生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園實(shí)踐規劃論文

生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園實(shí)踐規劃論文

　　一、問(wèn)題背景

　　生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園肇始于西方發(fā)達國家，已有３０多年的歷史，在日本、美國、法國、西班牙已成為旅游的時(shí)尚。我國２０世紀９０年代初出現了高新農業(yè)科技示范園區形式的觀(guān)光園，后來(lái)出現了農業(yè)觀(guān)光園的新形式———復合式農業(yè)觀(guān)光園。［１］農業(yè)觀(guān)光園既不同于單純的農業(yè)生產(chǎn)，也不同于單純的旅游業(yè)，具有集旅游觀(guān)光、農業(yè)高效生產(chǎn)、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境、生活體驗和提升社會(huì )文化功能于一體的顯著(zhù)特點(diǎn)。［２］農業(yè)觀(guān)光園一方面以農業(yè)生產(chǎn)為依托，使旅游業(yè)獲得更大的發(fā)展空間，豐富了傳統旅游業(yè)的內容；另一方面，觀(guān)光農業(yè)以旅游經(jīng)營(yíng)為手段，使農業(yè)取得更高的經(jīng)濟效益，實(shí)現農業(yè)功能的多元化。農業(yè)觀(guān)光園賦予了農業(yè)、旅游業(yè)新的文化內涵，符合現代生態(tài)旅游的主題要求。觀(guān)光農業(yè)園以充分開(kāi)發(fā)具有觀(guān)光、旅游價(jià)值的農業(yè)資源和農業(yè)產(chǎn)品為前提，以規劃、設計、修建農業(yè)景觀(guān)與設施為手段，以輸出觀(guān)光、休閑、采摘、購物、品嘗、農事活動(dòng)體驗等旅游功能為目的，實(shí)現了農業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)方式以及人們消費方式的創(chuàng )新，是未來(lái)農業(yè)發(fā)展的一種新思路、新模式，也是我國現代農業(yè)中一項具有發(fā)展前途的特色產(chǎn)業(yè)。

　　二、生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園發(fā)展的問(wèn)題

　�。ㄒ唬┲黝}創(chuàng )意不明

　　由于生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園具有巨大的市場(chǎng)空間，目前處于規劃、投資、建設不同階段的項目漸次增多。以安徽�。保穫�(gè)地市為例，２１世紀以來(lái)，農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園呈加快增長(cháng)之勢。觀(guān)光園主題脫胎于鄉村旅游模式，主要分為觀(guān)光休閑度假類(lèi)、科技展示教育類(lèi)和綜合類(lèi)。研究表明，安徽省內農業(yè)觀(guān)光園缺乏主題創(chuàng )意，產(chǎn)品重復雷同現象明顯，地級城市觀(guān)光園多數為郊區依托型，游客吸引半徑有限。

　�。ǘ�）生態(tài)實(shí)踐偏離

　　“生態(tài)”是觀(guān)光園的生命之源。全國各地農業(yè)觀(guān)光園普遍冠之以“生態(tài)觀(guān)光園”，體現生態(tài)理念。但是在規劃建設、園區運營(yíng)中普遍存在“不生態(tài)”現象。第一，貪大求全�，F在的園區越建越大，千畝以上不足為奇。大面積征地，擾亂了原有的農業(yè)生產(chǎn)空間和農民既有的生活生產(chǎn)秩序，本身就是一種“不生態(tài)”的表現。例如，設計單位把園區當作藝術(shù)來(lái)做，進(jìn)行功能區劃分，農業(yè)觀(guān)光、休閑度假、體育競技一應俱全，生態(tài)園區空間范圍的無(wú)限加大，超出了其依托鄉村環(huán)境的承載閾值，自然生態(tài)失衡也就在所難免。第二，人為活動(dòng)載荷過(guò)大。由于片面追求客流量，農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園原有的自然生態(tài)環(huán)境因為人類(lèi)活動(dòng)密度的加大，能源資源輸入增多，廢棄物降解載荷加大，一旦超過(guò)環(huán)境的自我消解閾限，觀(guān)光園區即會(huì )面臨光熱污染、水污染、噪音污染等一系列環(huán)境污染問(wèn)題（圖１）。第三，任意嫁接移植外來(lái)物種和外來(lái)建筑。農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園總是存在于特定的自然地理環(huán)境和人文環(huán)境之中，然而許多園區不選擇當地優(yōu)質(zhì)植物品種，而任意大量引進(jìn)外來(lái)物種（其中，不乏國外物種），外來(lái)物種受氣候、土壤條件的限制，培植難度大，抑或成為破壞地方原有生態(tài)的罪魁禍首；園區建筑也存在形制、體量、風(fēng)格方面的“不生態(tài)”現象。許多園區構建大體量、高密度的建筑，或移植外來(lái)建筑形式，譬如，皖中肥西的園區引進(jìn)徽派建筑，也有直接移植歐式建筑。以上兩個(gè)方面說(shuō)明了農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園存在自然生態(tài)和文化生態(tài)的雙重失衡。［３］

