煎牛仔骨的做法

煎牛仔骨的做法

　　牛仔骨，骨中帶肉，乍一看以為吃沒(méi)什么，可嘗試了是要把骨頭也一起肯下去的說(shuō)，骨頭邊緣的肉嫩而鮮美，那么應該如何煎牛仔骨呢？下面是小編分享給大家的煎牛仔骨的做法，歡迎閱讀。

　　步驟

　　1.準備牛仔骨，清洗干凈。

　　2.準備生抽，料酒，白糖，姜蓉。

　　將這些調料按自己喜歡的咸淡放入牛仔骨里拌均勻腌制片刻。

　　3.炒鍋溫熱放入腌制好的牛仔骨。

　　4.煎好一面翻過(guò)來(lái)煎第二面。

　　5.兩面煎至金黃即可。鮮香美味，越嚼越香！

　　小貼士

　　無(wú)需技巧。

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