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暑假農場(chǎng)社會(huì )實(shí)踐報告
暑假剛開(kāi)始沒(méi)多久，我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開(kāi)始了社會(huì )實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì )實(shí)踐雖然只有短短的一天，但是我的收獲卻非常的多，不僅僅是在知識上的收獲，更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農場(chǎng)，目的是了解有機農產(chǎn)品的發(fā)展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬(wàn)苦來(lái)到這個(gè)期待已久的農場(chǎng)時(shí)，第一個(gè)感覺(jué)就是失望，至少我是這么感覺(jué)的，因為它沒(méi)有一個(gè)像樣的大門(mén)，里面雜草叢生，農作物種植得雜亂無(wú)章。與印象中果實(shí)累累，雞鴨成群，布局整齊的農莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍，我們見(jiàn)到了農場(chǎng)的工作人員，從她那得知農場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過(guò)來(lái)。沒(méi)辦法，我們只能將調查工作推到明天。隨后我們就在附近轉了轉。在農場(chǎng)轉了一陣子后，便開(kāi)始吃晚飯了，其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆，無(wú)它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來(lái)的就是一盤(pán)素菜，實(shí)打實(shí)的花錢(qián)買(mǎi)罪受。雖然孟陽(yáng)一直提醒我這是有機食品，但我心里仍然很不甘心。漸漸的，我對這個(gè)農場(chǎng)失望，不屑，甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒，洗漱過(guò)后我拿著(zhù)相機到外面轉了轉，過(guò)了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來(lái)了，我們吃完跟昨天晚餐沒(méi)兩樣的早餐后，到農場(chǎng)周?chē)D了轉，清晨的郊野真是讓人感覺(jué)舒服，依稀的蟬鳴，濕潤清新的空氣，掛著(zhù)露珠的花花草草，讓人心無(wú)雜念。 遠離塵世喧囂的感覺(jué)真好。一路上跟組員嘮著(zhù)嗑，心想就要見(jiàn)到農場(chǎng)主了，真想看看他是個(gè)什么樣的人。
可能是昨天沒(méi)休息好的原因，今天感覺(jué)渾身無(wú)力，散完步，一躺在床上就睡了過(guò)去，不知道什么時(shí)候，一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來(lái)他就是農場(chǎng)主，一個(gè)充滿(mǎn)活力的人。我跟著(zhù)他來(lái)到遮蔭棚與其他組員匯合了，于是我們在這里開(kāi)始了對他的采訪(fǎng)。
據了解，這個(gè)農場(chǎng)是XX年開(kāi)的，已經(jīng)近12年了，里面的所有蔬菜都是非轉基因品種，在生長(cháng)過(guò)程中不施化肥，不撒農藥，是完完全全的天然食品，相對的，沒(méi)施化肥，這些蔬菜的生長(cháng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(cháng)，所以產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價(jià)不菲。對于草根百姓來(lái)說(shuō)，這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開(kāi)始這個(gè)農場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農場(chǎng)作物的奇怪布局，農場(chǎng)主解釋說(shuō)，這是為了遵循大自然的客觀(guān)規律，因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀(guān)規律的， 所以一旦發(fā)生蟲(chóng)災，農作物基本上都會(huì )毀于一旦。而農場(chǎng)多種作物搭配種植，遵循了大自然的法則，一片地物種豐富，害蟲(chóng)與其天敵相互制衡，作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農場(chǎng)主的一句話(huà)：蔬菜種植的最高境界就是無(wú)為而為。需要補充的是，農場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師，對道家思想有一定研究，以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農場(chǎng)的一個(gè)重要原因。
漸漸的，我對農場(chǎng)有了好感，也對農場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來(lái)的農場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調查中，農場(chǎng)主有喜亦有憂(yōu)，農場(chǎng)的銷(xiāo)售方式為會(huì )員制，農產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售沒(méi)有中間商，所以銷(xiāo)售完全做到了一分錢(qián)一分貨。同時(shí)也與客戶(hù)建立了更好的信任關(guān)系，回頭率很高，客戶(hù)有增無(wú)減。
可是當前面臨的問(wèn)題是銷(xiāo)售范圍太窄了，以至很多人從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有機農場(chǎng)這個(gè)概念。而對于中下層百姓，要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。所以現在要面臨的問(wèn)題就是如何減少成本，擴大銷(xiāo)售范圍。農場(chǎng)主說(shuō)，他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當地農民，盡量增加產(chǎn)量，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求， 從而降低成本，讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
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