簡(jiǎn)析水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的志趣培養

簡(jiǎn)析水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的志趣培養

　　因材施教是指針對學(xué)習人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。[1]對于在校大學(xué)生而言，在經(jīng)歷了高考，做出了專(zhuān)業(yè)選擇后，專(zhuān)業(yè)是其對個(gè)人能力與志趣作出綜合判斷后選擇的人生奮斗目標。專(zhuān)業(yè)教師如何正確引導學(xué)生增強專(zhuān)業(yè)志趣，是高等教育的一項重要任務(wù)。

　　當我國的高等教育由精英教育步入大眾教育階段后，隨之而來(lái)的問(wèn)題是學(xué)生對受教育機會(huì )的珍惜程度下降，對學(xué)好專(zhuān)業(yè)走向社會(huì )的信心不足，面 對人生未來(lái)心理彷徨的學(xué)生人數增多，造成這種現象的原因是學(xué)生在志趣與專(zhuān)業(yè)的結合上出現偏差，部分學(xué)生失去了學(xué)習本專(zhuān)業(yè)的興趣。

　　一、水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的幾個(gè)主要特點(diǎn)

　�。ㄒ唬�專(zhuān)業(yè)應用性更強，就業(yè)區域性更集中，產(chǎn)業(yè)前景更廣闊水產(chǎn)養殖學(xué)是研究水產(chǎn)經(jīng)濟動(dòng)、植物養殖理論與技術(shù)的學(xué)科。專(zhuān)業(yè)本身即決定了其具有很強的應用性。就業(yè)方向除了科研、教學(xué)、管理外，大多數學(xué)生畢業(yè)后將在沿海地區發(fā)展。水產(chǎn)養殖業(yè)在沿海農村經(jīng)濟中地位顯赫、經(jīng)濟效益高，是沿海經(jīng)濟中的支柱產(chǎn)業(yè)，也是21世紀全球經(jīng)濟最重要的增長(cháng)點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。（二）水產(chǎn)養殖環(huán)境更復雜，技術(shù)依賴(lài)程度更高水產(chǎn)養殖學(xué)除關(guān)注經(jīng)濟動(dòng)、植物自身的生理、生態(tài)特性以外，養殖生物生存的水環(huán)境同樣非常重要。養殖環(huán)境復雜體現在水體的流動(dòng)性和可變性更快，光照、氧氣及營(yíng)養限制更突出，這就更加需要綜合的理論和過(guò)硬的技術(shù)做后盾。因此形成了當前在水產(chǎn)養殖業(yè)內，除了極少數非常傳統的行業(yè)的部分生產(chǎn)環(huán)節可以不需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的現場(chǎng)指導外，其他絕大多數產(chǎn)業(yè)都離不開(kāi)高水平的技術(shù)指導。

　�。ㄈ�）學(xué)科交叉明顯，理論與技術(shù)更新快，專(zhuān)業(yè)發(fā)展迅速水產(chǎn)養殖學(xué)是一門(mén)以生物學(xué)理論為基礎的應用科學(xué)，隸屬于海洋科學(xué)，環(huán)境科學(xué)也是其研究的一個(gè)重要方向。養殖工程學(xué)又屬于工程學(xué)研究的范疇，因此學(xué)科交叉非常明顯。各學(xué)科的發(fā)展促進(jìn)了水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)水產(chǎn)養殖技術(shù)又在觀(guān)賞漁業(yè)、瀕危水生生物物種保護、海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護等方面發(fā)揮重要作用。另外，水產(chǎn)養殖種類(lèi)、技術(shù)的快速更新，促進(jìn)了理論的發(fā)展，并使理論性與應用性相結合的特點(diǎn)更突出。

