論旅游酒店的建筑設計論文

論旅游酒店的建筑設計論文

　　1酒店位置

　　首先，旅游快捷酒店的位置選址很重要，基于它較單一的功能，常位于成熟的商業(yè)街區中，周?chē)?00m距離內應具有豐富的商業(yè)、餐廳、娛樂(lè )、休閑、銀行和服務(wù)業(yè)店面，形成“內少外多”的功能補償結構。投資結構單純，建筑成本易掌握，回報周期快，需要員工較少，經(jīng)營(yíng)管理機制靈活，運營(yíng)成本低。若連鎖經(jīng)營(yíng)則更具競爭力。酒店前的場(chǎng)地宜寬敞，應設置幾輛大、中型旅游車(chē)的回轉、停放位置，盡可能使車(chē)輛出入便捷，不相互交叉。酒店的主要出入口位置應明顯，可供游客直達門(mén)廳、大堂。

　　2酒店內大堂

　　快捷酒店相對于綜合酒店來(lái)說(shuō)，不必追求豪華、氣派，也無(wú)須在大堂處設計上下層連通的中庭或共享空間，其一，會(huì )損失客房數，不經(jīng)濟;其二，能耗高，尤其是消防設計會(huì )增加成本;根據它的特點(diǎn)，在大堂內除公共交通空間外還應設置游客休息區和前臺服務(wù)區。在旅游團隊入住或退房時(shí)，均由隨團導游在前臺服務(wù)區來(lái)辦理相關(guān)手續，在這段時(shí)間里，給游客提供一個(gè)臨時(shí)休息的地方至關(guān)重要。這個(gè)游客休息區起到疏導、調節大量人流和點(diǎn)綴大堂情調的作用，通常與主流程分開(kāi)或部分地分開(kāi)，與家具、燈具和綠化盆栽相結合，可以使休息功能兼具觀(guān)賞功能，以贏(yíng)得客人的好感。大堂中的前臺服務(wù)區也是活動(dòng)的一個(gè)焦點(diǎn)，它向客人提供咨詢(xún)、入住登記、離店結算、兌換外幣、轉達信息、貴重物品保存等服務(wù)�！肮δ苄汀鼻芭_服務(wù)區通常以保障實(shí)用為原則，設計手法和用材均簡(jiǎn)潔、大方，只做少量裝飾，如果點(diǎn)綴巧妙也會(huì )有錦上添花的效果。另一種“主題型”前臺服務(wù)區的作法也較流行，通常會(huì )以當地名勝古跡、自然風(fēng)光、歷史故事為題材的藝術(shù)作品作為前臺背景，既有文化內涵，又能進(jìn)一步吸引游客。另外，酒店的運營(yíng)、調度、監控、財務(wù)功能、電話(huà)總機等設施盡可能都設在前臺區域，以便于高效地管理。另外，酒店中的樓、電梯宜緊鄰大堂，讓人很容易找到、看到，這一點(diǎn)也很重要�？傊�，大堂不僅是整個(gè)酒店的交通樞紐，也是精致而實(shí)用的空間，同時(shí)也要讓游客一進(jìn)入這里時(shí)立刻就會(huì )感到一種溫暖、放松、舒適和備受歡迎的氛圍(見(jiàn)圖1)。