　�。ㄈ�）市場(chǎng)論證缺位

　　農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園不是農民自發(fā)組織的單位，大都是地方政府招商引資項目，所以必須要實(shí)現生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的三重組合。而經(jīng)濟效益是投資方持續經(jīng)營(yíng)和園區可持續發(fā)展的動(dòng)力。所以，市場(chǎng)分析和預測以及營(yíng)銷(xiāo)策劃都要未雨綢繆。有些園區夜郎自大，自認為園區面積遼闊、資源獨特、環(huán)境優(yōu)美、交通便捷，但是沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調研，投放市場(chǎng)后很快就以失敗而告終。存在的問(wèn)題主要有四。其一，區位弱勢。盡管有些園區交通便捷，但距離客源市場(chǎng)較遠。在產(chǎn)品同構的背景下，吸引半徑不會(huì )延伸至預測的客源市場(chǎng)。其二，景區遮蔽。由于許多農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園距離著(zhù)名景點(diǎn)較近，而自身又未經(jīng)過(guò)精心包裝和營(yíng)銷(xiāo)，園區往往未能和著(zhù)名景區有機連接，僅僅成為其游客過(guò)往通道而已。其三，形象遮蔽［４］。同一類(lèi)型的生態(tài)園占領(lǐng)先機，其品牌形象早已深入游客的心中，所以游客對于同質(zhì)新產(chǎn)品難以產(chǎn)生好感。其四，競爭激烈。由于生態(tài)觀(guān)光園紛紛上馬，引致園區競爭異常激烈。

　　三、農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園發(fā)展對策———生態(tài)實(shí)踐

　　安徽和合生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園（以下簡(jiǎn)稱(chēng)和合生態(tài)園），位于廣德縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區趙聯(lián)路南端廣祠高速南側，距市中心５公里。毗鄰浙江省長(cháng)興縣和江蘇省宜興市；距上海２２０公里，南京１７０公里，處于上海３小時(shí)經(jīng)濟圈，地域條件十分優(yōu)越。和合生態(tài)園是一家集農、林業(yè)種植、特色養殖、生態(tài)旅游三大產(chǎn)業(yè)于一體的市級農業(yè)和省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。２０１０年３月已被評為國家ＡＡＡ級旅游景區。園區內生態(tài)資源較為豐富，生態(tài)環(huán)境較好。四周分布著(zhù)滿(mǎn)目青山的森林資源和國家小二型水庫一座。目前已完成了大型梅園、１２８個(gè)品種的桃李園，彩色苗木園、玉蘭園、無(wú)公害蔬菜園、生態(tài)養殖區、垂釣中心、竹園等８大游覽區域的種植和建設。生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園規劃、建設和運營(yíng)是多學(xué)科理論與實(shí)踐的集成，園區具有集約生產(chǎn)功能、集中旅游功能、綜合效益功能。所以，核心是要把規劃思路拓展到“人地共生”的理想模式，即立足于“農”與“旅”最佳結合點(diǎn)上，根據生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)理論，應用造園的原理和技法，最終實(shí)現園區生態(tài)、經(jīng)濟和文化的協(xié)調發(fā)展。［５］

　�。ㄒ唬┥鷳B(tài)規劃立園

　�。�、空間規劃

　　“梅園”和“竹�！笔呛秃仙鷳B(tài)園用地規劃面積最大的兩塊。而農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園要彰顯皖南獨有的自然、人文特色，可以輔之以江南丘陵茶園、江南水鄉田園風(fēng)光。即，合理處置竹海、梅園、茶園、田園等觀(guān)光景點(diǎn)的用地規劃問(wèn)題。和合生態(tài)園內合理配置建筑用地與農業(yè)用地。農業(yè)用地是生態(tài)園的主體（包括田園、茶園、竹海、梅園、水域等），而建筑用地只是輔助旅游活動(dòng)、住宿、餐飲、娛樂(lè )的場(chǎng)所，二者比例要協(xié)調合理。即，用地最終結果不能戕害生態(tài)園之“農味”和“生態(tài)味”。

