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重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕作文范文
農歷九月九日是我國傳統節日——重陽(yáng)節。各地流傳著(zhù)許多重陽(yáng)風(fēng)俗,其中最普遍的是吃“重陽(yáng)糕”了。重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕風(fēng)俗在北宋已十分盛行。據《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):當年汴京(今開(kāi)封市)城內,重陽(yáng)“前一二日,各以粉面蒸糕饋送,一插剪彩小旗”。南宋時(shí),重陽(yáng)糕已成為時(shí)令佳品在店肆中供應,“此日都人店肆,以糖面蒸糕,插下彩旗,名曰‘重陽(yáng)糕’”(《夢(mèng)梁錄》)。
定九月九日為重陽(yáng)節一般認為開(kāi)始于漢代。據周處《風(fēng)土記》)說(shuō)“九月才日……俗于此日,折茱萸以插頭,言避惡氣而御初寒!庇终f(shuō):“以重陽(yáng)相會(huì ),登山飲菊花酒,謂之登高會(huì ),又云茱萸會(huì )!标P(guān)于重陽(yáng)節和重陽(yáng)風(fēng)俗的起源有這樣一個(gè)有存的故事:漢代恒景隨《易》學(xué)大師費長(cháng)房游學(xué)多后。一天,費大師對徒弟說(shuō),九月九日你家里有大禍臨頭,你必須立即回家,叫家里的人用茱萸系在臂上,舉家登高。果然九月九日這一天恒景家的家畜全部瘟死,而恒景及家人聽(tīng)師言而得幸免(事出《續齊諧記》)。
實(shí)際上重陽(yáng)為節起源于漢代的道學(xué)。道家奉為經(jīng)典的《易經(jīng)》中把陽(yáng)爻“九”是“陽(yáng)”和“陽(yáng)性”的代詞,所以古人稱(chēng)九月為“陽(yáng)月”,九日是“陽(yáng)日”,九月九日是兩陽(yáng)重疊,因此叫作“重陽(yáng)”。陽(yáng)為剛,重陽(yáng)為二剛相逢,道家稱(chēng)之“二剛相克”而被視作“厄日”,也產(chǎn)生了解脫“厄日”的方法,所謂登高插茱萸僅是解脫“厄日”方法之一種。
茱萸是一種落葉喬木,有山茱萸、吳茱萸、食茱萸之分,其味辛辣,是中藥的常用藥材之一,也可用于食品中的調味品。記錄的唐詩(shī)中提到重陽(yáng)插茱萸風(fēng)俗有數十處之多:“學(xué)他年少插茱萸”(朱放),“茱萸插鬢花宜壽”(王昌齡),“舞鬟擺落茱萸房”(白居易),“強插茱萸隨眾人”(楊衡),而杜甫“明年此會(huì )知誰(shuí)處,醉把茱萸子(仔)細看”(《九日蘭田崔氏詩(shī)》)和王維的“遙知兄弟維登高處,遍插茱萸隨一人”(《九月九日憶山東兄弟》詩(shī))至今還是膾炙人口的唐詩(shī)名句。從這些詩(shī)文中可以看出唐代重陽(yáng)節已演變?yōu)槲娜藢W(xué)士登高賞秋,結社吟詩(shī)的節日,原來(lái)插茱萸驅邪的風(fēng)俗也一變?yōu)檫h離他鄉的游子遙思兄弟父母的日子!笆缆飞胶与U,君門(mén)煙霧深。年年上高處,未省不傷心”(劉禹錫《九日登同》詩(shī))。
宋代,重陽(yáng)節登插茱萸又演變?yōu)榈歉叱灾仃?yáng)糕風(fēng)俗。據說(shuō),重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕風(fēng)俗是出于文人的筆墨官司。宋人宋子認為劉禹錫作《九日登高》詩(shī),本來(lái)想寫(xiě)“年年上糕處”,但當時(shí)經(jīng)典中沒(méi)有“糕”字,被迫寫(xiě)作“高”字。他還作詩(shī)嘲笑說(shuō):“劉郎不敢題糕字,虛負詩(shī)中一世豪”(事見(jiàn)宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》)。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已出現,不過(guò)并不是重陽(yáng)節風(fēng)俗。宋代,城市經(jīng)濟逐漸繁榮,都市出現了獨立經(jīng)營(yíng)糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕逐漸代替登高風(fēng)俗。店主們?yōu)檎袛埳。,又仿“插茱萸”故事央每塊糕上插上一而小彩旗以代替“茱萸”,專(zhuān)門(mén)在重陽(yáng)節前出售,美其名曰“重陽(yáng)糕”?梢(jiàn)重陽(yáng)糕是宋人依照漢唐故事設計的食品新產(chǎn)品,它既融合了古代重陽(yáng)風(fēng)的習慣,又是一種精美的節令食品。古人獨具匠心的食品設計不也值得今人學(xué)習嗎!
“蒸出棗糕滿(mǎn)店香,依然風(fēng)雨古重陽(yáng)。百工一欽登高酒,燈火鳴機夜作忙!敝仃(yáng)節多吃重陽(yáng)糕,祝君事事如意,步步登高。
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