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新西蘭皇后鎮的酒莊旅游攻略
位于皇后鎮近郊有不少的酒莊,其中以吉布斯頓谷(Gibbston Vally)的酒莊最為出色,隨服務(wù)員走到一房舍,走入酒窖,特有的陰涼和幽深頓然襲來(lái),堆棧的橡木桶上點(diǎn)著(zhù)燭火,酒香襲來(lái),更添一股魅惑。出了酒窖,南半球溫熱的陽(yáng)光罩下,許多旅人就躺在莊園的草地上,等待午餐;有的則是跑至紀念品店或酒區買(mǎi)酒和相關(guān)的紀念物品。
午餐陳設于葡萄藤架下,菜色多但每樣的量少,因而顯得可口,菜色皆極下酒,像是熏鮭魚(yú)、腌黃瓜、各類(lèi)起司、面包、腌蒜、干果類(lèi)等。新西蘭可以說(shuō)是葡萄園的世界盡頭,是最慢收成的葡萄產(chǎn)區,因而當二月時(shí),猶可見(jiàn)藤蔓上累結著(zhù)串肥碩的葡萄。
在距離威靈頓約一小時(shí)車(chē)程的Martin Borough產(chǎn)區和Palliser Estate酒莊產(chǎn)有品質(zhì)佳的黑皮諾紅酒。據悉黑皮諾品種葡萄是世上最難種的品種,全世界有三個(gè)產(chǎn)區被認定是可以產(chǎn)出頂級黑皮諾的酒,分別在法國勃根地、美國加州以及新西蘭。新西蘭觀(guān)光局推薦奧克蘭Kumeu River酒莊的Chardonnay葡萄酒,此區的酒曾在一九九四年得到“酒觀(guān)察家”雜志評選為世界葡萄酒的前十名,特色在于由葡萄皮上的天然白色酵母菌發(fā)酵而成,風(fēng)味特殊。