　�。�、建筑規劃

　　目前，和合生態(tài)園正處于規劃建設之中。建筑必須依托自然地理現狀和地域文化背景。［６］其一，從和合生態(tài)園地形地貌來(lái)看，可以因形（地形）就勢（地勢），遵循自然地形地貌的規律，進(jìn)行建筑物布置建設。其二，從和合生態(tài)園地域文化背景來(lái)看，廣德地處皖東南，皖、浙、蘇三省匯合之處，中原文化、吳越文化、徽州文化在此碰撞交融，所以建筑物風(fēng)格的選擇應問(wèn)政于民，而不在于個(gè)人偏好或采取自上而下模式，或追求時(shí)尚，一味模仿徽派建筑特色的專(zhuān)家模式。其三，材質(zhì)選擇也應該遵循地方文化生態(tài)。多選擇木材、竹材、石料作為建筑材料，色彩搭配與自然協(xié)調，即以原色調為主，盡量規避水泥、鋼筋大體量建筑的出現。

　�。�、景觀(guān)廊道規劃［７］

　　廊道是園林式農業(yè)生態(tài)園游憩和觀(guān)景路線(xiàn)。其一，延伸方向遵循自然規律，按地形地貌起伏變化設置線(xiàn)路，忌人為裁彎取直，或隨意變通路線(xiàn)。其二，道路與觀(guān)景有機連接，讓道路成為觀(guān)景的通道（視覺(jué)廊道），做到曲徑通幽、移步換景、柳暗花明之妙。其三，宜選擇石材作為鋪路材料。

　�。�、能源和廢棄物規劃

　　新能源使用是和合生態(tài)園生態(tài)設計的生命供給線(xiàn)。其核心是注意低碳環(huán)保設計，嚴格限制高耗能設施。一方面盡量考慮太陽(yáng)能利用，包括直曬式太陽(yáng)能熱水器，光伏發(fā)電照明利用，特別是景觀(guān)燈可以采用太陽(yáng)能燈。另一方面考慮建設沼氣站，主要解決有機物垃圾處理問(wèn)題，同時(shí)提供高效有機肥料。沼氣可以供應灶具，還可以供沼氣站附近照明，也是特色景觀(guān)。最后，注意污水凈化和處理系統的建設�？煽紤]把園區生活污水凈化處理后融入自然水系；或者另外鋪設新的排水系統。

　�。ǘ�）生態(tài)文化興園

　�。�、文化空間規劃和合生態(tài)園文化載體空間主要在建筑。建筑在文化方面的體現有形制、體量、風(fēng)格、布局等。建筑形制要求與自然渾若天成，反對大面積平整、開(kāi)挖原有地貌；建筑體量與生態(tài)園協(xié)調，以小體量村落房舍為主（包含辦公用房、商業(yè)用房、建筑小品等）；建筑風(fēng)格采用具有廣德地方文化特色的建筑形式，通過(guò)民間調查和地方志查閱的綜合形式獲得；建筑布局宜適當集中，散而有神。反對過(guò)分集中、城市化發(fā)展的傾向。

　�。�、文化內涵規劃和合生態(tài)園內涵文化表現形式為民俗活動(dòng)、農事活動(dòng)、手工技藝、科普教育等。為彰顯文化生態(tài)的自然特性，規避人工化痕跡，民俗活動(dòng)、農事活動(dòng)、手工技藝表現形式宜與時(shí)令吻合，即春耕、夏忙、秋收、冬藏的農事活動(dòng)與江南物候契合；手工技藝展示與農閑一致；民俗活動(dòng)與中國和廣德地方傳統協(xié)調；科普教育、現代農業(yè)科技和生態(tài)園理念協(xié)調等。

　�。ㄈ�）生態(tài)經(jīng)濟強園

　�。�、產(chǎn)品時(shí)間、空間策劃

　　竹海、梅園、茶園、田園等觀(guān)光景點(diǎn)遵循自然規律。從時(shí)間考量，梅園———冬、春季；竹�！�——四季；荷塘———夏季；歲寒三友———冬季。從空間考量，合理規劃竹海、梅園、茶園、田園等觀(guān)光景點(diǎn)。既有空間連續、又有合理分工。

　�。�、產(chǎn)品系列策劃［８］

　　產(chǎn)品系列策劃包括觀(guān)光產(chǎn)品類(lèi)、休閑產(chǎn)品類(lèi)和參與產(chǎn)品類(lèi)。

　�。ǎ保┯^(guān)光產(chǎn)品類(lèi)———基礎。把握時(shí)令特征，有序開(kāi)放梅園、茶園、荷塘、竹海、田園等主要觀(guān)光旅游產(chǎn)品。

