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農產(chǎn)品儲存方法有哪些
農產(chǎn)品往往會(huì )因為環(huán)境的因素而出現發(fā)霉、變質(zhì)等問(wèn)題，這使得很多農產(chǎn)品商頭痛萬(wàn)分。為了更好的保存農產(chǎn)品，農產(chǎn)品倉庫應運而生。今天小編就為大家介紹幾種常見(jiàn)農產(chǎn)品在倉庫中的儲存方法。
1、小麥的儲存
(1)高溫密閉儲藏法
小麥耐高溫性強，故利用高溫倉儲小麥是一種有效方法。
(2)低溫密閉倉儲法
低溫密閉倉儲是小麥長(cháng)期安全倉儲的常用方法之一。
(3)缺氧倉儲法
用塑料薄膜或其他封閉容器將小麥與空氣隔絕，利用自身呼吸作用達到氣調的方法。
(4)化學(xué)防蟲(chóng)倉儲法
適用于長(cháng)期儲藏，通過(guò)加入化學(xué)防蟲(chóng)劑，可有效防止蟲(chóng)害和霉菌。
2、玉米的儲存
(1)穗貯的方法
建玉米簍子，玉米簍子有長(cháng)方形和圓形兩種。
(2)粒貯的方法
籽粒入倉前，采用自然通風(fēng)和自然低溫。
(3)注意事項：
注意控制好種子的含水量、發(fā)芽率，種子倉儲效果的好壞，取決于種子的含水量，要按倉儲標準。要有合理的倉儲方法，創(chuàng )造良好的倉儲環(huán)境，倉儲方法是否合理，直接影響倉儲效果。倉儲方法多以冷室倉儲為宜，應把種子離地30厘米以上。種子倉儲期間要進(jìn)行定期檢查，在倉儲期間應對其含水量、濕度、發(fā)芽率等進(jìn)行定期檢查，檢查時(shí)注意是否受潮、是否蟲(chóng)蛀鼠咬、種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。
3、大豆的儲存
(1)入庫準備
首先水分含量要降低至倉儲標準，其次凈潔完好達到標準，最后倉儲達到標準。
(2)入庫管理
第一避免高溫入庫。第二避開(kāi)陰雨潮濕天氣。第三不宜過(guò)高堆放。第四禁止與化肥或農藥同庫。
4、儲存大白菜有什么好方法？
第一種辦法，地窖儲存最穩妥。談起地窯大家并不陌生。在平原地區，在地底下修建一間大房子的儲存室。一年四季，地窖氣溫都恒定在6～10℃之間，對大白菜、紅薯、土豆、辣椒等等農產(chǎn)品，保存溫度適宜，濕度合適，在經(jīng)常滅菌條件下，農產(chǎn)品能保存在2～3個(gè)月以上，是農村冬季農產(chǎn)品儲存的最好的傳統方法。
第二種辦法，山洞儲存最方便。在山區農村，幾乎每家都有一個(gè)紅薯洞。紅薯洞是依靠山背鑿開(kāi)的一個(gè)深山洞，大的有一兩間普通房子大，小的存放紅薯幾千斤。功能與地窯相似，內面氣溫和地窖差不多，能存放各種越冬保存的農產(chǎn)品。山洞儲存進(jìn)出方便，在農村應用非常普遍。
第三種辦法，就地深埋很可靠。這種方法是沒(méi)有地窯和山洞的時(shí)候，大白菜數量不多時(shí)，可以使用的好辦法，方法十分簡(jiǎn)單。用鋤挖取大白菜，不要挖斷和碰傷菜根，再在原地挖一個(gè)深坑，將大白菜倒向埋在土壤里，用浮土蓋好大白菜的根部。注意，土壤是自然松緊，不要壓實(shí)，大白菜在土壤里也是要透氣的。再在上面覆蓋地膜防下雨后冰凍土壤，再在上面覆蓋一層草料防寒保暖。要食用時(shí)，取出是非常新鮮的。
第四種辦法，溫室儲存也可行。在家里用一房最溫暖的房間，用大型泡沫箱盛裝已消毒過(guò)的大白菜，蓋好蓋子，每只箱留2～4個(gè)1～2㎝口徑的通氣口，堆放保存，也能保存1～3個(gè)月以上。箱內要10～15天用滅菌劑消毒一次。室溫長(cháng)期保持在0℃以上。
第五種辦法，蔬菜大棚儲存法。在蔬菜大棚內的菜畦地上挖60㎝那么寬的長(cháng)形深50㎝的溝，用消毒劑噴霧或用石灰粉輕灑滅菌，放入兩到三層大白菜。再用竹棍放在溝槽上面做支架，蓋上農膜。再在農膜上加蓋保溫物品。
第六種辦法，凍庫冷藏室儲存。凍庫儲存大白菜，和蔬菜批發(fā)商凍庫一樣。農村種植戶(hù)通常情況下沒(méi)有必要建造一間冷藏室，會(huì )要很多的資金才能建成。
(3)貯期管理
一要適時(shí)通風(fēng)，二要防治害蟲(chóng)。
值得注意的是，農產(chǎn)品倉庫對溫濕度的要求很高，因此在儲存商品時(shí)一定要注意控制溫濕度。這直接影響到農產(chǎn)品的質(zhì)量及后期銷(xiāo)售。
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