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新西蘭南方理工學(xué)院旅游和酒店管理專(zhuān)業(yè)
旅游業(yè)是新西蘭經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一, 有超過(guò)十五萬(wàn)人在從事與旅游業(yè)直接或間接相關(guān)的行業(yè),新西蘭有工作的人中大約每12人就有一人在從事和旅游業(yè)有關(guān)的工作。每年有超過(guò)250萬(wàn)海外游客到訪(fǎng)新西蘭, 海內外游客每年給新西蘭經(jīng)濟貢獻超過(guò)200億新元。據新西蘭教育聯(lián)盟獲悉，近來(lái)許多中國學(xué)生已經(jīng)看到了旅游業(yè)的興旺發(fā)達, 紛紛進(jìn)入大專(zhuān)院校學(xué)習旅游、酒店管理課程。
（一）各類(lèi)旅游職業(yè)的待遇
旅游和酒店業(yè)的入門(mén)工資在18,000-20,000/年左右, 從業(yè)幾年后, 大多數人年薪在三萬(wàn)至四萬(wàn)之間。 只有飯店, 酒店, 旅館的業(yè)主年收入較高。很多職業(yè)季節性較強, 只需臨時(shí)工。
（二）中國學(xué)生特有的就業(yè)機會(huì )和面臨的挑戰
旅游業(yè)是一個(gè)在新西蘭正蓬勃發(fā)展的行業(yè), 到2015年, 每年可望超過(guò)三百萬(wàn)海外旅客到訪(fǎng)新西蘭。據估計, 未來(lái)10年，旅游酒店業(yè)需要新進(jìn)大約12萬(wàn)人。 雖然能源緊張、對安全的擔心對全球其它地區旅游業(yè)影響較大, 但新西蘭獨特的地理位置和自然環(huán)境, 使她的旅游業(yè)并未受到很大影響。在從1997年到2007年的十年中，來(lái)自中國大陸的游客增加了586%.
新西蘭專(zhuān)家介紹，在未來(lái)幾年內, 會(huì )有越來(lái)越多的中國人選擇到新西蘭旅游。 因此, 對能流利使用中、英文的旅游從業(yè)人員需求會(huì )增多。作為在新西蘭的中國留學(xué)生, 也許旅游酒店業(yè)是最容易找到工作的專(zhuān)業(yè)。
但是, 必須看到新西蘭的旅游以冒險和生態(tài)旅游為特色, 與國內占居主導地位的人文及歷史旅游不一樣。學(xué)旅游的中國學(xué)生需積極參與這里的戶(hù)外及自助旅游, 以便對新西蘭的自然環(huán)境和旅游業(yè)有深入的了解。其次, 新西蘭畢竟是英語(yǔ)國家, 在學(xué)專(zhuān)業(yè)知識的同時(shí), 必須加強英語(yǔ)訓練，也許英語(yǔ)水平高低將成為能否找到工作的關(guān)鍵因素，是拿大專(zhuān)文憑還是本科或許并不重要。
（三）旅游專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么
我們下面以南方理工學(xué)院的酒店管理本科（學(xué)士學(xué)位）和旅游專(zhuān)科為例來(lái)說(shuō)明。
新西蘭留學(xué) 南方理工學(xué)院旅游和酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹
1.酒店管理本科（學(xué)士學(xué)位）（NZQA 7級）
學(xué)制三年，中國的高中畢業(yè)生可直接入讀，英語(yǔ)要求為雅思6.0分，無(wú)小分要求。如無(wú)雅思成績(jì)，學(xué)生需先在南方理工學(xué)院學(xué)英語(yǔ)，通過(guò)南方理工學(xué)院的內部考試后可直接進(jìn)入本科學(xué)習。開(kāi)學(xué)日期為2月 和7月（Invercargill校園），學(xué)費每年16,000新西蘭元。酒店管理本科的前2年為專(zhuān)科，學(xué)生也可先以專(zhuān)科入學(xué)，兩年后獲得6級專(zhuān)科文憑。學(xué)生可以選擇去工作或者通過(guò)轉前兩年專(zhuān)科的學(xué)分，繼續完成最后一年本科的學(xué)習，獲得酒店管理本科學(xué)士學(xué)位。
學(xué)位的完成
為了獲得酒店管理學(xué)士學(xué)位，學(xué)生需要學(xué)完所有課程（必修與選修，合計360學(xué)分)。學(xué)生通常通過(guò)三年全日制學(xué)習完成酒店管理學(xué)士學(xué)位，最長(cháng)完成時(shí)間不能超過(guò)七年。系主任可以根據學(xué)習部（board of studies）的建議批準更長(cháng)的時(shí)間完成學(xué)業(yè)。教師應給學(xué)生在如何評估，考試，分級，時(shí)間分配及補考或上訴方面作充分說(shuō)明。
2．旅游管理專(zhuān)科證書(shū)（NZQA 5級）
學(xué)制一年，中國的高二完成后就可直接入讀（高中畢業(yè)更好），英語(yǔ)要求為雅思5.5分，無(wú)小分要求。如無(wú)雅思成績(jì)，學(xué)生需先在南方理工學(xué)院學(xué)英語(yǔ)，通過(guò)南方理工學(xué)院的內部考試后可直接進(jìn)入本科學(xué)習。開(kāi)學(xué)日期為2月（Invercargill校園）,6月，8月和10月(皇后鎮校園)�？倢W(xué)費14,000新西蘭元。
成功完成：
學(xué)生要圓滿(mǎn)完成并有資格獲得證書(shū)，必須出席不低于80%的上課和其他安排的與學(xué)習相關(guān)的活動(dòng)，完成作業(yè)要求，通過(guò)評估。成功完成評估需要達到總學(xué)分131個(gè)。國家旅游(管理)大專(zhuān)文憑將由NZQA在核定完成了指定的131個(gè)學(xué)分后授予。
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