剪紙、皮影、中國武術(shù)等等，皆可為動(dòng)漫作品提供創(chuàng )意和素材。如何將傳統文化與動(dòng)漫作品結合起來(lái)創(chuàng )造出在國際上有競爭力的作品，讓動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)走向一條健康發(fā)展的道路，是一個(gè)需要令人深思和研究的問(wèn)題。
一、基于國產(chǎn)動(dòng)漫現狀的問(wèn)題分析
20世紀80年代期間，很多中國動(dòng)漫的從業(yè)者放棄了自主創(chuàng )作，轉向海外動(dòng)畫(huà)加工的行業(yè)，這一局面使得中國動(dòng)畫(huà)產(chǎn)業(yè)鏈的完整性收到了破壞。此后，中國受到西方動(dòng)漫文化的滲透更加嚴重，如日本的《一休哥》、美國的《變形金剛》等，迅速改變中國年輕一代的觀(guān)念，讀四書(shū)五經(jīng)、賞中國藝術(shù)的人寥寥無(wú)幾，導致中國傳統文化的傳承受到了嚴重阻礙。在國家與文化部的扶持下，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的快速發(fā)展，國產(chǎn)動(dòng)漫技術(shù)水平和市場(chǎng)盈利都有所提高，《神筆馬良》《大鬧天空》等也曾獲得捷克卡羅維發(fā)利國際電影節特別獎、厄瓜多爾國際電影節獎等獎項，觀(guān)眾的喜愛(ài)程度也有所加強，然而國外動(dòng)漫產(chǎn)品來(lái)得太強勢，我們急功冒進(jìn)所帶來(lái)的問(wèn)題也不容忽視。主要有以下這幾個(gè)方面：第一，國產(chǎn)動(dòng)漫缺乏鮮明的民族特色，很難形成產(chǎn)業(yè)大品牌；第二，動(dòng)漫制作機構、放映平臺和衍生品開(kāi)發(fā)等環(huán)節脫節，形成錯誤的運營(yíng)方式；第三，國產(chǎn)動(dòng)漫創(chuàng )作思路難以擺脫道德教化的創(chuàng )作慣性，沒(méi)有穩定的受眾群。第四，中國優(yōu)質(zhì)的本土卡通形象沒(méi)有獲得深度開(kāi)發(fā)，無(wú)法形成經(jīng)典。
二、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與民族文化的傳承關(guān)系
據調查，在最受中國小孩喜愛(ài)的動(dòng)畫(huà)片中，日本、歐美、國產(chǎn)動(dòng)漫所占比例大約分別為60%、29%、11%。古人說(shuō)“行成于思”，因此正確看待動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)與民族文化的關(guān)系是解決問(wèn)題的首要前提。據調查顯示，動(dòng)漫是一種具有強大滲透力的傳播媒介，能夠快速有效的傳播民族文化，民族文化產(chǎn)生的氛圍有利于提高國民的整體素質(zhì)水平；再者，動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)需要利用大眾熟悉的民族元素來(lái)贏(yíng)得廣泛的消費群體，我們應當看到，一部頂尖的動(dòng)漫作品應該是以豐富的文化內涵來(lái)充實(shí)消費者精神世界的精品。所以以弘揚傳統文化為先導才能站穩腳跟，走一條與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng )新的可持續發(fā)展道路是實(shí)現兩者互利共贏(yíng)必然選擇。
