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除夕夜包餃子作文600字
除夕，漢族傳統節日。指農歷十二月三十日，是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”，故又叫“除夕”，俗稱(chēng)大年三十兒 。下面是小編為除夕夜包餃子作文600字，歡迎閱讀。
除夕夜包餃子作文600字1
除夕的晚上，我和爸爸媽媽帶著(zhù)嚴嚴實(shí)實(shí)的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一進(jìn)門(mén)，我就聞到了一股淡淡的清香，只見(jiàn)外婆站在桌子前，正在搟面呢！其他人也都圍著(zhù)桌子，說(shuō)說(shuō)笑笑地做著(zhù)手中的活，我忙洗了手，戴上了圍裙，就要動(dòng)手包。舅媽問(wèn)我：“諾諾，你會(huì )包嗎？”“會(huì )��！”“那你就負責包吧！”“好勒！”我抄起一片搟好的餃子皮，又舉起筷子，往碗的邊緣上一刮，一團不大不小的餡可就下來(lái)了，我把筷子往餃子皮上一倒，那團餡可就安安穩穩地被我倒在了餃子皮兒上，我心里暗自高興，又趁熱打鐵。把兩邊皮兒粘起來(lái)，折出了褶皺，那褶皺跟花瓣一樣，好看極了。怪不得舅媽舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好幾十個(gè)餃子，有點(diǎn)包厭了，就爬在舅媽面前，看著(zhù)舅媽搟餃子皮兒，只見(jiàn)搟面杖在面皮上下來(lái)回飛舞著(zhù)。不一會(huì )兒，一張面皮可就搟好了。我看著(zhù)舅媽變的魔術(shù)，心里不禁直癢癢，我對舅媽說(shuō)：“舅媽舅媽?zhuān)探涛覇h，我也想搟餃子皮兒�！本藡寴�(lè )呵呵的說(shuō)：“好啊，那我教你吧�！本藡尳又�(zhù)說(shuō)道：“搟餃子皮兒，這可是技術(shù)活。不過(guò)只要好好學(xué)，也不是很難趕的，你看像這樣一手拿著(zhù)折子，一手在拿著(zhù)搟面杖，傾斜一點(diǎn)兒，把搟面杖的一頭放在折子的中心，把搟面杖來(lái)回移動(dòng)，等一面搟好了，在移動(dòng)折子就好了�！蔽乙宦�(tīng)心里樂(lè )開(kāi)了花，心想，看來(lái)也挺簡(jiǎn)單的嘛，我順手抄起搟面杖，就拿起一個(gè)我剛捏好的折子，按舅媽說(shuō)的搟�？墒菗{著(zhù)搟著(zhù)卻把面皮搟破了。舅媽說(shuō)：“搟面皮不能心急，你搟好了一面之后，再換另一面的時(shí)候，你要小心慢慢的搟�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢的.打，緩緩的抬，等一會(huì )兒，一張雖然不是很漂亮的面皮就被我搟出來(lái)啦！我又搟了幾次，越搟越好，和舅媽搟的放在一起，真是不分上下。
不一會(huì )兒面皮被我們都搟完了，哥哥他們餃子都包好了。媽媽外婆她們忙著(zhù)煮餃子，過(guò)了一會(huì )兒餃子也煮好了，我們一邊吃著(zhù)熱乎可口的餃子，一邊坐在沙發(fā)電視前看春晚。啊，好幸福��！
除夕夜包餃子作文600字2
“果果，快來(lái)包餃子！”大姑高聲喊道�！拔襾�(lái)了�！蔽遗d奮地跳了起來(lái)。今天是大年三十，我正在東至老家呢！
我跑進(jìn)了廚房，看見(jiàn)大姑正在做餃子皮，她從箱子里拿出一臺機器，把揉好的面團放在機器上，轉動(dòng)把手，不知轉了多少圈，一張大大的面皮從機器里鉆了出來(lái)。大姑又拿出小刀，在攤平了的面皮上畫(huà)了一個(gè)圓，說(shuō)：“瞧，一個(gè)餃子皮做好了，你也想來(lái)試試嗎？”我拿起小刀，也在面皮上畫(huà)了一個(gè)圈，可是拿起餃子皮一看，哎呀，這哪是餃子皮呀，分明是一張撕壞了的白紙。
