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農作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)論文
隨著(zhù)生活水平的逐漸提高，人們對生活質(zhì)量的要求日益升高，因此在某種程度上推動(dòng)了農作物無(wú)公害栽培技術(shù)的發(fā)展。在綠色、科學(xué)、無(wú)公害等理念的引導下開(kāi)展農作物的栽培，不僅實(shí)現了產(chǎn)品食用安全、提高了產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也增強了產(chǎn)品的在市場(chǎng)當中的競爭優(yōu)勢，是農業(yè)發(fā)展的必然趨勢。目前，盡管無(wú)公害農作物栽培技術(shù)已經(jīng)得到了廣泛的傳播，但是也存在很多的不足，本文就無(wú)公害農作物栽培技術(shù)進(jìn)行探討，希望對提高作物栽培質(zhì)量具有促進(jìn)作用。
1 無(wú)公害農作物栽培生產(chǎn)遵循的原則
堅持系統化原則。無(wú)公害農作物栽培生產(chǎn)中，對于其從生產(chǎn)到流通的一個(gè)全過(guò)程職工，都應當進(jìn)行嚴格的把控，建立完善的規章制度，保證其能夠嚴格的執行；堅持嚴格技術(shù)的原則。無(wú)公害農作物栽培就是一個(gè)農業(yè)高科技，對于環(huán)境的要求有一定的獨特性，只有保證相對嚴謹的科學(xué)技術(shù)，才能保證栽培出的農作物真正的是無(wú)公害產(chǎn)品。無(wú)公害產(chǎn)品對應每一種產(chǎn)品都有不同的標準，一般情況中，無(wú)公害產(chǎn)品的品質(zhì)主要受到工業(yè)的三廢環(huán)境污染等有者較為緊密的關(guān)系。因此，在生產(chǎn)中，要嚴格的按照相關(guān)的要求，從事標準化生產(chǎn)；遵循循序漸進(jìn)的原則。農產(chǎn)品的無(wú)公害開(kāi)發(fā)需要結合當地的環(huán)境以及整體的規劃，對其進(jìn)行循序漸進(jìn)的開(kāi)發(fā)，從而保證整個(gè)市場(chǎng)生產(chǎn)出的無(wú)公害農產(chǎn)品都是適應市場(chǎng)需求的。此外，無(wú)公害農產(chǎn)品的發(fā)展，其技術(shù)是不斷進(jìn)步不斷發(fā)展的，但由于受到當前生產(chǎn)技術(shù)的限制，很多都無(wú)法真正的達到無(wú)公害，這也是無(wú)公害產(chǎn)品要循序漸進(jìn)開(kāi)發(fā)的現實(shí)原因。
2 農作物無(wú)公害栽培存在的問(wèn)題
在栽培無(wú)公害的農作物時(shí)一般會(huì )選用特定的農用化學(xué)物質(zhì)對其進(jìn)行處理，或者是用其他物質(zhì)代替，作物施肥也選用有機肥，對于病蟲(chóng)害主要通過(guò)預防來(lái)實(shí)現控制，盡量減少使用農藥，通常選用人工捕捉等方式來(lái)進(jìn)行控制，如果只有通過(guò)農藥才能實(shí)現防治，那也盡量減小劑量。另外也要控制管理好農作物的生長(cháng)環(huán)境，這都是無(wú)公害農作物栽培所需要做到的。如今，我國的農作物無(wú)公害栽培技術(shù)盡管取得了一定的成績(jì)，從整體上呈現發(fā)展的趨勢，但是由于經(jīng)驗匱乏，再加之外界環(huán)境的影響，致使這些栽培技術(shù)在發(fā)展過(guò)程中存在一些不足。
2.1 土壤污染嚴重
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們生活水平的提高，農村經(jīng)濟也得到了改善，許多農村的責任田都建起了工廠(chǎng)，盡管這些改變提高了農村的經(jīng)濟水平，但是同時(shí)也成了當地的污染源，排出的廢水、廢氣滲入到土壤當中，致使當地土壤嚴重污染。農民在這樣的土壤中栽培農作物，食用后，會(huì )危害人們的身體健康，所以，這些地區就不能再栽種無(wú)公害農作物。
2.2 肥料食用不科學(xué)
