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有機農業(yè)環(huán)境效益研究的論文
一、引言
統籌城鄉發(fā)展,全面建設小康社會(huì )是一個(gè)全面系統工程。如何在實(shí)現經(jīng)濟發(fā)展和人民生活富裕的同時(shí),使人口、資源、環(huán)境與經(jīng)濟和諧發(fā)展,使我們的社會(huì )不僅是物資文明、精神文明、政治文明的社會(huì ),同時(shí)還是生態(tài)文明的社會(huì )、生態(tài)安全的社會(huì ),是一個(gè)現實(shí)和長(cháng)期的命題。農業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護關(guān)系密切,對農業(yè)的多功能性及其在保護環(huán)境中的意義、作用的認識,在一定程度上反映了一個(gè)國家經(jīng)濟和社會(huì )文明的發(fā)展進(jìn)程。在人口增長(cháng)巨大的壓力下,中國農業(yè)過(guò)去幾十年一直把產(chǎn)量作為發(fā)展的第一目標,社會(huì )效益尤其是生態(tài)效益被忽視。農業(yè)生態(tài)環(huán)境日益惡化,農業(yè)面源污染已經(jīng)成為中國水體污染嚴重流域的主要污染來(lái)源,其貢獻率大大超過(guò)來(lái)自城市生活污水的點(diǎn)源污染和工業(yè)的點(diǎn)源污染。盡管中國目前農業(yè)面源污染的程度已十分嚴重,但各主要驅動(dòng)因素仍然有增無(wú)減,農業(yè)和農村發(fā)展引起的水污染將成為中國可持續發(fā)展的最大挑戰之一(張維理等,2004)。有機農業(yè)具有經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境生態(tài)三大效益,正逐步得到社會(huì )的公認。有機農業(yè)有利于水土保持,保護生物多樣性,減少地下水污染,保護地表水水質(zhì)以及控制溫室氣體排放等(謝標等,2002;席運官等,2006)。有機農業(yè)是環(huán)境友好的替代農業(yè)模式,是生態(tài)農業(yè)的一種具體模式,同時(shí)兼顧了經(jīng)濟、社會(huì )和環(huán)境生態(tài)效益,發(fā)展有機農業(yè)對新農村建設具有重要的現實(shí)意義�，F有文獻大多是從技術(shù)角度研究有機農業(yè)的環(huán)境效益(盧東,2003;任杰,2004;王國成,曹嫻,2007),而從生產(chǎn)者(農戶(hù))對環(huán)境效益的認知角度分析有機農業(yè)的環(huán)境效益的文獻不多見(jiàn)。本文通過(guò)調查問(wèn)卷分析有機水稻生產(chǎn)者(農戶(hù))對有機水稻生產(chǎn)環(huán)境改善情況的理解和接受程度,從生產(chǎn)者層面探討有機生產(chǎn)環(huán)境效益。
二、數據來(lái)源說(shuō)明
本文數據是作者在黑龍江五常市民樂(lè )鄉對100余戶(hù)有機水稻種植戶(hù)的入戶(hù)調查數據。黑龍江是中國大米的主要產(chǎn)區之一,五常市是黑龍江優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)區,也是有機大米面積較大的地區,其中,民樂(lè )鄉有機水稻種植面積近3萬(wàn)畝。本次調查102戶(hù),有效樣本100戶(hù),有效樣本比重占98%。對因種植有機水稻改善環(huán)境狀況所希望的補償意愿與因環(huán)境改善而愿意的支付意愿針對不同農戶(hù)進(jìn)行調查,主要為了避免給被調查者造成混亂。補償意愿調查70戶(hù),支付意愿調查30戶(hù)。調查采取調查員入戶(hù)詢(xún)問(wèn)的方式進(jìn)行,由調查員根據問(wèn)卷向被訪(fǎng)問(wèn)者提出問(wèn)題,被訪(fǎng)問(wèn)者自己回答問(wèn)題,調查員負責解釋其不明白的地方。
三、農戶(hù)對有機農業(yè)環(huán)境效益認知情況的統計分析
