酒店前臺實(shí)習日記

時(shí)間:2022-06-28 04:39:17 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店前臺實(shí)習日記

酒店前臺實(shí)習日記1

  目前在廣州某酒店做前臺,我很滿(mǎn)意這份工作,因為能學(xué)到許多關(guān)于酒店的知識和與擁有與外賓交流的機會(huì )。為了以后回憶和完善自己的'工作,顧寫(xiě)下這工作日記。多年后,看到這些日記,應該會(huì )開(kāi)懷大笑吧。

酒店前臺實(shí)習日記

  7月20日,我上中班(15:30到24:00),這一天的工作還沒(méi)有開(kāi)始呢。因為我是新來(lái)的,所以要好好的規劃一下自己在上班時(shí)間里應該學(xué)些什么。這個(gè)酒店的員工培訓不是很完善,我來(lái)了幾天,連個(gè)像樣的培訓資料都沒(méi)有。很多東西你不問(wèn),沒(méi)有人會(huì )很主動(dòng)的教你的,F在,我就是給領(lǐng)班打打下手,比如制作房卡,抄寫(xiě)客戶(hù)資料,接接電話(huà),給客人送點(diǎn)日常用品。

酒店前臺實(shí)習日記2

  7月23號,前輩好像心情很糟糕。她說(shuō),不要惹她。好吧,我比惹她。結果,還是和訂房中心那邊拉扯不清。她看不慣了,才把話(huà)筒搶過(guò)去。女人,心情變化好快。

  今天,有好些客人的普通話(huà)都說(shuō)的糊里糊涂的。新加坡的客人都比他們說(shuō)的國語(yǔ)好!有位客人是熟客,但是普通話(huà)不標準,我是新員工,他說(shuō)了兩邊他的名字,我都不知道是什么。叫他寫(xiě)上名字,他又不寫(xiě)。最后,前輩出手才拿下。還有一位客人,他沒(méi)有預定,但是他硬是說(shuō)自己有預定了。說(shuō)是誰(shuí)誰(shuí)幫他預定了,也沒(méi)有那個(gè)人。然后,他說(shuō)上回我們員工也是這么說(shuō)的。前輩又出手,解決了。但是我到現在還是霧里看花,不知道是怎么解決的。酒店的'老客戶(hù)是一個(gè)非常重要的資源,短期內是無(wú)法同這些客戶(hù)建立起關(guān)系的。

酒店前臺實(shí)習日記3

  我如約去了實(shí)習單位——沈陽(yáng)飛行船數碼噴印技術(shù)有限公司。單位雖然和我家是一個(gè)城市,但坐工交車(chē)要走1個(gè)多小時(shí)。今天早晨起的很早,為了給單位留下良好的印象,我早上7點(diǎn)中就起床出發(fā)了。結果在外面凍了半小時(shí)。等到8點(diǎn),終于有人上班開(kāi)門(mén)了,是前臺林小姐。我雖然第一次上班,但她的面孔不是很陌生了,面試的時(shí)候是她接待我的.。她也認出了我,領(lǐng)我進(jìn)辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒(méi)有我想象的那么好,但我心情還是很激動(dòng)的。大四了,在享受了三年大學(xué)幸福時(shí)光的日子后。我最終還是被推向了社會(huì )這個(gè)大家庭。

  領(lǐng)導還沒(méi)有來(lái),林小姐給我幾張當天的報紙就出去忙她的事了。到了八點(diǎn)半,領(lǐng)導我的副總經(jīng)理終于來(lái)了,因為不是大單位,我這個(gè)實(shí)習生主要是做翻譯工作和總經(jīng)理助理,所以直接有他來(lái)領(lǐng)導我了。我們做了簡(jiǎn)單問(wèn)候交流后,他就開(kāi)始忙他的工作了。領(lǐng)導沒(méi)有給我安排工作,我卻很急噪很不安。心里想,我是不是多余的。我一時(shí)不知道該做些什么,就拿那幾張報紙看,說(shuō)句心里話(huà),報紙內容根本看不進(jìn)去。過(guò)半小時(shí)后我終于向副總開(kāi)口了“老師,我需要為您做些什么嗎?”說(shuō)了后立刻發(fā)覺(jué)稱(chēng)呼叫錯了,立刻臉紅了,好象不應該叫老師?赡苁且驗榻辛耸畮啄昀蠋煹姆Q(chēng)號,一時(shí)激動(dòng)就給混淆了。副總看我微笑了一下,拿了兩張文件紙,叫我發(fā)了兩個(gè)傳真。這也是我走向工作做的第一件事。中午有人送來(lái)了4份盒飯,這就是我們的午餐了。我熟悉了這個(gè)辦公室。下午副總一直沒(méi)有來(lái),我就偷偷上了一段時(shí)間網(wǎng)。幫同事復印文件,學(xué)會(huì )了使用復印機。