三、堅定國產(chǎn)動(dòng)漫的發(fā)展道路，實(shí)現文化傳承
�。ㄒ唬┳龊檬鼙姸ㄎ�，走向創(chuàng )新之路
由于市場(chǎng)上存在多層面、多元化的消費群眾，某種產(chǎn)品或者某個(gè)品牌都無(wú)法覆蓋市場(chǎng)全部，因此必須有針對性的打造具有穩定受眾群的動(dòng)漫作品，從而確定自身產(chǎn)品的獨特性。以日本動(dòng)漫大師宮崎駿的動(dòng)畫(huà)為例，宮崎駿動(dòng)畫(huà)系列以美的視覺(jué)，將森林、動(dòng)物、歷史古老的神以及人類(lèi)貫穿起來(lái)，通過(guò)奇妙的故事情節突出強烈的社會(huì )意識和人文關(guān)懷，又以自己獨特的畫(huà)風(fēng)來(lái)形成鮮明的辨識，這種建立在社會(huì )時(shí)代下的有深度的動(dòng)漫作品更加深入具有消費能力的成年人內心當中，比如《螢火蟲(chóng)之墓》《風(fēng)之谷》等等，結合國家民族歷史反映了環(huán)保反戰的主題，同時(shí)又不缺乏《千與千尋》這些為能為孩子編制美麗的夢(mèng)的作品，加上豐富的想象和美的視覺(jué)造就了宮崎駿的特色，因此打造具有民族精神內核的影片是成功的必要條件。所謂中國特色，要拋掉迂腐的封建禮教和過(guò)時(shí)的價(jià)值觀(guān)念，虔誠對待優(yōu)良傳統，注重強調樂(lè )觀(guān)向上的.主題，這樣才能達到陶冶情操、愉悅身心的作用。
�。ǘ┐蛟炀房ㄍ�，提高價(jià)值空間
在卡通形象的設計方面，中國具有豐富的文化資源可供利用開(kāi)發(fā)，如《西游記》中的美猴王正是我們一次很好的成功嘗試，因為孫悟空的形象已經(jīng)在世界范圍內高價(jià)成交其版權，這種版權運營(yíng)方式能夠讓創(chuàng )作者專(zhuān)心致力于打造精品的卡通形象，但我們不能只停留在不斷的翻炒階段，而是應該推陳出新，不斷加強對中國傳統文化理解，耐下心來(lái)好好打磨，再結合自己的想象，創(chuàng )造出更具有特色的卡通形象和故事情節。正如美國創(chuàng )作的《功夫熊貓》，影片中充斥著(zhù)富有中國特色的元素，但是外國又將西方文化的內核植入到中國文化當中，既符合了中國消費者的審美情趣，又無(wú)聲地進(jìn)行了文化滲透，可謂名利雙收。我們必須學(xué)習這種創(chuàng )作模式，轉被動(dòng)為主動(dòng)，將中國傳統文化和我們的思想觀(guān)念弘揚到世界中去。
�。ㄈ┱袭a(chǎn)業(yè)鏈條，優(yōu)化運營(yíng)模式
對于動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)，卡通形象的使用授權通常占了整個(gè)產(chǎn)業(yè)一半以上的盈利額，如美國的《芭比娃娃》，進(jìn)入中國后每年都獲得巨額的玩具銷(xiāo)售利潤；日本卡通產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值在國民經(jīng)濟中位列第六，動(dòng)漫產(chǎn)品的出口超過(guò)了鋼鐵產(chǎn)業(yè)。我們在被他國文化入侵的同時(shí)還在自掏腰包為它買(mǎi)單，這讓我們不得不重視中國動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈條脫節所帶來(lái)問(wèn)題。