第一批餃子皮做好了，開(kāi)始包餃子了。一會(huì )兒工夫，大姑便包好了五六個(gè)餃子，餃子胖乎乎的，鼓著(zhù)大肚子，頭頂的花紋，就像它的卷發(fā)。啊，真漂亮！我很羨慕，趕緊左手拿起餃子皮，右手盛了一大勺肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，呀，調皮的肉餡突然伸出腦袋，好奇地打量著(zhù)這個(gè)世界，不管我怎么使手段，它就是不聽(tīng)我的.話(huà)。我看了看大姑的餃子，才發(fā)現我的肉餡太多了。我把肉餡減少了一點(diǎn)，我擔心還包不住，就把餃子皮的四周捏在了一起，又用手在它的腦袋上輕輕一擰，哈哈，肉餡終于被我“收拾”得服服帖帖。我把這個(gè)餃子放在手心里，咦，怎么變成小籠包了呀？
大姑看了，笑著(zhù)說(shuō)：“果果，你這哪是餃子呀？還是我來(lái)手把手教你吧！”我在大姑的幫助下終于包好了一只漂亮的餃子。我太高興了！
不一會(huì )兒，餃子都包好了。大姑把餃子一個(gè)個(gè)放入沸騰的開(kāi)水中，過(guò)了幾分鐘，餃子浮在水面上，猶如一只只大白鵝正在水中嬉戲。
大姑端著(zhù)一盤(pán)熱氣騰騰的餃子走出廚房，我一眼就看見(jiàn)了我的“小籠包”，馬上夾起它，放到嘴里，啊，真鮮��！
除夕夜包餃子作文600字3
今天是大年三十兒，我們家準備包餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比平常，是由于三十夜的23時(shí)至新年正月初一的1時(shí)，正好交子時(shí)，有“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。所以，家家戶(hù)戶(hù)在這天都會(huì )吃餃子慶新年。我們家也不例外。
首先奶奶搟皮，奶奶先用刀把揉好的面團切成小塊，然后再用搟面杖搟。奶奶一只手搟皮，另一只手不停地轉動(dòng)餃子皮，這樣搟出來(lái)的餃子皮個(gè)個(gè)均勻。爺爺把肉和菜用刀剁好，然后把它們拌在一起做成餡兒。正在爺爺準備包餃子時(shí)，我自告奮勇地說(shuō)：“爺爺，我來(lái)包！”爺爺說(shuō)：“算了，算了，不用了，別幫倒忙了�！蔽艺f(shuō)“我試試看吧，誰(shuí)生下來(lái)就會(huì )包餃子，不都是學(xué)會(huì )的嘛�！庇谑�，爺爺同意了。爺爺幫我把餡兒放在餃子皮上，讓我來(lái)捏，我學(xué)著(zhù)爺爺的樣子用食指和大拇指將餃子皮的頂端捏在一起，然后再用兩只手將餃子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爺爺連夸我干的漂亮！有了爺爺的鼓勵，我更來(lái)勁了。
這下我自己放餡兒，我一開(kāi)始總是放得太多，餃子皮包都包不住，爺爺教我把餡兒往餃子皮里擠，直到餃子皮能完全包住為止。后來(lái)我掌握了放餡兒的'技巧，放的不多不少剛剛好，餃子也包的越來(lái)越好看。不一會(huì )兒，我們就包了一大盤(pán)餃子，每個(gè)餃子都好像金元寶似得，又好像一個(gè)個(gè)將軍挺著(zhù)大肚子，特別威風(fēng)。
餃子包好了，奶奶下鍋煮，聞到鍋里飄來(lái)的陣陣香味，我饞的口水都快流下來(lái)了。晚上，我吃著(zhù)自己親手包的餃子，覺(jué)得自己包的餃子還是香��！
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