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2018年寒食節的風(fēng)俗習慣
寒食節有哪些風(fēng)俗習慣
寒食插柳:
柳為寒食節象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時(shí)記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門(mén)”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來(lái)代替柳枝。據各地史籍記載:“插柳于墳”、“折柳枝標于戶(hù)”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門(mén)皆插柳”,故民間有“清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首”之說(shuō)。
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻,如祭食蛇盤(pán)兔,俗有“蛇盤(pán)兔,必定富”之說(shuō),意為企盼民富國強;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節……。寒食節作為我們國家的一個(gè)重要的傳統節日,雖然進(jìn)入到了現代,寒食節越發(fā)的不受到我們國人的重視,但是寒食節中的文化,寒食節的習俗卻是會(huì )被我們永遠記住的!
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