  這一天過(guò)的很慢很慢,可能是閑的吧。今天的收獲只有兩個(gè),自己都覺(jué)得有點(diǎn)可笑,學(xué)會(huì )了使用復印機和傳真機;氐郊液蟛恢趺戳,感到有些疲倦。是因為閑的?我笑了一下,哎,上班都是這樣吧。

酒店前臺實(shí)習日記4

  大后天有一個(gè)自發(fā)的中老年團前往西安。這個(gè)團是我到公司之前就開(kāi)始洽談的,主管表示還讓曉君跟完這個(gè)團,所以我幫不上什么忙。

  曉君讓我幫忙查西安的天氣和飲食事項。這些內容雖然可以由當地導游告知,但事先稍微了解會(huì )對雙邊導游溝通有助益。這個(gè)團是火車(chē)來(lái)回西安四天游,算是西安精品游了。西安是個(gè)古城,文化底蘊后重,旅游業(yè)占經(jīng)濟比重大但因為經(jīng)濟在眾多城市中比較落后,旅店的設施沒(méi)有沿海一帶好,很多日常用品還是自己準備為好。而且西安因人文原因,當地人的服務(wù)意識不太強,比較“大牌”不好相處。之前也有去西安的團,這些內容公司里的`人員多半都已經(jīng)了解,曉君將這些當成行業(yè)常識普及給我,使我很受益。這些日常的內容構筑起的風(fēng)尚,對旅游者來(lái)說(shuō)是十分重要且必要的。要盡量多了解全國各地的風(fēng)俗概況才能為客戶(hù)提供更詳盡周全的服務(wù)。

酒店前臺實(shí)習日記5

  今天是我來(lái)的第五天,我要學(xué)會(huì )做個(gè)人預定,客戶(hù)入住登記,押金單的開(kāi)具和登記。我的領(lǐng)班是個(gè)帥小伙,在這家酒店已經(jīng)工作5年多了,業(yè)務(wù)非常的熟悉。前臺的所有工作他都會(huì )!是個(gè)活字典,但是我這個(gè)人腦子不太好使問(wèn)了一些東西,第二天又忘了。好多工作知識,都是遇上了我才知道,有些客人咨詢(xún)一些東西我不懂,而他又忙的要死。所以,只好讓客人等等咯。其實(shí),我是非常想學(xué)快點(diǎn)的。第一,工作能讓我有成就感。第二,業(yè)務(wù)熟悉的員工工資要比實(shí)習的高一大截哦。第三,看人家忙,而你幫不上忙真心不好受。

  今天,我學(xué)到了押金單開(kāi)具以及提高了開(kāi)房卡的效率。今天,好多都是旅游團的客人,散客比較少。旅游團的客人價(jià)格便宜一些,酒店的服務(wù)質(zhì)量只是較散客差一點(diǎn)點(diǎn)。比如:室內無(wú)線(xiàn)。每個(gè)房間都有寬帶,如果你需要無(wú)線(xiàn)上網(wǎng),前臺就會(huì )給一個(gè)路由器。因為路由器是有限的`,照顧散客和熟客只能告知旅游團的客人:室內無(wú)WIFI。

  旅游團的客人的房間一般都是連著(zhù)的,這樣方便導游的帶團也方便酒店的管理。旅游團的客人打電話(huà)過(guò)來(lái)前臺要指甲刀,酒店居然也有。我給他們送了過(guò)去,回來(lái)的時(shí)候被一個(gè)旅客叫去他房間。他投訴我們酒店房間有味道,空調不冷。我們酒店是中央空調,加上有些年代了,所以制冷不是很快,向他解釋?zhuān)趺匆膊宦?tīng)。最后換了一間房給他,他居然說(shuō)他岳母的房間也不好。我只能說(shuō):"酒店房間住滿(mǎn)了".他才罷休.等他收拾好自己的物品,換好房間后。酒店的空調也冷了,房間也沒(méi)有味道了。

