中國民間藝術(shù)

中國民間藝術(shù)

　　你聽(tīng)說(shuō)過(guò)糖畫(huà)嗎？你見(jiàn)過(guò)糖畫(huà)嗎？你吃過(guò)糖畫(huà)嗎？ 如果你沒(méi)有，且聽(tīng)我慢慢給你道來(lái)。暑假里一天晚飯后，我跟著(zhù)爸爸媽媽一起在新安江邊走路，就碰到了這樣一位糖畫(huà)藝術(shù)家，也有幸接觸一睹了糖畫(huà)的風(fēng)采和味道。

　　糖畫(huà)，這個(gè)神奇的藝術(shù)零食，顧名思義，就是以糖做成的畫(huà)，它亦糖亦畫(huà)，可觀(guān)可食，是地道的民間畫(huà)種，頗具特色的街市藝術(shù)，廣泛流傳于四川重慶一帶，是備受老百姓喜愛(ài)的工藝食品。我從百度查詢(xún)得知，糖畫(huà)最早起源于明代的“糖丞相”。把糖融化，印鑄成各種動(dòng)物及人物作為祀品，所鑄人物儼然文臣武將，故時(shí)戲稱(chēng)為“糖丞相。到了清代，糖畫(huà)更加流行，制作技藝日趨精妙，題材也更加廣泛，多為龍、鳳、魚(yú)、猴等普通大眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的吉祥圖案，逐漸演變發(fā)展成為今日的糖畫(huà)藝術(shù)，而且成為了中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢！

　　自打第一次見(jiàn)到糖畫(huà)的創(chuàng )作過(guò)程，就被它深深地吸引了，接連三個(gè)晚上我都跑到江邊去欣賞糖畫(huà)藝術(shù)家的作品誕生過(guò)程。只見(jiàn)他首先熟練地將少許油潤滑涂在光潔的不銹鋼臺板上，再用紙稍微擦一下，防止糖粘在臺板上不好分離。接著(zhù)用一把手柄很長(cháng)的勺子兜了一瓢熬制好的糖汁，趁熱在不銹鋼臺板上開(kāi)始了他龍飛鳳舞的創(chuàng )作，手法嫻熟，技藝精湛，先用糖汁勾勒出動(dòng)物的外形，再對身體、四肢、羽毛、翅膀等部位進(jìn)行填充和細酌。主體完工，師傅拿出一個(gè)竹簽來(lái)，在竹簽的一側涂上熱糖汁，斜著(zhù)壓在作品的中部位置，粘牢，竹簽露出作品的部分就成了小朋友們的抓手，最后用銅扁鏟把作品從不銹鋼操作平臺上鏟起來(lái)，外邊套上防塵袋，既干凈又美觀(guān)。整個(gè)過(guò)程行云流水、一氣呵成，不到兩分鐘，隨著(zhù)縷縷糖絲的飄灑，一個(gè)個(gè)喜羊羊、飛馬、兔子、龍、蛇、鳳、包括我們男孩子喜歡的寶劍、大刀等作品就栩栩如生地展現在大家面前，晶瑩剔透，活靈活現，佩服得我五體投地，忍不住購買(mǎi)了兩次，一時(shí)還舍不得吃，只輕輕用舌尖舔一下，又得意地向同伴炫耀，看得人眼饞口也饞。

　　真是行行出狀元呀，成本不到一元錢(qián)，通過(guò)糖畫(huà)藝術(shù)家的回春妙手轉眼間價(jià)值狂升，變成了10元起步、15、20、30元不等的工藝品，糖畫(huà)藝術(shù)的魅力大概也就在于此吧！

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