被調查樣本中認為對環(huán)境改善和自身健康有和非常有好處的達到92%,農戶(hù)對于有機農業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境改善和自身健康影響的認知程度是比較高的。在實(shí)現有機生產(chǎn)的村莊里,看不到臟亂現象,聞不到畜禽糞便的氣味,農戶(hù)切身感受到有機農業(yè)生產(chǎn)給周?chē)h(huán)境帶來(lái)的變化。有機農業(yè)生產(chǎn)需要大量的有機肥料,原先造成環(huán)境污染的畜禽糞便以及農業(yè)廢棄物變廢為寶而加以利用。從事有機生產(chǎn)者最直接的感受是不用擔心農藥對自身身體的不良影響,稻田里的小動(dòng)物種類(lèi)和數量逐漸增多。在政府是否應該鼓勵有機農業(yè)生產(chǎn)來(lái)改善環(huán)境時(shí),被調查的70個(gè)樣本中有69個(gè)認為政府應該鼓勵有機農業(yè)生產(chǎn)并給予一定補償,占到被調查樣本的9857%,這在一定程度上表明農民意識到有機農業(yè)對環(huán)境的改善是一個(gè)公益性的事情。在由于有機農業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的改善帶來(lái)多大好處的問(wèn)題上,被調查的30個(gè)樣本有29個(gè)認為有好處,26個(gè)樣本農戶(hù)認為每年帶來(lái)的好處大于300元,認為超過(guò)500元以上者有21人,達到70%,說(shuō)明有機農業(yè)生產(chǎn)能給生產(chǎn)者帶來(lái)能夠感知到的變化,對生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),環(huán)境效益切實(shí)存在。在假設公司不存在的情況下,由政府補貼來(lái)促使其從事有機水稻生產(chǎn),其補貼額可以在一定程度上理解為由于有機農業(yè)生產(chǎn)對改善環(huán)境所付出成本的一種補償。從表3看,500元也不愿意從事有機水稻生產(chǎn)的樣本有8個(gè),這些農戶(hù)就不是完全出于經(jīng)濟效益來(lái)選擇有機生產(chǎn)了,雖然有機水稻生產(chǎn)成本高于常規水稻生產(chǎn),產(chǎn)量低于常規生產(chǎn),但500元/畝足以彌補有機水稻生產(chǎn)帶來(lái)的成本增加和產(chǎn)量降低的損失。其一可能是銷(xiāo)路和技術(shù)。如果沒(méi)有公司高于常規大米收購,農戶(hù)就不愿意種植有機水稻,而公司所提供的技術(shù)服務(wù)是農民規避風(fēng)險的重要途徑;其二可能是,因當地土地流轉比較普遍,部分農戶(hù)可能有放棄農業(yè)生產(chǎn)的打算。從表4可以看出,土地逐步集中的趨勢比較明顯,并且該地區戶(hù)均耕作面積比山東要大得多。政府如果補貼300元/畝,有60%的樣本農戶(hù)愿意從事有機水稻,也就是說(shuō)40%的農戶(hù)認為有機水稻生產(chǎn)由于成本增加和產(chǎn)量減低帶來(lái)的損失大于300元/畝,以樣本戶(hù)均3323畝有機種植面積計算,如果不能溢價(jià)銷(xiāo)售的情況下,從常規水稻生產(chǎn)轉到有機水稻生產(chǎn)戶(hù)均損失9900元以上,這可以近似看成為環(huán)境效益所發(fā)生的成本。調查樣本中,認為環(huán)境的改善能給自己帶來(lái)800元/每年的只有3667%,也就是說(shuō),6333%的農戶(hù)認為環(huán)境改善給自己帶來(lái)的好處小于800元,這和改善環(huán)境所付出的成本之間存在巨大差異。綜上所述,生產(chǎn)者所享受的有機農業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的環(huán)境效益無(wú)法彌補有機農業(yè)生產(chǎn)所投入的成本,也就是說(shuō),有機農產(chǎn)品必須通過(guò)市場(chǎng)溢價(jià)或政府補貼才能維持其持續生產(chǎn)。因此,增加政府對有機農業(yè)的支持力度,提高消費者對有機農產(chǎn)品的支付意愿,是推動(dòng)有機農產(chǎn)品市場(chǎng)可持續發(fā)展的基礎。
四、有機水稻生產(chǎn)者環(huán)境效益的支付意愿和所希望得到的補償意愿的計量分析
(一)意愿調查評估法(CVM)的原理
