炸帶魚(yú)的制作方法

炸帶魚(yú)的制作方法

　　炸帶魚(yú)用料工具

　　主料：帶魚(yú)(四條)雞蛋(一個(gè))面粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)

　　廚具： 炒鍋分類(lèi)熱菜咸鮮炸廿分鐘簡(jiǎn)單難度

　　炸帶魚(yú)的做法:

　　1.帶魚(yú)清理干凈，切成段。

　　2.拿一個(gè)碗打入一個(gè)雞蛋，適量的面粉，再放入些食用油和少許的鹽。

　　3.調成這樣的糊狀。

　　4.把帶魚(yú)放進(jìn)去碗里，裹上調好的面糊。

　　5.鍋里放油，多放一些，燒到七八層熱。

　　6.放入帶魚(yú)，炸到金黃色。

　　7.炸好的帶魚(yú)，金黃黃，很誘人。。。