南瓜包的家常做法

南瓜包的家常做法

　　南瓜包的制作材料：

　　主料：南瓜泥150g，小麥粉300g，糖粉45g，黃油25g，酵母4g，雞蛋1個(gè)，椰蓉10g，煉乳少許，鹽3g

　　南瓜包的做法步驟：

　　1. 清洗干凈的南瓜切成薄片放盤(pán)子里上鍋蒸10分鐘

　　2. 蒸好的南瓜和食材備用

　　3. 150克的南瓜泥，300克的粉，4克的酵母，45克的糖，3克的鹽，放進(jìn)面包機里按揉面程序揉20分鐘

　　4. 20分鐘過(guò)后，加入25克的黃油繼續按揉面程序揉20分鐘，揉好以后的面放在面包機里發(fā)酵一會(huì )

　　5. 10分鐘過(guò)后拿出來(lái)整形，能拉出薄膜就好，排氣好的面團分成相等份，備用

　　6. 碗里放10克的椰蓉，少許煉乳，一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋液攪拌均勻待用

　　7. 把面團搟成厚點(diǎn)的圓形，包上少許椰蓉整成圓形

　　8. 用牙簽在包包上刮出南瓜的邊邊

　　9. 像這樣子分成六等份

　　10. 依次弄好那些，擺入烤盤(pán)中

　　11. 中間放一點(diǎn)蔓莓當南瓜的蒂，放入冰箱里過(guò)夜，因為面包是晚上做的，如果是白天放外面發(fā)酵就好

　　12. 回溫的面包，刷上少許蛋液放入烤箱150度上下火烤25分鐘，溫度根據自家烤箱自己調好，以免烤焦了

　　13. 25分鐘過(guò)后，香噴噴的南瓜包就做好了

　　14. 很松軟的面包，帶有南瓜味的面包真好吃，喜歡就味道

　　15. 成品

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