　　二、引導學(xué)生走出對水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)認識的誤區

　�。ㄒ唬┒苏龑λ�產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識在大學(xué)生群體中，許多學(xué)生會(huì )看不起農學(xué)專(zhuān)業(yè)，認為農業(yè)科學(xué)不需多少知識，農業(yè)科學(xué)落后，工作后賺不到錢(qián)，沒(méi)有前途等。要解決學(xué)生的這些心理障礙，就要讓學(xué)生認識到農業(yè)的重要性。我國作為一個(gè)人口大國和農業(yè)大國，糧食安全更是關(guān)系到國家安全的大事。通過(guò)國家對農業(yè)科研資金的投入量和每年科技大會(huì )獎勵中農業(yè)科學(xué)所占的比重，可以反映出國家對農業(yè)及農業(yè)科研的重視程度。[2]1.水產(chǎn)養殖對技術(shù)的依賴(lài)程度更高水產(chǎn)養殖不像其他行業(yè)，生產(chǎn)是生產(chǎn)，科研是科研，而是科研寓于生產(chǎn)之中，生產(chǎn)過(guò)程中需要有能深刻理解水產(chǎn)養殖學(xué)知識和理論的技術(shù)人員來(lái)指導，不同水平的技術(shù)人員對相同問(wèn)題的理解相差甚遠。因此，在水產(chǎn)育苗等領(lǐng)域生產(chǎn)單位會(huì )高薪聘請技術(shù)人員指導生產(chǎn)，幾個(gè)月的技術(shù)指導費少則幾萬(wàn)元，多則上百萬(wàn)。這種純粹以技術(shù)能力獲得如此之高的個(gè)人收入的現象在其他產(chǎn)業(yè)并不多見(jiàn)。2.水產(chǎn)養殖更具有創(chuàng )新性水產(chǎn)養殖學(xué)是建立在生物學(xué)理論指導下的一門(mén)應用科學(xué)。生物科學(xué)是近三十年來(lái)發(fā)展最快的科學(xué)領(lǐng)域，水產(chǎn)養殖學(xué)作為生物學(xué)理論指導下的一門(mén)應用科學(xué)也必然會(huì )有快速的發(fā)展。水產(chǎn)養殖以海洋作為農田，海洋開(kāi)發(fā)前景遠大。一個(gè)快速發(fā)展且前景遠大的領(lǐng)域一定會(huì )讓從業(yè)人員有用武之地。水產(chǎn)養殖理論與技術(shù)的快速更新充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。3.水產(chǎn)養殖學(xué)比海洋生物學(xué)等專(zhuān)業(yè)更具有挑戰性許多大學(xué)生會(huì )更喜歡學(xué)習基礎科學(xué)，比如與水產(chǎn)養殖學(xué)相近的海洋生物學(xué)專(zhuān)業(yè)。實(shí)際上，水產(chǎn)養殖是在一個(gè)小的生態(tài)系中通過(guò)調控各種生態(tài)因子達到控制某種生物的生長(cháng)、發(fā)育的目的。從單純地研究生物的規律性到按照人類(lèi)的意愿干預生物，水產(chǎn)養殖學(xué)比海洋生物學(xué)更具有挑戰性。4.水產(chǎn)養殖學(xué)正在向著(zhù)全方位發(fā)展經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀的發(fā)展，我國的水產(chǎn)養殖已不再是單純的生產(chǎn)水產(chǎn)品，水產(chǎn)養殖正在作為一種技術(shù)手段，為觀(guān)賞漁業(yè)、旅游漁業(yè)、水生生物物種保護等作出貢獻。在我國大力發(fā)展海洋事業(yè)、保護海洋漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的今天，水產(chǎn)養殖技術(shù)也會(huì )為環(huán)境保護作出貢獻。

　�。ǘ�）堅定學(xué)生把水產(chǎn)養殖作為人生奮斗目標的信念水產(chǎn)養殖以占地球總面積71%的海洋作為戰場(chǎng)，以當今科學(xué)發(fā)展最快的生物學(xué)理論為指導，在全球范圍內我國的水產(chǎn)養殖學(xué)理論、技術(shù)處于領(lǐng)先水平。作為海洋產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，在我國大力發(fā)展海洋科學(xué)的今天，從事這一專(zhuān)業(yè)可以為社會(huì )作出更大貢獻，為個(gè)人創(chuàng )造更輝煌的人生。作為一名科研人員，本專(zhuān)業(yè)的基礎理論更新快、歷史短、空白點(diǎn)多，每個(gè)領(lǐng)域值得深入研究的問(wèn)題都很多，申請科研課題、獲得科研成果的機會(huì )多。正因為如此，僅在青島就造就了涉水產(chǎn)養殖專(zhuān)業(yè)的院士近十人，是院士人數最多的專(zhuān)業(yè)之一；作為一名生產(chǎn)技術(shù)人員，本專(zhuān)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現，會(huì )有很多新的技術(shù)需要開(kāi)發(fā)、推廣、應用，而且水產(chǎn)養殖未知的東西很多，高水平的技術(shù)人員會(huì )得到重用；作為一個(gè)立志創(chuàng )業(yè)的年輕人，只要有雄厚的理論、技術(shù)，不需要有太多資金就可以快速創(chuàng )業(yè)，在水產(chǎn)養殖業(yè)中，許多個(gè)體企業(yè)從白手起家到實(shí)現千萬(wàn)元以上資產(chǎn)產(chǎn)業(yè)規模的時(shí)間多為五到十年，如蓬萊海益水產(chǎn)、萊州明波水產(chǎn)等。

　　三、如何引導學(xué)生立志學(xué)習水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)