其實(shí)我們也有過(guò)很好的嘗試，如《喜洋洋和灰太狼》，這一系列動(dòng)漫在市場(chǎng)運營(yíng)和積累人氣方面都取得了不錯的成績(jì)，其中包括玩具授權、圖書(shū)版權、服裝授權等領(lǐng)域的創(chuàng )收，更延伸到網(wǎng)絡(luò )游戲、戲劇團等新生領(lǐng)域。但我們可以看到，急功近利的動(dòng)漫作品也不再少數，如今年新出的《新葫蘆兄弟》，商業(yè)模式下美術(shù)片已經(jīng)不再有，因為找不到這樣的技術(shù)人員，面對這種傳統文化的缺失我們是都該好好反思。再者，單靠以情懷為賣(mài)點(diǎn)沒(méi)有誠意和新意的動(dòng)漫作品現在觀(guān)眾是不會(huì )買(mǎi)單的，因此丟到浮躁、傳承積淀、厚積薄發(fā)才是動(dòng)漫人的最佳選擇。
四、結語(yǔ)
綜上所述，中國動(dòng)漫的發(fā)展任重道遠，不僅僅在推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展上面，更重要的是它肩負著(zhù)中華民族文化的傳承。動(dòng)漫作品人依然要重視歷史和美學(xué)，不斷研究中國民間的傳統藝術(shù)，將動(dòng)漫與之融合，吸收外來(lái)文化的同時(shí)弘揚民族文化，創(chuàng )造出能成為經(jīng)典的卡通形象，借助完整健康的商業(yè)運作，讓中國動(dòng)漫作品走出中國，走向世界。
作者:王韻詩(shī) 單位:吉林省遼源市第五中學(xué)
參考文獻：
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文化傳承議論文4
當眾人被“我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵”撩撥起續詩(shī)的興致時(shí)，有人卻嗤之以鼻：“參加接龍的很多人對詩(shī)的用韻一竅不通，折射出大眾對真正傳統文化的外行。在任何時(shí)代，真正的詩(shī)人都是寂寞的，詩(shī)歌都是小眾的”，使不少網(wǎng)友“詩(shī)情酒興漸闌珊”。
這一觀(guān)點(diǎn)體現出當今一些人在傳統文化的傳承中存在的一大弊�。嚎偸嵌酥�(zhù)架子，否認群眾基礎，擺出一副盛氣凌人的高姿態(tài)，充分顯示其狹隘性。而這，也恰恰是他們相對落寞的原因之一。傳統文化的發(fā)揚，當有“大足以容眾”之胸懷，有“海納百川”之氣度，而不能在自我設限中孤芳自賞。
那些文采斐然、炳炳烺烺的詩(shī)歌流傳至今，固然是古代文人墨客的智慧結晶，但我們不能因為只看到絢爛奪目的金字塔尖，就忽略歷史中已被風(fēng)化埋葬的金字塔底的大量作品。從某種角度看，那些在歷史長(cháng)河中淘洗沉淀無(wú)痕的.平庸之作，何嘗不體現了詩(shī)歌所擁有的廣泛群眾基礎？事實(shí)上，當吟詩(shī)作賦成為普通人的生活方式，而不是文人特定的炫耀手段，文化創(chuàng )作才能具有活力，涌現佳作。
從《詩(shī)經(jīng)》中的不少作品采自民間，到白居易寫(xiě)詩(shī)但求“老嫗能解”，再到“凡有井水飲處，皆能歌柳詞”，詩(shī)詞的興盛從來(lái)不是小眾的，而是在讓普通百姓怡情養性中根植了其勃發(fā)的生命，正所謂“可以興，可以觀(guān)，可以群，可以怨”。那些傳世的佳作，恰恰是文人賢士從普通百姓中汲取養料，佐以自己的才華而揮就的。詩(shī)歌有陽(yáng)春白雪，也有下里巴人，詩(shī)歌從來(lái)不排斥普通百姓對它的唱和吟詠與逸興遣懷。