以往的農作物都是通過(guò)定期施加相應的化學(xué)肥料來(lái)促進(jìn)農作物高產(chǎn)，這樣的作物栽培方式，在我國持續了很多年，長(cháng)時(shí)間的施肥，使得種植作物的土壤遭到了破壞，影響了生態(tài)平衡，污染環(huán)境。如果將農作物無(wú)公害栽培技術(shù)使用到這樣的土壤當中，那么在種植過(guò)程中將會(huì )遇到很多的問(wèn)題，農作物的質(zhì)量、營(yíng)養都很難保證。
2.3 農藥殘留過(guò)多
在進(jìn)行無(wú)公害農作物栽培過(guò)程中，農作物的上面通常會(huì )有一些病蟲(chóng)，為了控制病蟲(chóng)危害，就必須使用一些農藥，農藥的藥量很難把握，很多農作物栽培者為了控制病蟲(chóng)害，過(guò)度使用農藥，這就會(huì )造成農藥當中的有毒物質(zhì)殘留在農作物當中，這不僅嚴重影響了農作物中營(yíng)養成分的結構，還會(huì )危及到食用者的身體健康，制約了農作物無(wú)公害栽培技術(shù)的發(fā)展。
3 提高農作物無(wú)公害栽培的有效措施
3.1 合理選擇栽培場(chǎng)地，治理被污染土壤
農作物的種植環(huán)境嚴重影響其生長(cháng)質(zhì)量，所以選擇合適的種植場(chǎng)地非常重要。相關(guān)部門(mén)要對農村中污染嚴重、違規建設的工廠(chǎng)進(jìn)行嚴肅處理，嚴禁這些工廠(chǎng)向無(wú)公害栽培農作物的場(chǎng)地周?chē)尫艔U水、廢氣，做到從源頭上治理；在整治完違規工廠(chǎng)以后，就要對被污染的土壤進(jìn)行處理，以降低土壤對農作物帶來(lái)的危害。在選擇無(wú)公害農作物栽培場(chǎng)地時(shí)，應該對所選場(chǎng)地進(jìn)行全面的檢查，盡量選擇污染程度小或者是無(wú)污染的場(chǎng)地，創(chuàng )建無(wú)公害農作物培養基地，盡可能確保農作物栽培的質(zhì)量。
3.2 合理施肥，改變栽培方式
長(cháng)時(shí)間使用化學(xué)肥料促進(jìn)農作物的生長(cháng)，已經(jīng)對種植作物的土壤、水質(zhì)帶來(lái)了嚴重的危害，影響其內部的生態(tài)平衡，降低了農作物的生產(chǎn)質(zhì)量，所以，再利用無(wú)公害農作物栽培技術(shù)種植時(shí)，應該合理的控制肥料的使用量，不可一味的施加作物肥料，應該結合現代技術(shù)控制劑量。介于之前長(cháng)期大量施加肥料對土壤帶來(lái)的維護，如今，不僅要控制劑量，而且要盡可能不使用肥料，這樣就能夠避免土壤遭受更嚴重的污染，降低了土壤的承受壓力。如果，必須利用一定肥料作為輔助原料，那么可以采用有機肥，而非化學(xué)肥料。
3.3 選擇優(yōu)質(zhì)品種，控制農藥用量
應該提高對無(wú)公害農作物栽培技術(shù)的學(xué)習，做到從源頭上控制病蟲(chóng)害，即使出現病蟲(chóng)害，也應該盡可能使用人工捕捉的物理方式來(lái)防治；假如病蟲(chóng)害非常嚴重，只能通過(guò)農藥控制，那么也要控制好農藥的使用量，避免用藥過(guò)多。除此之外，在栽培農作物之前應該科學(xué)合理的選擇種植品種，優(yōu)質(zhì)的作物品種不僅可以提高作物的產(chǎn)量，還能夠有效的抵抗病蟲(chóng)害，提高了作物自身抵抗病蟲(chóng)害的能力，自然也就降低了病蟲(chóng)對作物的危害，降低了農藥的使用量。
3.4 做好田間管理
無(wú)公害農產(chǎn)品的作物栽培中，需要相關(guān)操作人員細致耐心的管理，科學(xué)的做好田間的日常管理工作。農作物出苗后，要對作物進(jìn)行查苗、補苗等工作，保證田間秧苗完整，從而為農作物的后期管理以及農作物的豐收奠定了良好的基礎。對于農作物還應當做好日常的病蟲(chóng)害管理工作。病蟲(chóng)害管理工作就是針對不同時(shí)期可能出現的一些病害或者蟲(chóng)害積極的做好防護措施，科學(xué)用藥，統一防治。積極地推廣生物防治技術(shù)以及物理防治技術(shù)等多項防治技術(shù)，保證病蟲(chóng)害的治理的綜合有效性。在田間作物收割后，要保證田間的清潔整齊，將患病植株進(jìn)行腐熟后，當做有機肥施入田間，從而提升土壤的營(yíng)養含量。
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