　�。ㄒ唬┌l(fā)揮教師的主導作用培養學(xué)生的專(zhuān)業(yè)志趣，首先要解決教師的問(wèn)題。青島農業(yè)大學(xué)是一個(gè)以農業(yè)科學(xué)為主的綜合性大學(xué)，公共課程都是由外專(zhuān)業(yè)教師擔任，水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)成立時(shí)間較晚，基礎課教師對水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)不太了解，這是影響學(xué)生專(zhuān)業(yè)志趣培養 的一個(gè)不利方面；另外，年輕教師剛剛走出校門(mén)就走上講臺，缺乏對專(zhuān)業(yè)的理解也是一個(gè)方面。為此學(xué)校安排年輕教師和本專(zhuān)業(yè)的基礎課任課教師每年不少于兩周的時(shí)間，走出校門(mén)，到生產(chǎn)一線(xiàn)，通過(guò)實(shí)踐來(lái)提高教師對專(zhuān)業(yè)的認識，通過(guò)教師對專(zhuān)業(yè)的理解來(lái)熏陶學(xué)生熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)。

　�。ǘ�）提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)認識學(xué)生自身的感性認識對專(zhuān)業(yè)志趣的培養更有價(jià)值。處在信息時(shí)代的當代青年學(xué)生可以通過(guò)各種渠道獲得知識，他們不會(huì )盲目地去崇拜權威。他們有自己獨立的思考，師長(cháng)的建議只能是他們的參考，親身的經(jīng)歷會(huì )更有說(shuō)服力。讓學(xué)生親身體驗專(zhuān)業(yè)的最佳時(shí)機是在教學(xué)實(shí)習和生產(chǎn)實(shí)習階段。實(shí)習期間不能單純地學(xué)習技術(shù)，要讓學(xué)生對產(chǎn)業(yè)有所了解，到周邊企業(yè)了解企業(yè)的發(fā)展史以及企業(yè)家的發(fā)展史，讓學(xué)生明白水產(chǎn)養殖這個(gè)行業(yè)非常適合年輕人創(chuàng )業(yè)，以此來(lái)激勵學(xué)生們的學(xué)習熱情。暑期大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐也是加強學(xué)生專(zhuān)業(yè)志趣培養的極佳機會(huì )。

　�。ㄈ�）強化專(zhuān)業(yè)建設，提高綜合實(shí)力專(zhuān)業(yè)實(shí)力是辦學(xué)的基礎，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣和專(zhuān)業(yè)學(xué)習的吸引力。擁有國內外知名學(xué)者和科研團隊，具備良好的教學(xué)和研究平臺，是增強學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習吸引力的一個(gè)重要方面。自青島農業(yè)大學(xué)校址移至青島后，依托國家海洋科技城得天獨厚的自然地理環(huán)境和科研人文氛圍，水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)得到了快速發(fā)展，在大型藻類(lèi)和貝類(lèi)科研上已達到國內先進(jìn)水平，蝦蟹類(lèi)和水產(chǎn)營(yíng)養方面也得到了國家級、省部級等各層次科研經(jīng)費的支持。近三年間，其主持承擔的省部級以上科研項目共17項，綜合實(shí)力不斷提高，專(zhuān)業(yè)知名度快速提升。

　�。ㄋ模�強化實(shí)踐教學(xué)，建立聯(lián)合培養基地實(shí)踐教學(xué)和基地聯(lián)合培養都是培養學(xué)生志趣的重要途徑和手段。專(zhuān)業(yè)實(shí)習是學(xué)生感性認識專(zhuān)業(yè)的最佳手段，可使理論聯(lián)系實(shí)際落到實(shí)處。[3]在實(shí)習過(guò)程中應使學(xué)生的大腦和雙手產(chǎn)生互動(dòng)，充分調動(dòng)學(xué)生的思維，做到邊干邊想，越干越會(huì )干，越干越想干，逐漸提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)興趣�！案伞毙枰�技術(shù)人員的指導，“想”需要教師的引導，這就要充分發(fā)揮基地和教師的聯(lián)合作用，調整實(shí)習結構和內容，建立聯(lián)合培養基地，強化實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生做到干與學(xué)相結合、學(xué)與思相結合、思與問(wèn)相結合，在實(shí)踐中不斷培養和增強專(zhuān)業(yè)志趣。

　　培養高素質(zhì)的水產(chǎn)養殖學(xué)專(zhuān)業(yè)人才，要專(zhuān)業(yè)教學(xué)與專(zhuān)業(yè)志趣培養并重，以學(xué)生為主體，充分理解和尊重他們的興趣、愛(ài)好，給他們足夠的自主空間。教師要在此基礎上加以合理地引導，給予他們良好的專(zhuān)業(yè)學(xué)習氛圍，這樣才能利于學(xué)生把水產(chǎn)養殖學(xué)作為一生的事業(yè)來(lái)追求，把人生志向與專(zhuān)業(yè)緊密地結合起來(lái)。

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