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家庭披薩大比拼的幼兒園大班親子活動(dòng)
目標：
1．嘗試與同伴組成臨時(shí)家庭，協(xié)商、分工、合作制作一份披薩。
2．在共同制作披薩的過(guò)程中感受家庭的幸�？鞓�(lè )需要全家人的相互合作和體諒。
準備：
1．大任務(wù)單，制作披薩的視頻及流程圖。
2．小任務(wù)單和筆各4份，工具盒(安全刀具、砧板、毛刷、毛巾)4套，分隔盤(pán)4個(gè)，夾子若干。
3．披薩餅皮、披薩醬、芝士各4份；小番茄、彩椒(青、紅、黃)、蘑菇、玉米粒等蔬菜若干；香腸、培根、蝦(焯過(guò)水)等葷菜若干。
過(guò)程：
一、談話(huà)導入。產(chǎn)生興趣
1．回憶《朱家故事》的內容。
(教師出示繪本第26～27頁(yè)，引導幼兒回憶故事內容，進(jìn)一步意識到家庭的幸�？鞓�(lè )需要家人共同努力。)
師：我們都已經(jīng)看過(guò)《朱家故事》，你有什么感受?
師(小結)：《朱家故事》告訴我們，家里的事要共同分擔，這樣全家人才會(huì )幸�？鞓�(lè )。
2．了解活動(dòng)要求，萌發(fā)參與興趣。
師：今天，我們要組成4個(gè)臨時(shí)家庭，進(jìn)行“家庭披薩大比拼”的活動(dòng)，比比哪個(gè)家庭做披薩又快又好。
師：你們覺(jué)得怎樣才能做得又快又好?
(教師引導幼兒遷移《朱家故事》中的經(jīng)驗，了解合作的重要性。)
師(小結)：全家人一起分工合作才能干得又快又好。
二、解讀制作流程和任務(wù)單，了解如何分工合作
1．觀(guān)看視頻，了解做披薩的流程和方法。
師：我們先看一段視頻。(幼兒觀(guān)看制作披薩的視頻。)
師：披薩是怎么做的?
2．共同解讀制作流程圖和任務(wù)單。
師：①今天做披薩前要完成幾個(gè)步驟?②第一步干什么?任務(wù)單上的圖片和文字是什么意思?③這么多事情，大家可以怎么做?哪些食材是必選的?哪些是可挑選的?挑選時(shí)有什么要求?(3素2葷。)
師：如果一家人喜歡吃的東西不一樣怎么辦?
師(小結)：全家人商量好各自做什么，理清做事的順序，就一定會(huì )成功。
三、組織臨時(shí)家庭制作披薩，體驗分工合作的重要
1．了解要求。
師：大家制作的時(shí)間為10分鐘，最后2分鐘時(shí)大屏幕上會(huì )有倒計時(shí)提醒大家。先制作好的家庭把披薩放在前面的桌上，并把任務(wù)單掛在掛鉤上。
2．幼兒自由組成臨時(shí)家庭進(jìn)行制作，教師巡回觀(guān)察。
(教師主要從以下方面進(jìn)行指導：①提醒幼兒注意成功合作的要點(diǎn)——商量、分工、齊心協(xié)力，及時(shí)捕捉幼兒分工合作中的亮點(diǎn)。②提示幼兒遇到問(wèn)題可看看制作流程圖，明確制作步驟。③提醒幼兒抓緊時(shí)間制作，及時(shí)整理。)
四、交流經(jīng)驗，感悟家庭成員互相合作和體諒的重要
1．幼兒以“家庭”為單位介紹制作的披薩。
師：介紹一下你家的披薩選了什么材料，叫什么名字。
2．幼兒分享合作經(jīng)驗。
師：能跟大家分享你們成功的經(jīng)驗嗎?合作中遇到了什么困難?是怎么解決的?
3．幼兒與披薩合影。
師：制作美味的披薩，離不開(kāi)全家人的相互配合�，F在，我們請廚師把大家制作的披薩送進(jìn)烤箱，待會(huì )兒請大家來(lái)評評哪家的披薩味道最好。
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