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有機農業(yè)蔬菜的種植技術(shù)探索論文
隨著(zhù)當前我國經(jīng)濟發(fā)展的不斷提升，使得廣大群眾對于農產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求也在不斷增強，因此這就在很大程度上促進(jìn)了我國有機農業(yè)的發(fā)展。通過(guò)對有機農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)下生產(chǎn)的蔬菜被稱(chēng)作有機蔬菜，這種蔬菜憑借口感佳和營(yíng)養豐富等原因，在近年來(lái)的農業(yè)市場(chǎng)中深受廣大消費者的喜愛(ài)。但是經(jīng)過(guò)筆者的實(shí)際研究，我國有機蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)仍然還有很多方面存在不完善的地方，難以承受大規模的生產(chǎn)。因此為了更好的促進(jìn)這項工作的開(kāi)展，下文中筆者將對有機農業(yè)蔬菜的種植技術(shù)展開(kāi)研究，以期為廣大農業(yè)工作者提供更具參考價(jià)值的作用。
一、有機蔬菜栽培技術(shù)
�。ㄒ唬┦卟似贩N的選擇
在有機蔬菜的種植過(guò)程中，選擇合適的品種是最為關(guān)鍵的環(huán)節，只有選擇了合適的蔬菜品種，才能給今后種植管理工作的開(kāi)展提供更大的幫助。在對蔬菜品種進(jìn)行選擇的過(guò)程中，也要對以下原則引起注意：首先是要選擇非轉基因的品種，其次就是選擇合適的土壤和氣候條件，再次要選擇一些抗性較強的蔬菜品種，最后就是不能利用禁用的藥品對種子進(jìn)行處理。
�。ǘ﹫@間管理
有機蔬菜生產(chǎn)對土地有著(zhù)嚴格的要求，只有經(jīng)過(guò)了認證機構的土地才能進(jìn)行蔬菜的生產(chǎn)。在對土地進(jìn)行管理的過(guò)程中要做到對園間的定期清理，通過(guò)適當的深耕或是翻曬達到消毒的作用。在蔬菜的生長(cháng)季節中要對病殘體進(jìn)行及時(shí)清除，對于清除下來(lái)的病殘體進(jìn)行深埋或是焚燒，以達到徹底消滅病原的目的。在對蔬菜進(jìn)行種植的過(guò)程中，要盡可能采用多種方式，從而確保蔬菜的正常生長(cháng)。
二、有機蔬菜的施肥技術(shù)
和普通蔬菜的種植存在明確區別，有機蔬菜對于施肥技術(shù)要求顯得更為嚴格，這是因為在對蔬菜進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中只可以使用有機肥料，嚴禁使用化學(xué)肥料。所謂的有機肥料主要是指人畜的糞便、草木灰和秸稈還田等。在對有機肥料進(jìn)行使用之前還需要對廢料進(jìn)行相應處理，可以采用堆肥的形式對其進(jìn)行處理，這種方式可以有效的將有害生物進(jìn)行消滅，從而達到降低病蟲(chóng)害發(fā)生的目的。充分腐熟的肥料中所具備的營(yíng)養更為豐富，對于蔬菜的吸收將更為有利。
三、有機蔬菜的病蟲(chóng)害防治
在對有機蔬菜進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中，病蟲(chóng)害防治也是一項十分重要的工作，有機蔬菜在生產(chǎn)中不可以利用化學(xué)農藥進(jìn)行防治，這就要求在防治過(guò)程中要更為嚴格的遵循“預防為主，防治為輔”的原則進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。下文中，筆者將對主要環(huán)節的防治進(jìn)行研究，以期為農業(yè)工作者提供指導作用。
�。ㄒ唬⿲﹄s草的防治
雜草雖然是植物，但是對由于其并不是我們生產(chǎn)需要的植物，同時(shí)其在生長(cháng)的過(guò)程中會(huì )和蔬菜進(jìn)行營(yíng)養的爭奪，是病蟲(chóng)害發(fā)生的“幫兇”，所以我們必須對其引起重視，做好必要的防治工作。在生產(chǎn)過(guò)程中，我們可以適當的采用人工除草方式對雜草進(jìn)行防治，這也是當前十分重要的雜草防治手段，那么我們也可以在雜草為幼苗時(shí)期集中對其進(jìn)行整治。此外，我們還可以相應的結合秸稈覆蓋、土壤深翻等手段對其進(jìn)行控制。
�。ǘ⿲Σ∠x(chóng)害的防治
無(wú)論是對什么類(lèi)型的蔬菜進(jìn)行生產(chǎn)，都會(huì )受到病蟲(chóng)害的影響或威脅，如果在大面積發(fā)生病害，那么將造成十分嚴重的損失。所以在對有機蔬菜進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治工作時(shí)要做到早發(fā)現和早控制。在正式播種以前，可以采用溫湯浸種的方式，對蔬菜種子進(jìn)行有效處理，這種方式將在很大程度上減少種子帶菌的概率。同時(shí)在對蟲(chóng)害進(jìn)行防治的過(guò)程中則可以采用人工、生物和物理防治手段，人工防治指的是利用人工的形式對蟲(chóng)子進(jìn)行捕捉，一旦在田間發(fā)現害蟲(chóng)要及時(shí)將其摘除，進(jìn)一步減少蟲(chóng)源的擴散。生物防治指的就是利用人工手段在田間釋放害蟲(chóng)的天敵，比如蜻蜓、青蛙等，這種手段的病蟲(chóng)害防治效果也十分明顯。物理防治則是人為的設置物理屏障，相應的減小蟲(chóng)害發(fā)生，在對蔬菜進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中要采用懸掛黃板或是設置誘捕器等方式對蟲(chóng)害進(jìn)行防治。
結束語(yǔ)：
綜上所述，有機蔬菜由于在種植和生產(chǎn)期間不采用任何化學(xué)材料和農藥，因此不會(huì )出現農藥的殘留，同時(shí)由于自身具備良好的口感和豐富的營(yíng)養，能在很大程度上滿(mǎn)足人們的實(shí)際飲食習慣，所以有機蔬菜越來(lái)越受到了人們的喜愛(ài)。但是有機蔬菜在種植過(guò)程中所需的環(huán)境條件、種植條件都比較高，所以在生產(chǎn)技術(shù)上還存在明顯的提升空間，希望通過(guò)本文的研究和分析，在今后的有機蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中可以對生產(chǎn)成本進(jìn)行降低，從而全面提升市場(chǎng)供應，實(shí)現有效的規�；N植，為我國農業(yè)技術(shù)水平的提升提供更大的幫助。
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