作為“戲曲之母”，昆曲經(jīng)歷時(shí)代的變遷而一度奄奄一息。戲曲工作者們意識到，昆曲從家喻戶(hù)曉走向沒(méi)落，不是因為昆曲名家的離世，而是因為昆曲在大眾市場(chǎng)中找不到一席之地而漸失群眾基礎。于是他們開(kāi)始引入歌劇、交響樂(lè )等流行元素，打造青春版《牡丹亭》，吸引更多受眾，而不再曲高和寡。當昆曲再次走進(jìn)人們視野時(shí)，也走進(jìn)了新的時(shí)代舞臺，臺下仍是一群不懂得“良辰美景”“似水流年”的癡情戲迷，臺上是大師在演繹傳統的精髓。這時(shí)我們懂得，沒(méi)有一個(gè)文化可以將自己封閉起來(lái)，沒(méi)有一個(gè)文化有資本篩選受眾群體，多一分包容，多一分謙遜，才能換來(lái)更長(cháng)壽的生命和更精彩的未來(lái)。
以精英品位為借口故步自封，最終只會(huì )日薄西山，上演一群圣賢大師在文化的墓碑旁落寞吊唁的悲劇。唯有敞開(kāi)胸襟，接受不同文化水平的智慧，才能得到繼承與發(fā)展，促成文化繁榮進(jìn)步。時(shí)代需要包容，傳統文化亦需包容。無(wú)論何時(shí)何地，傳統文化止于獨行，而盛于大眾。
文化傳承議論文5
教育之道，尤重童蒙。許多人回憶起人生開(kāi)學(xué)的第一堂課，都津津樂(lè )道，因為這是跨入知識之門(mén)的第一步，是成功的起點(diǎn)，意義重大。荀子在《勸學(xué)》中說(shuō)：“禮恭，而后可與言道之方;辭順，而后可與言道之理;色從，而后可與言道之致�！毕戎Y，而后聞道，這是古人的教育觀(guān)。如今，以一項隆重的儀式來(lái)紀念幼學(xué)啟蒙，何樂(lè )不為?不論這項儀式是沿襲傳統，還是新造之物，它畢竟傳達了一種重教、崇知的積極觀(guān)念。
但社會(huì )上對“開(kāi)筆禮”的'批評，不在它積極的一面，而在它與傳統的捍格。
穿漢服、點(diǎn)朱砂、寫(xiě)毛筆字……每一項看似都與傳統有關(guān)，但捏在一起，塑成一個(gè)“開(kāi)筆禮”，冠之以“繼承傳統”“發(fā)揚傳統”之名，就有點(diǎn)裝腔作勢、不倫不類(lèi)。這種打著(zhù)“傳統”旗號附庸風(fēng)雅的情形，在當今社會(huì )所在多有。一些人宴席上推杯換盞、酒酣耳熱，美其名曰“酒文化”;成書(shū)于順治初年的《弟子規》，在文化商人的推波助瀾下，登堂入室，成了與“四書(shū)五經(jīng)”并列的儒學(xué)經(jīng)典……凡此種種似是而非的“偽傳統”大行其道，廣為傳播，對我們傳承文化究竟是福是禍?
作家史鐵生說(shuō)：“傳統，也許不該把它理解為源，而應該理解為流�！蔽覀兊膫鹘y文化像一條大河，流到每個(gè)時(shí)代，每個(gè)時(shí)代的人都注入了自己的文化創(chuàng )造，同時(shí)也體現了這個(gè)時(shí)代的文化品格。
禮為傳統之形，道為傳統之核。過(guò)于重視傳統中形式的、表面的東西，就會(huì )流于庸規陋俗，成了裝腔作勢、言過(guò)其實(shí)、表過(guò)其里的“附庸風(fēng)雅”，是《儒林外史》中杜慎卿所謂的“雅的這樣俗”，是魏禧《與友論文書(shū)》中所道的“如市肆之列雜物，非不炫目，正嫌有市井氣耳!”傳統的表現是延續，延續根源是內在的生命力，正因如此，它就不是某種表層的思想外衣，不是想扔就能扔掉、想保存就能保存的身外之物。
文化傳承議論文6
作為華夏兒女，中國的文化想必每個(gè)人或多或少都知曉一些。作為一個(gè)擁有上下五千年歷史的泱泱大國，中國的文化可以說(shuō)是現存的歷史最久的國家。中國文化博大精深，從人們的衣、食、住、行等方面就能體現出來(lái)，今天就讓我們來(lái)談一談中國的飲食文化。
