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中秋節做月餅的作文
我們都知道中秋節的習俗是吃月餅,那么小伙伴們有吃過(guò)自己做的月餅嗎?下面是中秋節做月餅的作文,歡迎閱讀!
中秋節做月餅的作文一
你做過(guò)月餅嗎?嘻嘻,我就做過(guò),只不過(guò)做出來(lái)的月餅都很難吃!
星期五,媽媽告訴我她做了幾個(gè)月餅,我說(shuō)我也要做。于是,等媽媽回來(lái)我也開(kāi)始做月餅。
我先搓面粉,在規定的時(shí)間內,要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結果也只搓了七十幾下。第二個(gè)環(huán)節是打雞蛋。在二十秒內,要打十二個(gè)蛋。我用盡全力,也只不過(guò)打了四五個(gè)蛋!鞍,怎么這么難!”我有點(diǎn)泄氣了!皼](méi)關(guān)系!眿寢尮膭钗艺f(shuō),“我第一次做時(shí)比你還差呢!”我又自信起來(lái)。最后一步當然是要烘月餅噦。把月餅放進(jìn)烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個(gè)鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡(jiǎn)單!你知道做出來(lái)的月餅是什么味道嗎?嘿嘿……
爸爸也來(lái)湊熱鬧了。他說(shuō):“我肯定能行!”嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時(shí),搓面粉就達到了要求。只是在打雞蛋時(shí),由于手不靈活,沒(méi)打到幾個(gè)。最后是最簡(jiǎn)單的,爸爸當然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。
結果我們每人又做了好幾個(gè),但不是搓面粉沒(méi)達到要求,就是打雞蛋沒(méi)打好。
這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實(shí)不是做真的'月餅,而是在玩一個(gè)做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會(huì )出現一行字:“天哪,這是什么味道啊……”要問(wèn)我們的成績(jì),唉,說(shuō)來(lái)慚愧,折騰了半天,我們從來(lái)沒(méi)有做出一個(gè)像樣的月餅。真不知道什么時(shí)候能在屏幕上看到:“哇,這月餅真好吃!”
中秋節做月餅的作文二
又到了一年一度的中秋節,這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過(guò)來(lái),移過(guò)去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過(guò)云兒,放射出溫柔而朦朧的月光。
聽(tīng)新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個(gè)銀色的玉盤(pán),真是:“小兒不識月,呼作白玉盤(pán),又疑瑤臺鏡,飛在青云端!边@時(shí),我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!
中秋節是全家團聚的'日子,今年我決定和媽媽一起動(dòng)手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個(gè)紫薯,隨后由我將這兩個(gè)蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著(zhù)簡(jiǎn)單,但實(shí)際做起來(lái)并不是那么容易的。我想了個(gè)辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋里,用搟面杖使勁的搟,費了好大的勁兒,終于做成了紫薯泥。
緊接著(zhù),我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃,揉成一個(gè)小球,這樣一個(gè)豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來(lái),我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進(jìn)皮里包起來(lái)。就這樣,一個(gè)月餅半成品就做成了。最后,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個(gè)扁扁的可愛(ài)的月餅就新鮮出爐了。
在這個(gè)月圓之夜,合家團圓的日子,坐在院子里,賞著(zhù)月亮,和家人一起分享著(zhù)自己做的月餅,真是愜意呀!
