酒店庫管的工作制度

時(shí)間:2022-07-04 06:14:29 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店庫管的工作制度

  一、庫房管理

酒店庫管的工作制度

  庫管需簽訂庫房安全管理責任書(shū)

  1、防火:滅火器應放在固定、明顯的位置,注意檢查滅火器具是否完好無(wú)損。庫房?jì)葒澜鼰熀蜕,違者罰5—100分,易燃物品應放在不易與火源接觸地帶。

  2、通風(fēng):隨時(shí)檢查庫房通風(fēng)設施是否完好,并定時(shí)開(kāi)關(guān)通風(fēng)設施,做好庫房防潮工作。

  二、財產(chǎn)管理

  1、財產(chǎn)、物資放置規則:

 、俜阑鹭、物置放于庫房靠里邊不易接觸火源地方;

 、诜莱必、物置放于庫房通風(fēng)條件較好的地方(全置放貨架之上)且不得堆放過(guò)高,不得亂碼亂放;

 、垠w積小、價(jià)值大的財產(chǎn)、物資置放于庫房最里邊;

  三、驗收注意事項:

  1、財產(chǎn)驗收

 、傧滦璋惭b注意驗收:名稱(chēng)、規格、型號、說(shuō)明書(shū)、質(zhì)檢證明、保修單、售后服務(wù)卡、發(fā)票、質(zhì)檢標準,凡無(wú)質(zhì)檢標準或質(zhì)檢證明、保修單(售后服務(wù)卡)的杜絕入庫。

 、谛璋惭b的,除以上驗收程序外,還應注意驗收產(chǎn)品配件質(zhì)量、數量,按相關(guān)的質(zhì)量標準驗收。

  四、單據制度

  1、財產(chǎn)、物資、原材料均應辦理入庫單(小額辦公用品物耗品辦理驗收單、工程不可移動(dòng)物資辦理驗收報告、)。

  2、填寫(xiě)入庫單應認真仔細,嚴格執行《單據管理制度》,認真核對。

  3、平時(shí)單據不得亂丟亂放,應整理歸類(lèi)存放。

  五、賬務(wù)管理

  1、所有財產(chǎn)、低值易耗品應分別建立財產(chǎn)明細賬,低值易耗品明細賬。原材料要建立原材料流水賬。

  2、財產(chǎn)明細賬應認真填寫(xiě)固定資產(chǎn)明細賬,各欄目(總數、分類(lèi)、使用年限、折舊單、預計殘值、單位、規格、名稱(chēng)、編號)。

  3、低值易耗品明細賬應認真填寫(xiě)如下欄目:存放地點(diǎn)、名稱(chēng)、規格、類(lèi)別、單位、編號,其憑證號填寫(xiě)方法同財產(chǎn)明細賬。部門(mén)物資卡片與同一存入地地點(diǎn)的低值易耗品、明細賬應一致。

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