怎么制作馬卡龍

怎么制作馬卡龍

　　馬卡龍的做法步驟

　　1. 把糖粉和杏仁粉過(guò)篩，一定要做不然你的馬卡龍表皮會(huì )粗粗的，把蛋白和白糖在一個(gè)大的碗里用打蛋器打發(fā),把蛋白打制到這種程度

　　2. 拌入杏仁粉糖粉，我自己加了一點(diǎn)色粉,混合均勻

　　3. 擠成3.5大小的圓面糊

　　4. 晾干表皮后烤箱140度烤14分鐘

　　5. 出爐，裙邊好可愛(ài)呀

　　6. 加入自己喜歡的餡料，就可以開(kāi)動(dòng)了哦

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