意愿調查價(jià)值評估法(Contingentvaluationmethod,CVM)也被稱(chēng)作條件價(jià)值評估法、虛擬市場(chǎng)評估法,它是典型的陳述偏好技術(shù),利用效用最大化原理,通過(guò)構建虛擬的市場(chǎng)來(lái)獲知人們的支付意愿(Willingtopay,WTP)或接受補償意愿(WillingtoAcceptcompensation,WTA),從而以支付意愿和接受補償意愿反映人們的偏好。CVM經(jīng)常用于估計環(huán)境效益改善或環(huán)境質(zhì)量損失的經(jīng)濟價(jià)值,與市場(chǎng)價(jià)值法和替代市場(chǎng)價(jià)值法不同,條件價(jià)值評估法(CVM)不是基于可觀(guān)察到的或預設的市場(chǎng)行為,而是基于被調查對象的回答。直接詢(xún)問(wèn)調查對象的支付意愿既是條件價(jià)值評估法的特點(diǎn),也是條件價(jià)值評估法的缺點(diǎn)所在(張志強等,2003)。CVM的經(jīng)濟學(xué)原理是:消費者(有機水稻生產(chǎn)者)對某產(chǎn)品(或環(huán)境改善帶來(lái)的效用)具有消費偏好,其對該產(chǎn)品的消費量用x(受消費者支配)表示,產(chǎn)品用q表示(不受個(gè)人支配),消費者的效用函數可以表示為:u(x,q),消費者對該產(chǎn)品的消費受其可支配收入y和該產(chǎn)品價(jià)格p的限制。在一定的收入限制下,消費者力圖達到效用最大化的消費Maxu(x,q):,其中,∑pixi≤y。受限的最優(yōu)化產(chǎn)生一組常規需求函數:x=h(p,q,y)(1)消費者的效用u=(p,q,y)可用間接效用函數表示v(p,q,y)。假定該產(chǎn)品價(jià)格p,消費者收入y不變,當該品q從q0(環(huán)境狀態(tài))到q1,相應地,消費者的效用從u0=(p,q0,y)到u1=(p,q1,y)。假設這種變化對消費者效用是一種改進(jìn),即q1≥q0,則:u1=(p,q1,y)≥u0=(p,q0,y)(2)這種效用變化可以用間接效用函數來(lái)測量:v(p,q1,y-c)=v(p,q0,y)(3)式(3)中的補償變化c,即是當q從q0變化到q1而效用在變化后與變化前保持不變時(shí)所要推導的個(gè)人所愿支付的金額,即CVM調查試圖引導的回答者個(gè)人的WTP或WTA。
(二)兩階段二分式選擇法的計量模型
本文采用兩階段二分式選擇法(double-boundeddi-chotomouschoicemodel)計算支付意愿,即問(wèn)卷中要對消費者進(jìn)行兩次的二元選擇。在問(wèn)卷調研中,第一階段對消費者提問(wèn)“愿意對環(huán)境改善或政府補貼的支付意愿為T(mén)元嗎?”,如果回答為“愿意(yes)”,則在第二階段給出一個(gè)高的提示金額Th;如果回答為“不愿意(no)”,則在第二階段給出一個(gè)低的提示金額T1,T1<T<Th,具體示意圖見(jiàn)圖1。因此兩階段二分式選擇法最后得到的回答有四種,即“愿意(yes)/愿意(yes)”,“愿意(yes)/不愿意(no)”,“不愿意(no)/愿意(yes)”,“不愿意(no)/不愿意(no)”,得到的消費者更為細致、信息更準確的支付意愿或接受補償意愿。
五、結論和政策含義
研究結果表明,有機水稻生產(chǎn)比常規生產(chǎn)投入較大成本獲得較小產(chǎn)量,但帶來(lái)環(huán)境改善,產(chǎn)生明顯的環(huán)境效益,生產(chǎn)者自身在環(huán)境改善中獲得一定的收益,平均每戶(hù)獲得的環(huán)境收益為20604元,而每戶(hù)為進(jìn)行有機生產(chǎn)付出的機會(huì )成本為12037元,成本大于收益,有機生產(chǎn)環(huán)境效益具有正外部性。生產(chǎn)者所享受的有機農業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)環(huán)境效益,無(wú)法彌補有機農業(yè)生產(chǎn)所投入的成本,也就是說(shuō),有機農產(chǎn)品必須通過(guò)市場(chǎng)溢價(jià)或政府補貼才能維持其持續生產(chǎn)。因此,增加政府對有機農業(yè)的支持力度,提高消費者對有機農產(chǎn)品的支付意愿,是推動(dòng)有機農產(chǎn)品市場(chǎng)可持續發(fā)展的基礎。有機農業(yè)作為低碳農業(yè)重要模式,在應對氣候變化,提高食品安全,保護生態(tài)環(huán)境等方面具有重要的現實(shí)意義。因此,大力宣傳有機農業(yè),普及有機農產(chǎn)品知識,使消費者接受和認可有機食品,從而實(shí)現有機農產(chǎn)品的溢價(jià)銷(xiāo)售,保證有機生產(chǎn)者的經(jīng)濟利益的實(shí)現。同時(shí),政府應鼓勵支持發(fā)展有機農業(yè),實(shí)現農業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護的共贏(yíng)。
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