臘八節吃臘八粥作文

時(shí)間:2022-06-27 05:19:43 臘八節 我要投稿

臘八節吃臘八粥作文3篇

  臘八節吃臘八粥作文一

臘八節吃臘八粥作文3篇

  農歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節前的第一個(gè)節令,此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間,一直流傳著(zhù)臘月初八吃臘八粥的習俗。

  關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有著(zhù)一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發(fā)現,女童急忙跑回家尋找食物?伤揖池毢,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方,樂(lè )于助人,她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。

  釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后,很快蘇醒過(guò)來(lái),并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹(shù)下靜思,終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天,寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯,來(lái)供奉神佛,將佛粥供過(guò)之后,再分給窮人食用。后來(lái),臘八粥流傳開(kāi)來(lái),成為民間的一種習俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句:“今朝佛粥更相贈,更覺(jué)江村節物新!迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調雨順,吉祥如意。

  在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì )給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會(huì )想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著(zhù)鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)土屋。

  手捧著(zhù)盛滿(mǎn)香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著(zhù)母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝愿。

  臘八節吃臘八粥作文二

  臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  “臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會(huì ),煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新!

  中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

  一碗粥有這么多知識,中國真不愧是文明大國!我真自豪自己是中國人!

  臘八節吃臘八粥作文三

  今天是臘八節,被寒假快樂(lè )沖昏頭腦的我早把這個(gè)小節日忘記了。

  “吃飯了!”爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú),我趕緊去洗了手。

  “什么?今天喝粥?”我望著(zhù)每人面前的一碗粥,不滿(mǎn)地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著(zhù)。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂(lè )呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新2018年關(guān)于臘八節喝臘八粥的優(yōu)秀作文2018年關(guān)于臘八節喝臘八粥的優(yōu)秀作文。婷婷,粥是寶啊,不可浪費!”我還沒(méi)回過(guò)神兒,媽媽義開(kāi)口了:“早(棗)下力(栗)氣,來(lái)年豐收。婷婷,這粥有營(yíng)養,吃吧!吃了臘八棗,背起書(shū)包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”

  “哦……”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。他放下碗,大聲喊道:“過(guò)了臘八,不怕啦!”看著(zhù)奇怪的大人們,我也學(xué)著(zhù)他們的樣子,“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。

  邊吃邊聽(tīng)他們聊著(zhù),我才慢慢明白過(guò)來(lái):原來(lái)今天是十二月初八,傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現,用大米粥救活,后來(lái)大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗,摻在白米中的五谷雜糧總計不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱(chēng)“福壽粥”。

  原來(lái),這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我,先準備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、棗三樣,其他可根據自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí),其他材料可混合洗凈,再將所有的材料一起放入鍋內,加足量水,燒開(kāi)小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小時(shí)就能喝上粥了……

  在我們這里,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,再贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著(zhù)吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。

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