除夕夜吃年夜飯注意什么

除夕夜吃年夜飯注意什么

　　除夕為大除，即大年夜，除夕晚上，一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯，那么除夕夜吃年夜飯要注意什么，有沒(méi)有禁忌呢？下面為您介紹除夕夜吃年夜飯要注意什么，看看吧。

　　除夕為大除，即大年夜，是指農歷臘月的最后一天的晚上，它與春節（正月初一）首尾相連，即春節前一天晚，因常在臘月三十或二十九，故又稱(chēng)該日為年三十。

　　除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊迎新，有舊歲、至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)辭舊迎新，消災祈福為目的。

　　我國的傳統習俗，除夕晚上，一家人一定要在大年除夕晚上共聚一起吃團年飯，又稱(chēng)圍爐，現在大家的生活和工作都很繁忙，但也應盡量抽出時(shí)間在過(guò)年的時(shí)候與家人團聚，好好的吃一頓年夜飯吧。那么除夕夜吃年夜飯要注意什么呢？

　　1、皆圍著(zhù)桌吃飯，不分長(cháng)幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動(dòng)筷子，也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷，寓意合家團圓，幸福美滿(mǎn)。

　　2、年夜飯不要吃得太快，每樣菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜飯中是不可少的，如：芥菜要一根一根從頭吃到尾，預示年首才能長(cháng)長(cháng)久久。菜頭表示好、彩頭。全雞象征全家福。吃魚(yú)丸、蝦丸、肉丸，乃指三元及第之意（即狀元、會(huì )元、解元）。

　　3、餐桌上唯有魚(yú)不能吃，表示富裕和年年有余之意。

　　4、如果你家中供奉神靈等，要記得在除夕的晚上飯后二十三時(shí)上頭炷香，這是敬拜神靈，祈求期盼神靈在新的一年會(huì )保佑自己和家人行大運，吉祥如意，平安健康。

　　5、大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。），誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預示著(zhù)在新的一年里會(huì )交好運，有吉祥之意。

　　6、如果長(cháng)輩給晚輩添飯加菜，若吃飽了不想要，不能說(shuō)“不要”，而是說(shuō)“有了”。

　　7、如果個(gè)別茶果吃完了，要說(shuō)“吃興了”或“太多了”，而不是直接說(shuō)“沒(méi)有了”。

　　8、年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。

　　9、請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說(shuō)人不團圓、財不完整。祖靈請來(lái)之后，供桌兩旁的座位，任何人不得占用，意為不能與祖先爭座位。不得吵鬧，更不準罵人，否則就是對祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水潑在地上，以免混淆了澆奠與潑水。大祭祖靈時(shí)，不得高呼小孩的名字，以免大門(mén)外無(wú)主鬼魂聽(tīng)到后，對其不利。

　　10、正式進(jìn)餐時(shí)，非常忌諱別人來(lái)打擾的，特別忌諱有人來(lái)串門(mén)，因為這叫“踩年飯”，會(huì )使全家人不得安寧。

　　11、吃完年夜飯后，有除夕守歲的風(fēng)俗。禁忌大聲喧嘩，以免驚醒惡魔。禁忌照鏡子，以免見(jiàn)“惡魔”。禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，“惡魔”便會(huì )醒來(lái)，導致禍害接踵而至。

　　除夕夜吃年夜飯要注意什么，以上就是為您總結的內容，供參考。

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