中秋節做月餅的作文三
我的課余生活為我的童年增添了樂(lè )趣,那一幕幕情景令我難忘,其中,令我最難忘的還是在中秋節的時(shí)候,去比如世界做月餅的情景。
記得那天,我和媽媽來(lái)到做月餅的地方,一位年輕的阿姨熱情地接待了我們,她給我們每個(gè)人都發(fā)了粉色的小板子、專(zhuān)門(mén)做月餅的面皮,還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子,仔細地看了好久,好奇地想:這是什么玩意兒?“長(cháng)”得這么奇怪。上面是一個(gè)約厚四五毫米的橢圓形,連著(zhù)一個(gè)彈簧,彈簧下面是一個(gè)正方形的東西,我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
這時(shí)候,阿姨說(shuō):“現在咱們開(kāi)始做月餅!蔽抑缓貌辉傧脒@個(gè)問(wèn)題,開(kāi)始動(dòng)手做了。我把面皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好后,把面皮輕輕地放在小板子的中央,使勁地用手掌把它壓得扁扁的,用右手小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)地揭開(kāi),拿起來(lái),平平的放在手掌上。然后,我捏起一個(gè)蛋黃,放在面皮中間,它便舒服地躺在上面,好像在曬太陽(yáng)似的。隨后,我把面皮一層一層往里面包,又使勁地揉,把蛋黃裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的,一個(gè)圓鼓鼓的球球就出現了。
直到現在,我才知道關(guān)于那個(gè)模子的答案。原來(lái),月餅上的花紋就是用模子做的?磥(lái)它的.用處也不小嘛!接下來(lái),模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然后用手一壓橢圓形,漂亮的小月餅就做好啦!但因為烘培的時(shí)間很長(cháng),所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開(kāi)心。
是呀,一個(gè)小小的月餅,它讓我學(xué)會(huì )了一種本領(lǐng),也給我的課余生活帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè )趣。
中秋節做月餅的作文四
人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。
今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說(shuō),我們要到食堂去做月餅,一聽(tīng)到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過(guò)這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來(lái):一個(gè)用面粉做成的面團,然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動(dòng)手了,我先把面團用力揉均勻,然后搓成團,再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團的肚子會(huì )不會(huì )破呢?想著(zhù)想著(zhù),芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來(lái),我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的.放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著(zhù)……
終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細的看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅,終于認出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來(lái)香香的,讓人看了會(huì )直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細細品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒(méi)口福啊。
這次活動(dòng),我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果,但給我留下了美好的回憶。
中秋節做月餅的作文五
中秋節,是個(gè)萬(wàn)家團圓的日子。爸爸應該會(huì )回來(lái)吧?我等呀等,盼呀盼!可等來(lái)的竟是爸爸的一通電話(huà):“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來(lái)了!蔽衣(tīng)了很沮喪。
我的表情,媽媽盡收眼底,只見(jiàn)她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過(guò)一個(gè)特別的節日!蔽疫@才轉憂(yōu)為喜,跟著(zhù)媽媽歡喜地來(lái)到阿姨家。
一打開(kāi)門(mén),就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著(zhù)一張桌子忙碌著(zhù),有調面糊的,有搟面團的,還有拿著(zhù)模型擠壓的,桌上已排滿(mǎn)了各式各樣的'半成品餅。原來(lái)是準備自己做月餅呀!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥(niǎo)一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。
開(kāi)始做月餅了,媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開(kāi)始我像只無(wú)頭蒼蠅,無(wú)從下手,粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團放進(jìn)模型里,接著(zhù)用食指順著(zhù)花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團。經(jīng)過(guò)再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習后,一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現了!”不知誰(shuí)喊了一聲,我們聞聲奔出了門(mén)外,只見(jiàn)一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤(pán)。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著(zhù)自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著(zhù)迷人的月色,不禁想起了王維的詩(shī)句:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!”“爸爸,您在他鄉想我了嗎?”
中秋節做月餅的作文六
今年中秋節,我覺(jué)得是我過(guò)得最有意思的中秋節,因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜,我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店,才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽(tīng)要“DIY”月餅,我一下子來(lái)了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周?chē)。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡,一盆專(zhuān)門(mén)做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的'木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的,而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽(tīng)完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上,幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著(zhù)左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀(guān)的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰告捷,我好開(kāi)心!……
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén)我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!
中秋節做月餅的作文七
又到了中秋佳節,吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅,我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機響了,原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。
周六早上,我早早地起了床,來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。
洗完手后,小店的阿姨便開(kāi)始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。
面揉好了,按照阿姨的'指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒,“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù),但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!
看著(zhù)晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身,香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來(lái)更有情趣。
看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著(zhù)自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。