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古龍醬文化園作文3篇
廈門(mén)古龍醬文化園由廈門(mén)古龍食品有限公司出資建設,近6萬(wàn)口傳統醬缸——總面積近5萬(wàn)平方米被載入上海大世界基尼斯紀錄。以下是小編整理的古龍醬文化園作文,希望對大家有幫助!
古龍醬文化園作文篇1
說(shuō)起“醬”這個(gè)字,你肯定馬上就會(huì )想到醬油、肉醬、麻辣醬……這一次春游,我們年段就來(lái)到了位于廈門(mén)的古龍醬文化園。
經(jīng)過(guò)了二十多分鐘的車(chē)程,我們來(lái)到了古龍醬文化園。面對這個(gè)近五萬(wàn)平方米的文化園,我們充滿(mǎn)了期待。排著(zhù)隊伍依次上了一條長(cháng)長(cháng)的走廊。走廊左邊是目前亞洲最大的油曬場(chǎng),總面積大四點(diǎn)四萬(wàn)平方米,有五萬(wàn)五千五百五十九個(gè)傳統醬缸,據說(shuō)它榮獲了大世界吉尼斯記錄呢!曬場(chǎng)工人還細心地把一個(gè)個(gè)有深有淺的醬缸擺成了“古龍”二字,真是氣派。而在走廊的右邊,便是醬油的'制作過(guò)程了。
走進(jìn)展館,首先映入眼簾的是一條盤(pán)著(zhù)火紅圓柱騰空而起的鱗巨龍,氣勢磅礴。順著(zhù)巨龍仰頭向上看去,屋頂是圓弧形的斜面竹片,讓人仿佛墜入了一個(gè)大醬缸之中。廳內一幅古法制醬的繪畫(huà)長(cháng)卷上,還有人吆喝著(zhù)“賣(mài)醬油咯”,又讓人仿佛置身于喧嚷的集市。
拐了一個(gè)彎,便是一條長(cháng)廊,走經(jīng)這條條逶迤蜿蜒的長(cháng)廊,仿佛穿越了時(shí)空隧道。在這里不僅介紹了醬的由來(lái),醬的傳播,也了解到了各國的不同的醬文化。原來(lái)平日里看似平凡的醬都是先人們智慧的結晶和深厚文化的積淀。徜徉于醬文化的歷史長(cháng)河中,對醬有了更全面的認識,最令我記憶深刻的是醬油的釀造基本過(guò)程:首先要挑黃豆,浸泡,放進(jìn)機器里蒸煮;后拌曲,并放進(jìn)醅間里發(fā)酵;接著(zhù),把發(fā)酵好的黃豆放進(jìn)傳統醬缸里,加鹽,就要開(kāi)始長(cháng)期的日曬了;日曬后的醬缸里就會(huì )出現油了,工人將他們抽出來(lái)再行復曬,最后把半成品醬油沉淀酵化,過(guò)濾滅菌才會(huì )變成我們身邊隨處可見(jiàn)的醬油。
怎么樣?醬油還是有許多講究的吧。這次春游不僅開(kāi)心,還學(xué)到了許多知識,希望你有空也來(lái)古龍醬文化園玩一玩。
古龍醬文化園作文篇2
周五,我期盼的春游終于來(lái)了,我和同學(xué)們興高采烈地坐上了大巴車(chē),來(lái)到了古龍醬文化園,在這里我玩得非?鞓(lè ),也了解了許多傳統的文化知識。
首先,我來(lái)到了古龍醬文化園,我參觀(guān)了中華奇石館,我看到了許多千奇百怪的石頭,這些石頭有凹凸的孔洞,像一個(gè)個(gè)從天而降的飛石,被撞穿了一個(gè)個(gè)的窟窿,還有的石頭像珊瑚,長(cháng)著(zhù)尖尖的角,有的石頭像人,有的石頭像山,有的石頭像打結的褲子,它們有的長(cháng)得很粗糙,有的長(cháng)得很光滑,有的是貝殼的化石,里面藏著(zhù)一顆顆的珍珠,它們的顏色有紅的,有碧綠碧綠的。有些做成了誘人的小吃,讓你看了直流口水,這些怪石讓我看得驚嘆不已!
