酒店鐘點(diǎn)工的黃金標準

酒店鐘點(diǎn)工的黃金標準

　　上班要求

　　1、 提前一小時(shí)到達工作地點(diǎn)：領(lǐng)隊簽到----保安處簽到，要求：按照公司全職和兼職以及先后順序排隊簽到，期間不得交頭接耳講話(huà)。

　　2、 必備證件：身份證（居住證、暫住證皆可）+健康證

　　一：領(lǐng)隊管理方式

　　監督、敦促教導、執行獎懲

　　解析：指導哪里不符合標準、做成什么樣的標準，如何去做，教導為什么要這樣做，教導后不聽(tīng)從的直接開(kāi)處罰單，對于表現優(yōu)秀的按照獎勵制度執行

　　注意：點(diǎn)名表?yè)P，批評盡量不點(diǎn)名，多發(fā)現并指出員工優(yōu)點(diǎn)

　　二：獎勵及處罰

　　獎勵：口頭表彰，例會(huì )表彰，獎金（由領(lǐng)隊開(kāi)具獎金領(lǐng)取憑據），

　　處罰：口頭警告，例會(huì )批評，罰金（由領(lǐng)隊開(kāi)具罰金單據，須被處罰人簽字）

　　三：領(lǐng)隊工作事項：

　　1. 負責員工簽到簽退，工作服、工牌領(lǐng)取與交還；

　　2. 執行經(jīng)理的指令，具體落實(shí)各項工作；

　　3. 組織員工排列整齊，清點(diǎn)人數，向酒店方報告人數以及人員情況；

　　4. 負責帶領(lǐng)全班員工按照酒店服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好服務(wù)工作；

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