安農大學(xué)生情侶街頭擺攤試創(chuàng )業(yè)

安農大學(xué)生情侶街頭擺攤試創(chuàng )業(yè)

　　一個(gè)攤位、兩個(gè)帳篷、十多張小方桌。20日19點(diǎn)半，王慶杰和李明培在安農大北門(mén)霍山路夜市的燒烤攤，就這樣在寒夜中營(yíng)業(yè)了。今年同為23歲的王慶杰和李明培是一對情侶，都是安農大經(jīng)濟技術(shù)學(xué)院車(chē)輛工程專(zhuān)業(yè)的大四學(xué)生，在身邊同學(xué)都在忙著(zhù)找工作時(shí)，兩人擺燒烤攤創(chuàng )業(yè)的“另類(lèi)”行為也讓不少人關(guān)注。為了實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，這對情侶在燒烤攤前經(jīng)歷著(zhù)艱辛和快樂(lè )。

　　封路中發(fā)現商機

　　2月20日19點(diǎn)20分左右，在安農大北門(mén)的霍山路夜市上，記者看到這對情侶正在忙碌著(zhù)，支帳篷、攤桌子、擺椅子、架烤爐……這些動(dòng)作在他們手中十分嫻熟�！懊刻焱砩弦婚_(kāi)張，感覺(jué)整個(gè)人的神經(jīng)就要繃緊了�！睙�烤攤“服務(wù)員”王慶杰介紹說(shuō)。

　　去年4月，安農大北門(mén)的霍山路因為修路而被臨時(shí)封閉，影響了學(xué)生們的出行，許多同學(xué)便常在霍山路的夜市吃飯�！翱吹竭@么多同學(xué)在夜市吃飯，我們的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)一下子就被激發(fā)出來(lái)了�！蓖鯌c杰和女友李明培經(jīng)過(guò)商討，選擇了投入成本較低的燒烤。

　　王慶杰和李明培今年同為23歲，兩人都來(lái)自滁州明光市，是安徽農業(yè)大學(xué)經(jīng)濟技術(shù)學(xué)院車(chē)輛工程專(zhuān)業(yè)的大四學(xué)生�！耙驗閺膭偵洗髮W(xué)時(shí)就想著(zhù)以后畢業(yè)了去創(chuàng )業(yè)，所以這次算是起點(diǎn)�！蓖鯌c杰說(shuō)。

　　交學(xué)費“拜師”學(xué)燒烤

　　“可真的操作起來(lái)，卻發(fā)現沒(méi)那么簡(jiǎn)單�！崩蠲髋嘟榻B說(shuō)，因為沒(méi)經(jīng)驗，所以烤出來(lái)的東西很難吃，為此，她還交了兩千塊錢(qián)的學(xué)費，專(zhuān)門(mén)到合肥一家培訓學(xué)校學(xué)習了燒烤技術(shù)�！吧狭�10天課后，回來(lái)就發(fā)現‘功力’大增，同學(xué)都說(shuō)比以前烤得好吃多了�！崩蠲髋嗦燥@自豪地說(shuō)。

　　在“廚師”李明培學(xué)成歸來(lái)后，王慶杰和李明培開(kāi)始置辦桌椅和烤爐等工具�！耙驗槿狈�經(jīng)驗，，買(mǎi)了一些用不到的東西，所以前期的投入超出了預算�！蓖鯌c杰說(shuō)，有時(shí)候會(huì )為了省下兩塊錢(qián)，而走路去置辦東西。

　　去年5月4日，在取得相關(guān)部門(mén)的同意后，這對學(xué)生情侶的燒烤攤出現在安農大北門(mén)的霍山路上。

　　“烤”出的艱辛與快樂(lè )

　　“買(mǎi)菜、清洗、串菜、調料，這些活都要提前準備�！蓖鯌c杰介紹說(shuō)，每天先由他騎著(zhù)電瓶車(chē)前往周谷堆市場(chǎng)買(mǎi)菜，然后兩人一起準備晚上的食材配置。由于大三下學(xué)期開(kāi)始就基本上沒(méi)課了，所以他們每天白天的時(shí)間都是在準備晚上要賣(mài)的食材。

　　因為是第一次創(chuàng )業(yè)，兩人都十分認真地對待，對食材的要求很高。由于食材貨真價(jià)實(shí)，價(jià)格不貴，再加上味道不錯，這對情侶的燒烤攤吸引了很多食客，特別是學(xué)校里的學(xué)生。生意好時(shí)，甚至還需要排隊。就這樣，他們從4張桌子已發(fā)展到10多張桌子。

　　“剛開(kāi)始有考慮過(guò)同學(xué)的看法，但后來(lái)跟同學(xué)們交流后，發(fā)現他們居然還挺羨慕的�！蓖鯌c杰說(shuō)，在得到同學(xué)們的認可后，家里的父母對他們擺攤賣(mài)燒烤創(chuàng )業(yè)的行為也表示贊同。

　　昨日凌晨2點(diǎn)左右，王慶杰和李明培才收攤回到家，這一晚的收入在600多元，盈利300多元�！艾F在天有點(diǎn)冷，每個(gè)月只能掙五千多�！蓖鯌c杰告訴記者，等到臨近學(xué)校的畢業(yè)季大家聚會(huì )時(shí)，會(huì )賺得更多。

　　“確實(shí)是很累，但也很快樂(lè )，因為感覺(jué)在創(chuàng )業(yè)的路上不再摸黑�！蓖鯌c杰表示，大學(xué)畢業(yè)后，他和女友兩個(gè)人將繼續創(chuàng )業(yè)下去，“肯定不會(huì )還賣(mài)燒烤，想開(kāi)個(gè)加盟店之類(lèi)的�！�

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