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全職媽媽創(chuàng )業(yè)開(kāi)烘焙店年收入近10萬(wàn)
現在很多全職的家庭主婦在家帶孩子的不在少數,很多全職媽媽都精心的照顧家庭。但是很多全職媽媽已經(jīng)不再滿(mǎn)足現在的生活了,都開(kāi)始創(chuàng )業(yè)了,開(kāi)起了全新的全職媽媽創(chuàng )業(yè)模式。
從當初借家用小烤箱,到現在開(kāi)起面包店,每天做近兩百斤曲奇,俞秀華成為經(jīng)南京市總工會(huì )寧工職業(yè)培訓中心培訓,成功創(chuàng )業(yè)的典型。
全職媽媽創(chuàng )業(yè)開(kāi)烘焙店 年收入近10萬(wàn)
小朋友吃的巧克力曲奇、年輕女性喜愛(ài)的減肥曲奇、針對老年人的低糖曲奇、還有重慶人訂制的“老干媽曲奇”……南京全職媽媽俞秀華學(xué)烘焙,做出了自己的一番事業(yè),現在年收入近10萬(wàn)。她還幫助社區保潔阿姨再就業(yè),打算組織全職媽媽為老人辦“小飯桌”。她說(shuō),要用小小烤箱,烤出溫暖人生。
為了女兒,學(xué)習做餅干
昨天上午10點(diǎn),在麒麟門(mén)銀河灣,還沒(méi)看到店門(mén),現代快報記者就循著(zhù)濃郁的香味找到了拐角處的小店!斑@個(gè)厚了,這個(gè)還有點(diǎn)軟!蓖崎_(kāi)店門(mén),右手邊的烤箱前,一位帶著(zhù)帽子、穿著(zhù)白色衣服、套著(zhù)厚手套的面包師傅,正在翻看模板上的綠茶曲奇,自言自語(yǔ)。她就是俞秀華,今年33歲,2013年10月起,她從一個(gè)全職媽媽變身為面包店老板。
“每個(gè)媽媽的心都一樣,懷孕時(shí),就注重營(yíng)養均衡。孩子出生后,更想讓孩子吃上最健康的食品,恨不得什么都親手做!庇嵝闳A有個(gè)6歲的女兒,特別喜歡吃小點(diǎn)心。在女兒兩歲時(shí),母女倆參加了一次親子DIY烘焙活動(dòng)!爱敃r(shí)做了6個(gè)小餅干,女兒特別開(kāi)心。我就在想,為什么不能自己回家做!
開(kāi)始,俞秀華連和面都不會(huì ),烤箱也是跟鄰居借的!凹铀、加油、加雞蛋,要加多少,什么時(shí)候加,完全沒(méi)概念。我自己買(mǎi)了書(shū)看,但只能照葫蘆畫(huà)瓢!彼χ(zhù)表示,烤焦、烤黑、沒(méi)熟的有很多!坝邪肽甓喟,天天做,做完就給家人吃,后來(lái)他們都吃膩了,就送給鄰居,但又拿不出手!彼缓靡馑嫉卣f(shuō),雖然口味不錯,但是造型很丑,而且一捏就碎,完全拿不起來(lái)。
但是,她堅持了下來(lái),而且越做越好。
全職媽媽創(chuàng )業(yè)還研發(fā)出老干媽曲奇
“香菇曲奇、紫薯曲奇、可可曲奇……”俞秀華研發(fā)的曲奇,共有30多種!懊總(gè)家里面都有老人、年輕人、小孩,每個(gè)人的口味都不同。比如老人,大多有高血壓、糖尿病,不能吃太甜的東西,我們就做了南瓜粉、山楂粉、荷葉等口味的曲奇!笨紤]到小孩子的營(yíng)養和口味,她做了巧克力豆、胡蘿卜、腰果、核桃等口味的卡通形象曲奇!跋衲贻p人就是又想好吃又不想長(cháng)胖,我就推出了可可、綠茶、咖啡等口味的曲奇!
不過(guò),俞秀華表示,她做過(guò)最奇怪的曲奇是麻辣味的!笆撬拇ê椭貞c人在網(wǎng)上訂的,他們就喜歡這種口味。做的時(shí)候,把四川或湖南的辣椒粉和進(jìn)面里,或者加點(diǎn)老干媽醬,火辣辣的!
俞秀華回憶,還有很多大學(xué)生來(lái)定制“專(zhuān)屬”曲奇!扒皟商,浙江一位女生定做了一個(gè)A4紙大小的曲奇,上面刻上了愛(ài)心,還有她和她男朋友的姓氏。南京也有對情侶定做了一個(gè)圣誕樹(shù)的!彼硎,定做的價(jià)格與普通曲奇一樣,都是30元一斤。
全職媽媽創(chuàng )業(yè) 店里員工都是困難人群
“我48歲了,平時(shí)做保潔,空閑的時(shí)候就到小俞這兒來(lái)賺點(diǎn)外快!彼伟⒁踢呎f(shuō)邊麻利地將切好的曲奇裝袋稱(chēng)重。她開(kāi)心地說(shuō),一天下來(lái)能賺五六十元!氨緛(lái)店里也需要人手,就找了一位阿姨,結果傳開(kāi)了,一個(gè)帶一個(gè),現在這里半固定有七八個(gè)!庇嵝闳A表示,她們大多是外地人,都比較困難,最大的50多歲,最年輕的是一名7個(gè)月大孩子的媽媽。
想做曲奇的可以教技術(shù),不會(huì )的可以加工包裝,活絡(luò )點(diǎn)的可幫忙拍照片做營(yíng)銷(xiāo),每個(gè)人在這里都能找到適合的位置!八齻兩嫌欣,下有小,都是想為家里增加點(diǎn)收入,逢年過(guò)節多包點(diǎn)紅包!
全職媽媽創(chuàng )業(yè)想為老人辦“小飯桌”
從當初借家用小烤箱,到現在開(kāi)起面包店,每天做近兩百斤曲奇,俞秀華成為經(jīng)南京市總工會(huì )寧工職業(yè)培訓中心培訓,成功創(chuàng )業(yè)的典型。
賺到錢(qián)后,俞秀華每個(gè)月到南京博愛(ài)老年公寓,為老人們過(guò)生日,送上精心制作的生日蛋糕!熬拖牖貓笊鐣(huì )吧,沒(méi)想別的!
因為冬天冷,最近她還給老人們送去了帽子,讓他們暖和一點(diǎn)。
下一步,俞秀華想組織全職媽媽一起,為社區里老人辦“小飯桌”。她表示,很多全職媽媽之前都有自己的事業(yè),會(huì )的東西很多!八齻円蚕胱鳇c(diǎn)事情,為家里增加點(diǎn)收入。正好社區很多老人獨自在家,沒(méi)人照顧。我就想把年輕媽媽組織起來(lái),為老人們出份力!
全職媽媽創(chuàng )業(yè)的例子有很多,我們可以多學(xué)習一下他們的創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗,這樣可以給自己以后創(chuàng )業(yè)提供可能哈!
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