  兩個(gè)中國女導游帶來(lái)三個(gè)外國年輕人,一下子要了三個(gè)房間。過(guò)了半個(gè)鐘,她們打電話(huà)過(guò)來(lái),投訴我們的酒店窗戶(hù)壞了。我們酒店的朝高速路的房間的窗戶(hù)本身就不能開(kāi),所以是不存在壞的問(wèn)題的,她們咬定是窗戶(hù)壞了,我們滿(mǎn)意辦法,只好上房間看看。搞了半天,原來(lái)是房間掛窗簾的橫杠掉了。我納悶,這窗簾的橫杠何時(shí)叫窗戶(hù)了。

酒店前臺實(shí)習日記6

  今天副總沒(méi)有遲到,哎,以后還是不要注意他的遲到問(wèn)題為好。我把自己精心完成的商業(yè)計劃書(shū)給他看了,他很滿(mǎn)意。給我看了公司的商業(yè)計劃書(shū)正文。我看了后才知道,我寫(xiě)的內容看起來(lái)很好,但是很垃圾,表面上很有層次結構,但根本沒(méi)解決具體問(wèn)題。今天副總沒(méi)有出去,我們交流了很多。他還告訴我,下次我就滿(mǎn)可以完成本公司的商業(yè)計劃書(shū)了,通過(guò)我昨天的表現和今天的學(xué)習,我已經(jīng)有能力寫(xiě)那個(gè)了。我發(fā)現他說(shuō)話(huà)很有道理,很有力度。40來(lái)歲的年紀,好有才好有能力。說(shuō)句心里話(huà),他漸漸成了我心目中的偶像,已取代了劉德華。他詳細給我介紹公司的流程和業(yè)務(wù),還有很多很多。給我最深刻印象的`話(huà)是-“我們公司不是大公司,所以每個(gè)人的價(jià)值都很高,都很忙。以后你會(huì )很辛苦的,但年輕人這個(gè)時(shí)候多辛苦些,學(xué)到的東西更多,我剛來(lái)這家單位的時(shí)候,別說(shuō)是商業(yè)計劃書(shū),連個(gè)自我介紹都寫(xiě)不好。你很有潛力,好好努力吧!蔽液芗(dòng)。他還告訴我有時(shí)間就多去看看別的部門(mén) ,這個(gè)公司小,很快能認識所有的同事。

  一整天好象沒(méi)做什么,但給我的感觸很深,感覺(jué)自己已經(jīng)適應這個(gè)小辦公室了。我和兩位同事已經(jīng)樹(shù)立了良好的關(guān)系,和副總也很熟了。我會(huì )更加努力,相信我是最棒的。

酒店前臺實(shí)習日記7

  在實(shí)習之前據我了解,金怡旅行社是中小型企業(yè),并不像國旅、中旅等大型旅行公司擁有較高的知名度。金怡旅行社的客戶(hù)主要來(lái)自番禺區,市場(chǎng)比較小。因此,一度擔心在客流量較小的公司里業(yè)務(wù)較少,實(shí)習中學(xué)習不到技能。

  經(jīng)過(guò)兩天的觀(guān)察見(jiàn)習,對金怡假期旅行社的業(yè)務(wù)有了初步了解。其實(shí)在當下,人們的旅游消費觀(guān)念已經(jīng)發(fā)生較大變化,而我對旅行社的認識還保留在傳統的“團體出游、全程包辦、定額標價(jià)、固定路線(xiàn)”旅游服務(wù)中,F在這樣的服務(wù)產(chǎn)品對旅游者的吸引力越來(lái)越小,反而那些能夠為旅游者提供多種包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠根據旅游者自身需要提供“量身定制”的旅行服務(wù),越得到人們的青睞。而金怡旅行社就是將旅游消費需求的多樣化和個(gè)性化的`服務(wù)投降市場(chǎng)。

  在個(gè)性化旅游服務(wù)市場(chǎng)中,旅游中介的分工越來(lái)越細。旅行社從過(guò)去的傳統的做國內業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之外,還開(kāi)發(fā)不同的旅游專(zhuān)線(xiàn),在同一地點(diǎn)或同一路線(xiàn)中也開(kāi)發(fā)出 “主體旅游”和“專(zhuān)題旅游”等多種產(chǎn)品。金怡旅行社所在的番禺區經(jīng)濟達到國家二線(xiàn)城市水平,人們的消費能力尚可,針對客戶(hù)人群的消費能力和消費習慣,其主要業(yè)務(wù)是經(jīng)營(yíng)小型團體國內線(xiàn)路長(cháng)、短期旅游,辦理出入境旅游業(yè)務(wù)。

