制作黃油小蛋糕作文

制作黃油小蛋糕作文

　　今天，社區舉辦西式面點(diǎn)培訓班，媽媽在那里學(xué)完后，回家來(lái)教我了！

　　材料有：黃油200克，糖粉130克，奶粉30克，低筋粉200克，雞蛋200克（3只，注意要一個(gè)一個(gè)的加），鮮牛奶20克，泡打粉5克，烤箱1個(gè)。

　　開(kāi)始做了，媽媽把烤箱預熱了一下，我就把黃油放了進(jìn)去，悶烤。我把低筋粉放入容器盆里，然后，再把黃油拿出來(lái)倒入低筋粉里，用打蛋器把它們攪拌，在媽媽攪拌的時(shí)候，我又在里面放了糖粉、奶粉、鮮牛奶和泡打粉。攪拌成乳白色后。再加入雞蛋，這回變了，是我打雞蛋，媽媽攪拌黃油的。

　　我打了一個(gè)雞蛋后，媽媽說(shuō)：雞蛋要一個(gè)一個(gè)打，等這個(gè)雞蛋攪拌均勻后再打下一個(gè)雞蛋。雞蛋都打完了，現在媽媽只要攪拌黃油就行了，黃油也攪拌好了，我拿了一個(gè)裱花袋，打開(kāi)后，媽媽用橡皮刮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的把黃油放入袋子里，我用剪刀在裱花袋上剪了一個(gè)口子。

　　我和媽媽在烤盤(pán)上放了25個(gè)金屬不沾蛋糕模，又在蛋糕模上放了蛋糕紙杯，我們拿起黃油袋，一個(gè)一個(gè)的在紙杯里擠滿(mǎn)，擠好后，放入烤箱。等待20分鐘。

　　烤好后，拿出來(lái)一看，哇，好香��！表面上是金黃色的，還散發(fā)著(zhù)奶香味。嘗一口，好松脆。隨你想吃什么，就加什么。滿(mǎn)足你的嘴饞，利用雙休日發(fā)動(dòng)家人共同來(lái)制作，不是很有意思嗎？然后再泡上一杯奶茶或一杯果珍，品著(zhù)自己親手制作的點(diǎn)心，我們也過(guò)上英國人的生活了，享受英史“下午茶”的假意和魅力吧！

　　這就是西式點(diǎn)心——黃油小蛋糕！

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