　�。ǎ玻┬蓍e產(chǎn)品類(lèi)———提升。包括休閑農莊和生態(tài)保護區。休閑農莊是和合生態(tài)園高端產(chǎn)品的特色，集商務(wù)、會(huì )議、度假、娛樂(lè )于一體的旅游產(chǎn)品。依托亞洲綠色論壇永久會(huì )址，吸引高端學(xué)術(shù)、商務(wù)、休閑客戶(hù)入住。但，同時(shí)也可以兼營(yíng)適合中、低端客戶(hù)休閑度假需求的產(chǎn)品，如家庭、情侶包租客房等。充分發(fā)揮生態(tài)保護區的休閑度假功能。生態(tài)保護區包括核心區、緩沖區和邊緣區三部分，科學(xué)合理安排邊緣區的旅游活動(dòng)項目。包括濕地公園和親水廊道等，主要吸引客人親臨自然，呼吸新鮮空氣，放松愉悅心情。

　�。ǎ常﹨⑴c產(chǎn)品類(lèi)———核心。參與產(chǎn)品是生態(tài)園可持續發(fā)展的關(guān)鍵所在。包括參與式活動(dòng)和參與式購買(mǎi)。前者通過(guò)參與農業(yè)勞動(dòng)、民俗活動(dòng)體驗文化；后者通過(guò)勞動(dòng)參與品嘗勞動(dòng)成果。此二項產(chǎn)品策劃應該真實(shí)自然，讓游客有回歸自然、置身田園、回到從前的感覺(jué)，以文化體驗的方式使客人延長(cháng)逗留時(shí)間、增加造訪(fǎng)次數。

　�。�、產(chǎn)品品牌化

　　產(chǎn)品品牌化是一個(gè)過(guò)程，包括品牌定位、品牌設計、品牌營(yíng)銷(xiāo)和品牌反饋修正四個(gè)階段。品牌的表征是文字、符號、圖片和影像資料，而品牌的實(shí)質(zhì)是產(chǎn)品的質(zhì)量。［９］因此，和合生態(tài)園產(chǎn)品品牌化應該立足產(chǎn)品，重視營(yíng)銷(xiāo)，有機融合，相互促進(jìn)。

　�。ǎ保┊a(chǎn)品特色———品牌基質(zhì)和合生態(tài)園品牌基質(zhì)是“生態(tài)”。生態(tài)的基質(zhì)是“自然生態(tài)”和“文化生態(tài)”有機互融。即，和合生態(tài)園不僅強調農業(yè)與自然的生態(tài)和合，更彰顯農業(yè)與地域傳統文化、現代科技的有機集成。

　�。ǎ玻┊a(chǎn)品依托———品牌共建［１０］和合生態(tài)園屬于新產(chǎn)品投放市場(chǎng)，必須依托既有品牌，進(jìn)行品牌依托，共建旅游線(xiàn)路。具體做法：近期，宜和廣德太極洞共建品牌線(xiàn)路，拓展省內、長(cháng)三角市場(chǎng)；遠期，應該與黃山、徽州文化區共建旅游線(xiàn)路，開(kāi)拓國內、國際市場(chǎng)。

　　四、結論

　　隨著(zhù)旅游休閑時(shí)代的到來(lái)，安徽生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園將會(huì )吸引更多的中遠程游客。正是各地地方政府看準了觀(guān)光農業(yè)園可觀(guān)的旅游市場(chǎng)潛力，紛紛高舉以生態(tài)觀(guān)光園為旗幟，大力招商引資或自籌資金，建設一個(gè)比一個(gè)規格更高的生態(tài)園。但是，農業(yè)生態(tài)觀(guān)光園受多重規律的約束。自然生態(tài)、文化生態(tài)和市場(chǎng)規律不能違背。今后研究的重點(diǎn)包括：

　�。ǎ保┥鷳B(tài)農業(yè)觀(guān)光園自然生命系統實(shí)現健康發(fā)展的條件；

　�。ǎ玻┥鷳B(tài)觀(guān)光園如何實(shí)現傳統農業(yè)與現代農業(yè)有效對接；

　�。ǎ常┥鷳B(tài)農業(yè)觀(guān)光園在鄉村旅游中的作用；

　�。ǎ矗┥鷳B(tài)農業(yè)觀(guān)光園市場(chǎng)調研與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等等。

【生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園實(shí)踐規劃論文】相關(guān)文章：

生態(tài)農業(yè)的觀(guān)光園規劃設計論文07-03

生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園07-05

生態(tài)農業(yè)觀(guān)光園項目建議書(shū)05-02

立體生態(tài)農業(yè)論文論文06-21

縣域生態(tài)農業(yè)論文06-21

某區建設生態(tài)農業(yè)規劃07-04

某區建設生態(tài)農業(yè)的規劃06-27

秸稈還田生態(tài)農業(yè)論文06-21

家庭農場(chǎng)生態(tài)農業(yè)論文06-19

生態(tài)農業(yè)運用前景論文12-13