四星級酒店經(jīng)營(yíng)自查報告

四星級酒店經(jīng)營(yíng)自查報告

XX市旅游局：

　　按照自治區旅游飯店星級評定委員會(huì )關(guān)于對星級飯店復核工作的要求，福海大酒店領(lǐng)導高度重視，并嚴格按照《中國星級飯店評定報告書(shū)》對四星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查：不僅做了衛生、服務(wù)、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查;不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分，還開(kāi)展了酒店牽頭，各部門(mén)經(jīng)理參與的交叉打分，同時(shí)，對檢查過(guò)程中發(fā)現存在的問(wèn)題，進(jìn)行了認真的分析、整改，以確保順利通過(guò)本次星級復核，現將自查工作報告如下：

　　一、基本情況

　　二、20XX 年上半年經(jīng)營(yíng)情況

　　三、成立領(lǐng)導小組，多次檢查整改

　　根據通知精神，酒店專(zhuān)門(mén)成立了由總經(jīng)理官鳳擔任組長(cháng)，常務(wù)總經(jīng)理石學(xué)春擔任副組長(cháng)，各部門(mén)負責人為成員的星級復核領(lǐng)導小組，并對照《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店防查規范》進(jìn)行自查整改，領(lǐng)導小組4月份、5月份、6月份三次對酒店各職能部門(mén)進(jìn)行自查打分，重點(diǎn)在管理、硬件、軟件等方面查找問(wèn)題和不足，提出整改意見(jiàn)并限期整改完成。有助于提高酒店的整體服務(wù)形象，規范酒店經(jīng)濟運營(yíng)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)水平，推進(jìn)星級飯店質(zhì)量管理達標。

　　四、規范管理，加強員工培訓，確保服務(wù)質(zhì)量

　　五、加強設施設備維護和節能減排工作

　　六、高度重視衛生及食品安全