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《溶解度》的課堂教學(xué)設計
教學(xué)目標
1．使學(xué)生理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。
2．使學(xué)生掌握溶解度的概念。
教學(xué)過(guò)程
【引言】前兩節課我們學(xué)過(guò)溶液和溶解過(guò)程，今天我們學(xué)習溶解度。它主要研究溶質(zhì)在溶劑中溶解的程度以及它的表示方法。
【板書(shū)】溶解度
一、飽和溶液和不飽和溶液
【設問(wèn)】溶質(zhì)在溶劑中的溶解程度有大有小。根據同學(xué)們的生活經(jīng)驗，有沒(méi)有某種溶質(zhì)在某種溶劑里是基本不溶解的，能無(wú)限溶解的，或者是有限溶解的？
讓我們一起通過(guò)實(shí)驗來(lái)回答這些問(wèn)題。
【投影】用表格形式展示實(shí)驗的內容和步驟。
【實(shí)驗】注意加固體試劑、振蕩試管、滴加液體試劑的操作。
【提問(wèn)】在上述四個(gè)實(shí)驗現象中，哪些溶質(zhì)在溶劑中基本不
溶？哪些能有限溶解？哪些能無(wú)限溶解？
(回答略。)
【講解】在上述四個(gè)實(shí)驗中，食鹽在油中始終大量存在，基本不溶；油和水始終是分層的，油在水中也基本不溶；食鹽開(kāi)始在水中溶解，后來(lái)不能繼續溶解，說(shuō)明食鹽在水中能有限溶解；酒精和水始終不分層，因此推測酒精在水中能無(wú)限溶解。
【提問(wèn)】不同溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解程度完全不同。溶解程度的大小跟哪些因素有關(guān)？
【回答】溶解程度的大小由溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)決定。
【講解】氯化鈉能溶解在水里而難溶解在油里，說(shuō)明同種溶質(zhì)在不同種溶劑中的溶解程度不同。酒精極易溶解在水里，油卻難溶在水中，說(shuō)明溶劑相同，溶質(zhì)不同，溶解情況也不一樣�？梢�(jiàn)物質(zhì)的溶解程度跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)都有關(guān)。那么，影響溶解程度還有什么條件呢？
【投影】展示實(shí)驗的內容和步驟
【實(shí)驗】注意加熱試管的操作。
【提問(wèn)】加熱和加水后各發(fā)生什么現象？說(shuō)明溶解程度跟什么外加條件有關(guān)？
【回答】第1組加熱后硝酸鉀又溶解了。第2組加熱后產(chǎn)生小氣泡，而且隨溫度升高氣泡不斷增多，說(shuō)明溫度升高時(shí)空氣的溶解量減少。第一組加水后硝酸鉀又溶解，說(shuō)明增加溶劑的量，能溶的溶質(zhì)也增多。
【提問(wèn)】同學(xué)們能不能歸納一下，影響溶解程度的因素有哪些？
【回答】影響溶解程度的因素有溶質(zhì)和溶劑性質(zhì)、溫度以及溶劑的量。
【講解】通過(guò)以上的實(shí)驗和分析，我們學(xué)習飽和溶液和不飽和溶液的定義。
(閱讀教材)
【提問(wèn)】飽和溶液的定義包含了哪幾方面的因素？
(回答略。)
【講解】形成飽和溶液的因素有：
�、偃苜|(zhì)和溶劑的性質(zhì)
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