酒店廚藝大賽開(kāi)幕詞

酒店廚藝大賽開(kāi)幕詞范文

尊敬的各位朋友、同仁：

　　大家好！

　　又一屆廚藝大賽大幕即將拉開(kāi)，確切地說(shuō)這是唐朝酒店第三次舉辦類(lèi)似的活動(dòng)。第一次廚藝大賽是各店廚師長(cháng)之間的較量，開(kāi)了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開(kāi)始改為全體員工參加的廚藝比賽，并正式命名為第一屆唐朝杯廚藝大賽，今年的比賽就成為了第二屆唐朝杯廚藝大賽了。

　　我真得很期待每年的廚藝大賽活動(dòng)，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運，可以大飽口福。

　　我將去年比賽的情況和實(shí)拍的照片掛進(jìn)了我的博客中，引來(lái)了許多朋友的贊嘆，他們打電話(huà)對我說(shuō)，在網(wǎng)上看到這些菜肴照片就大流口水，并問(wèn)我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評委（格些寧想切了），我的回答是：“你們沒(méi)有機會(huì )了，唐朝酒店的評委工作不是一般人能夠勝任的，那是要有一定級別的人，要懂這一行的人，如我們的廚師長(cháng)、各店經(jīng)理們，要有一定的專(zhuān)業(yè)水平才能公正、合理的評選出美味佳肴�！�

　　朋友們當然很失望，不過(guò)還是希望我能每年拍出精美的圖片掛在網(wǎng)上，好讓他們隨時(shí)隨地地流口水。這當然不成問(wèn)題……

　　我想精美的佳肴是做出來(lái)的，而不是拍出來(lái)的。今天我們的選手一定會(huì )創(chuàng )造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。

　　最后預祝大賽取得圓滿(mǎn)成功！

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