　　3客房、衛生間

　　客房是旅游快捷酒店的重中之重，也是它的核心部分。綜合類(lèi)酒店客房的基本功能是:休息、休閑、行李衣物存放、娛樂(lè )、辦公、通訊、會(huì )客、洗浴、化妝、如廁、安全等。而旅游快捷酒店的基本功能是:休息、休閑、行李衣物存放、娛樂(lè )、洗浴、化妝、如廁、安全等。顯然它取消了辦公、會(huì )客的功能。為基本功能進(jìn)行的設計主要體現在客房建筑平面、家具平面、衛生潔具平面、主要電器設施的布置等諸多方面(詳見(jiàn)圖2，圖3)。圖2，圖3是以?xún)扇藰藴书g為例進(jìn)行的對照，通過(guò)比較，二者的差別還是較大的。最明顯的差別就是房間尺寸不同。圖2中房間分為會(huì )客區和休息區。會(huì )客區具有工作的性質(zhì)，布置了沙發(fā)、茶幾、辦公桌、寬帶等;休息區有床、床頭柜、有線(xiàn)電視、電話(huà)、行李架、衣帽柜和冰箱。而圖3中房間只有休息的功能，有床、床頭柜、座椅、有線(xiàn)電視、電話(huà)、衣帽柜、行李架，由于考慮到游客旅行當中購物的需要，又增加了一個(gè)儲藏柜。但二者都應設置空調或采暖設備，并準備電開(kāi)水壺，圖2中還可在辦公桌上放置小型飲水機。旅游快捷酒店的客房雖然較小，但同樣需要人性化的設計，客房?jì)炔康娜诵曰�設計，是對客房功能設計的檢驗和歸納，并要在設計過(guò)程中進(jìn)行優(yōu)化，對細節進(jìn)行推敲。人性化設計包括安全、方便、私密、喜悅、個(gè)性等因素，設計人員要從視覺(jué)、觸覺(jué)、行為、聲音等多方面入手，從而最大限度地滿(mǎn)足客人的生理和心理享受，使人感到溫暖、溫馨和賓至如歸。在圖2中衛生間較大，設置了臉盆、坐便器、浴缸、淋浴噴頭;而在圖3中設置了臉盆、坐便器、淋浴間，其中淋浴間中可設置能擺放洗浴用品的格、龕、架，還有較高質(zhì)量的多種水流的淋浴噴頭。但二者都有相同的管道井和通風(fēng)道，都能保證24h提供熱水洗浴，都能在房間的墻壁上安裝鏡面，從而使狹窄的衛生間變得透明和寬敞。酒店客房衛生間是體現酒店整體硬件標準的重要特征之一，對于旅游快捷酒店相對較小的衛生間來(lái)說(shuō)，除了完整的功能和方便、衛生、安全的因素外，還要對細節部分進(jìn)行優(yōu)化設計，同時(shí)布局創(chuàng )新、空間變化、視覺(jué)感官和照明光效的專(zhuān)業(yè)化標準也要進(jìn)一步研究和探討，從而使其更好地發(fā)展下去。

　　4附屬部分

　　由于酒店內餐廳只提供簡(jiǎn)易的早餐，因此餐廳和廚房面積較小，并且宜布置在酒店一層，以方便白天的旅游;洗衣房的面積應按洗作內容、服務(wù)范圍及設備能力確定;備品庫的位置應考慮收運、儲存、發(fā)放等管理工作的安全與方便;各種設備用房的位置應接近服務(wù)負荷中心，并避免其噪聲和振動(dòng)對公共區和客房區造成干擾;雖然酒店的性質(zhì)決定了職工人數不會(huì )太多，但職工用房的位置及出入口應避免職工人流路線(xiàn)與旅客人流路線(xiàn)互相交叉;樓梯和公共走道滿(mǎn)足了消防設計規范和人員疏散寬度即可，不必過(guò)寬;不同功能的房間面積分配要合理、適中，少則不夠，造成使用困難;多則浪費，導致成本增高，而較準確的面積規劃也是酒店設計成功的因素之一。整個(gè)酒店的各專(zhuān)業(yè)消防設計不能違反國家制定的設計規范，尤其建筑專(zhuān)業(yè)在防火分區和人員疏散口位置、數量的設置至關(guān)重要，它是其他各專(zhuān)業(yè)消防設計的基礎，千萬(wàn)馬虎不得。另外酒店內客房、大堂、餐廳、疏散走道及重要用房等處的建筑裝修材料，應采用非燃燒材料或難燃燒材料，并嚴禁使用燃燒時(shí)產(chǎn)生有毒及窒息性氣體的材料。同時(shí)設置在一層的消防控制室也是十分必要的。酒店的外立面造型設計，不必太追求奇異、輕巧，它的體型設計應有利于減少空調與采暖(嚴寒和寒冷地區)的冷熱負荷，做好建筑圍護結構的保溫和隔熱，以利節能。另外，酒店必須醒目，便于識別，如果是連鎖的快捷酒店則應有統一的標志。

　　5結語(yǔ)

　　旅游快捷酒店要認真定位、認真設計，它既不同于豪華、氣派的綜合類(lèi)酒店，也不是廉價(jià)酒店，重要的就是要徹底告別傳統經(jīng)濟型酒店的概念，摒棄簡(jiǎn)陋、落后、小、破、舊的現象，讓它走上完全的創(chuàng )新之路。在設計理念上要依靠經(jīng)驗和規律，要不斷發(fā)展，要與時(shí)俱進(jìn)，作為設計人員，應該有這種責任感。