接著(zhù),我來(lái)到了醬油館,在這里我聞到了一股酸酸的味道,我看到了樓下擺放著(zhù)成千上萬(wàn)的醬油缸,它由棕色和白色組成的`醬油缸,它們組成了“古龍”兩個(gè)大字,接著(zhù)我進(jìn)去館內,看到了正在發(fā)酵的黑豆,還有好幾缸已經(jīng)釀造出來(lái)的醬油。我知道醬油釀造程序從選豆到泡豆到拌豆在到發(fā)酵等,最后到我們可以吃醬油,這過(guò)程是多么長(cháng)久,導游說(shuō)整整要花一年多的時(shí)間。
我又來(lái)到了酒館,看到了一個(gè)大酒瓶的雕塑,一股酸酸的味道已經(jīng)消失了,我又聞到了一股濃濃的酒味,這里有古老的牛角杯,還有各種各樣的就酒在這里展示。
古龍醬文化園之游,我學(xué)到許多中國傳統釀造文化,這些都古代勞動(dòng)人民的勤勞智慧,讓我非常難忘!
古龍醬文化園作文篇3
早上,陽(yáng)光明媚,春風(fēng)拂面,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。一年一度的春季研學(xué)活動(dòng)終于到了,我懷揣著(zhù)無(wú)比激動(dòng)、無(wú)比期待的心情,和老師同學(xué)們一起乘坐大巴前往同安,參觀(guān)古龍醬文化園。
一下車(chē),我們就走進(jìn)了醬文化園。一大缸一大缸的醬油,就映入眼簾,想數一排都數不清,更別說(shuō)這么多了。真不知道這么多醬油是怎么做出來(lái)的!放眼望去,每口大缸頭戴大竹帽,身穿棕色“戰袍”,個(gè)個(gè)身形魁梧,下盤(pán)穩固,功力深厚,像一位位威猛的大將軍,仿佛在守衛著(zhù)“醬”這個(gè)珍貴的文化寶藏。這么多的醬油缸還分成兩種顏色,有黃的、有黑的,黃的整整齊齊,排列出“古”、“龍”兩個(gè)字,顯得更加有視覺(jué)沖擊力,讓人過(guò)目不忘。
走進(jìn)木屋里,也是好多好多古龍罐頭。有堆成“小黃人”,睜著(zhù)一只圓鼓鼓的大眼,還向我們招手;有堆成“加菲貓”,抬起右前爪、踢起左后爪,仿佛要向我們撲來(lái),飽餐一頓……還有一些用醬油缸擺成的醬油“車(chē)”、醬油“手”、醬油“山”……
天花板上雕刻著(zhù)許多文字,寫(xiě)著(zhù)關(guān)于醬油的歷史和文化;走廊上水晶柜里展示著(zhù)許多關(guān)于酒和醬的書(shū)籍、器物,講述它們的'起源、文化和制作流程等;大廳里按制作順序擺放著(zhù)六缸未發(fā)酵的醬油,大家爭先恐后,都想第一個(gè)聞“香”,結果呢?個(gè)個(gè)都皺著(zhù)眉頭、捏著(zhù)鼻子、扇著(zhù)手掌;更夸張的是這邊還擺放著(zhù)一個(gè)世界上最最大的醬油桶,它有2米多高呢,可以裝下二三十個(gè)人,據說(shuō)是用了十幾棵樹(shù)才做成的。
最后,導游帶我們來(lái)到“黃金屋”。屋子里擺放許多桌子,每張桌子上放著(zhù)很多臉盆,每個(gè)臉盆里面套著(zhù)小臉盆,小臉盆底面有一個(gè)個(gè)小孔,水流從小孔里溢出。隨著(zhù)導游說(shuō)了一聲“我們來(lái)動(dòng)手做豆豉啦!”全班同學(xué)都歡聲雀躍起來(lái)。我先把一顆顆小巧玲瓏的黑豆子浸入水里清洗干凈,然后放進(jìn)瓶里,再加些鹽巴搖一搖,最后把一瓶調好的黑水倒入瓶中,一瓶豆豉就完成了。
通過(guò)這次春季研學(xué)活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì )了制作醬油,更是體會(huì )到了中國傳統的醬文化的魅力。 "一個(gè)沒(méi)有文化的民族是沒(méi)有靈魂的",我相信,有我們新一代人的傳承,中華文化必將薪火相傳,生生不息。
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