中國擁有豐厚的文化底蘊，其飲食文化可大有講究。首先是人們對食材的講究。對于北方人來(lái)說(shuō)，他們以面食為主，肉食為輔。由于地理環(huán)境的因素，北方的氣候條件更適合豬、牛等牲畜的生長(cháng)，所以他們做菜以牛羊肉居多。而南方的居民們則偏向于水產(chǎn)品、家禽等。南方人以米飯為主食，因為南方氣候條件溫和，適合水稻種植和魚(yú)類(lèi)養殖。除了南北地域的劃分，沿海地區的人們世代居住在海邊，以海產(chǎn)品為主，所以當地人們大多都吃海鮮。這些便是對于食材的考究。
更為重要的還是餐桌禮儀。餐桌禮儀的'起源可以追溯到很久之前，相當完善是在周代，中國向來(lái)有禮儀之邦的美稱(chēng)，古人對于這些禮儀是十分注重的。在古代，為了更好地體現長(cháng)幼、尊卑之分，餐桌禮儀就顯得尤為重要了。首先便是入座，請別人吃飯時(shí)應先請客人入座上席，這是對客人的尊重。再請家中的長(cháng)輩入座客人旁邊的座位，這是對長(cháng)輩的尊重。最后才是自己。有一點(diǎn)值得注意的是，入座時(shí)不能發(fā)出太大的聲響，并且入座之后不要隨便動(dòng)碗筷。吃飯時(shí)，先請客人動(dòng)筷子然后請老人動(dòng)筷子，夾菜的時(shí)候要少夾一些。這才能體現出作為主人的文化素養。還有一些必須要注意的行為舉止，如不要隨意打嗝，吃魚(yú)或骨頭的時(shí)候應將魚(yú)刺和骨頭輕放在自己碟子或一張紙巾上。作為主人，可適當調節一下氣氛，多和客人談笑。作為客人，在離席是要向主人表示感謝，并且表示下次請他吃飯。這些餐桌禮儀是十分重要的，這不僅僅體現了自己的禮貌禮儀，還展現了自己的文化之風(fēng)，使別人對你印象良好。
對于餐具的考究，我國的文化也是很久遠的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下筷子，作為東方的大國，與西方國家有著(zhù)明顯的差異，西方國家的人吃東西慣用刀叉，而國人更偏向于使用筷子�？曜拥臍v史十分久遠的，在古代，筷子叫做“箸”，箸的歷史最早可以追溯到3000年前，而刀叉的廣泛使用卻是在11世紀的意大利塔斯卡地區，刀叉的歷史僅僅只有1000多年，而筷子比它久遠得多。在古代，筷子作為方便夾菜的餐具開(kāi)始廣泛使用。到了后來(lái)，筷子還成為了一種象征性的物件。裝飾豪華精美的筷子，常常象征了高貴的權利和豐厚的財力。到近后代，筷子已然成為了百姓們的餐具，一直流傳到現在。
最后便是食物的做法，中國人對于食品的做法多達幾十種。而不同的做法做出的菜品又不同，所以根據不同的做法就誕生了八大菜系。分別是魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八個(gè)菜系。做法可簡(jiǎn)單地分為煎、炒、燒、煮、蒸、烤等幾種方式。魯菜作為八大菜系之首，其獨特的做法可以稱(chēng)為一絕，菜式中正大氣，平和養生，滋補身體，令人叫好。川菜是我國菜式最多的菜系，一般以炒和燒為主四川人善用麻辣辛香的調味料，吃起來(lái)又麻又辣，使人充滿(mǎn)激情。川菜始于秦漢年代，是特色的民間菜系，有著(zhù)“一菜一格，百菜百味”的說(shuō)法。而蘇菜和閩菜都傾向于調湯調味，這兩種菜的共同點(diǎn)都是口味平和，令人舒適。八大菜系的誕生，將中國的飲食文化推到了頂峰，各種民間美食層出不窮，實(shí)乃大國文化。
中華文化源遠流長(cháng)，但我們不能忘記祖先們留下來(lái)的東西，更應該將其永遠地傳承下去。
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