  曉君的措辭簡(jiǎn)潔明了,使我對公司的業(yè)務(wù)范圍有了更深的了解。今天已經(jīng)熟悉了當下比較熱門(mén)的幾條旅行路線(xiàn)及其詳細信息,今天見(jiàn)習完畢后,明天開(kāi)始正式接觸業(yè)務(wù)。

酒店前臺實(shí)習日記8

  接觸業(yè)務(wù)3天以來(lái),深刻認識到了前臺無(wú)小事。前臺的工作很瑣碎繁雜,閑忙不由己。在見(jiàn)習的時(shí)候雖已經(jīng)有了認識,但著(zhù)手起來(lái)才有真正的體會(huì )。

  現在的通訊發(fā)達了,咨詢(xún)多半通過(guò)電話(huà)、QQ、短信(飛信)等電子通訊實(shí)現。在見(jiàn)習時(shí),只覺(jué)得曉君接電話(huà)時(shí)解答耐心不怕麻煩,而自己接聽(tīng)電話(huà)時(shí)才知道需要面對的是客戶(hù)不同的情緒和反應。曉君比我小兩歲,在這方面確實(shí)老到。

  前臺的工作中,保持友好真誠態(tài)度是十分重要的',咨詢(xún)是為了解決雙方信息不對稱(chēng)的,良好的態(tài)度決定溝通的效果。工作中保持開(kāi)朗的心情,切忌將私人的情感帶到工作上來(lái),對我來(lái)說(shuō),主要是不能將上下班公交高峰人流帶來(lái)的壓力和不愉快在工作中體現出來(lái),那是很不敬業(yè)的。一般日間上門(mén)咨詢(xún)的多半是中年老年人,對他們說(shuō)話(huà)不但要真誠,還要有對長(cháng)者的尊敬。

酒店前臺實(shí)習日記9

  7月21號,我休假!

  7月22號,我又上班了。這次帶我的前輩換了,換成了一個(gè)比我還小的女孩子。這女孩子特能說(shuō),說(shuō)的特別快。說(shuō)的'東西不少,但是只有我操作和被客人咨詢(xún)到的知識才記住。

  酒店生意不怎么好,入住率有點(diǎn)低。我們比較悠閑,然后就聊天,聊廣州哪里有好吃的,附近的公園如何如何。她教我做入住,電腦押金如何填寫(xiě),很多東西都讓我去做。好有壓力,很多東西我壓根就沒(méi)有聽(tīng)過(guò),做過(guò),結果對自己很沒(méi)有信心。特別是與其他訂房公司,內部部門(mén)的交流。

  不過(guò),現在想想。其實(shí)學(xué)到的東西并不少,但是心里還是沒(méi)有信心。

酒店前臺實(shí)習日記10

  不知不覺(jué)中實(shí)習已經(jīng)滿(mǎn)一周多。

  旅行社屬于服務(wù)業(yè),按照最典型的服務(wù)行業(yè)作息經(jīng)營(yíng),營(yíng)業(yè)時(shí)間由8:00持續到21:00,一天13小時(shí)。因為我是實(shí)習生且住得較遠,實(shí)習老師許盛添允許我在實(shí)習期間都上早班。十分感謝許盛添老師,免去我晚上坐車(chē)難的苦處。

  每日的作息已經(jīng)習慣,但是每個(gè)月的假期讓我有些吃不消。因為公司是小型的,員工人數比較少輪班時(shí)間長(cháng),正式員工每月只有2天休假。這讓我這個(gè)在校的.學(xué)生有些適應不過(guò)來(lái)。雖然剛考完試沒(méi)多久,但是考試的時(shí)間也是按一周五個(gè)工作日排的,每周有兩天的休息時(shí)間。指導老師給了我特例,允我一個(gè)月3天的假,這三天可以自主定,但最好避開(kāi)周末,因為周末是服務(wù)業(yè)業(yè)務(wù)最多最需要人手的時(shí)候。

  今天是連續工作的第10天,心理上疲倦感很強烈。這是我需要克服的。

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