冰箱的使用注意事項
導語(yǔ)：冰箱是現代生活中不可缺少的實(shí)用電器，在新購買(mǎi)和使用冰箱中需要注意以下事項，以便保證正常、安全和長(cháng)時(shí)間使用。
安放電冰箱、冰柜注意事項：
(1) 應安放在遠離熱源，不受陽(yáng)光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過(guò)冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會(huì )使電冰箱和冰柜工作時(shí)間越長(cháng)，增大耗電量，制冷效果差。
(2) 應安放在濕度小的地方，由于電冰箱、冰柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會(huì )使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時(shí)潮濕過(guò)熱環(huán)境，會(huì )造成電冰箱表面凝露，影響電器性能。
(3) 應安放在通風(fēng)良好的地方，如果電冰箱、冰柜周?chē)褲M(mǎn)雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會(huì )影響制冷效果。電冰箱頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側面應留有至少10CM的空間，以利散熱。
(4) 應安放在平坦堅實(shí)的地面上，并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩工作，減少震動(dòng)和噪音。
(5) 不應安放在溫度過(guò)低的地方。因為溫度過(guò)低，壓縮機啟動(dòng)困難，使電冰箱、冰柜冷凍室制冷差，無(wú)法克服，冰箱可打開(kāi)冷藏室的溫度補償開(kāi)關(guān)。
(6) 不應安放在易燃，易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時(shí)內部也不要放置這類(lèi)物品。
(7) 冰箱上部不要放置重物，以防因門(mén)的開(kāi)關(guān)使物體跌落，使家人受傷。
初次使用電冰箱、冰柜注意事項：
(1) 檢查安放位置是否符合要求。
(2) 對照裝箱單，清點(diǎn)附件是否齊全。詳細閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)，按照說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行全面檢查。
(3) 檢查電源電壓是否符合要求。使用的電源應為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時(shí)，電壓波動(dòng)允許在187-242V之間，如果波動(dòng)很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至會(huì )燒毀壓縮機。
(4) 應用單相三孔查座，單獨接線(xiàn)。沒(méi)有接地裝置的用戶(hù)，應加裝接地線(xiàn)。設置接地線(xiàn)時(shí)，不能用自來(lái)水和煤氣管道做接地線(xiàn)，更不能接到電話(huà)線(xiàn)和避雷針上。
(5) 請勿損壞電源線(xiàn)絕緣層，不得重壓電線(xiàn)，不得自行隨意更改或加長(cháng)電源線(xiàn)。
(6) 檢查無(wú)誤后，電冰箱、冰柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細聽(tīng)壓縮機在啟動(dòng)和運行時(shí)的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過(guò)大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩，各個(gè)管路是否接觸，并做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專(zhuān)業(yè)的修理人員聯(lián)系。
(7) 電冰箱、冰柜在存放食物前，先空載運行一段時(shí)間，等箱內溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過(guò)多，盡量避免電冰箱、冰柜長(cháng)時(shí)間滿(mǎn)負荷工作。
冰箱的使用注意事項：
1. 電冰箱、冰柜不能作降溫設備
在夏季，室溫較高，為了使屋內溫度降低一些，有些用戶(hù)把電冰箱的門(mén)打開(kāi)，讓箱內的冷氣跑出來(lái)，以降低室內溫度。這種做法是有害的。根據熱力學(xué)定律，電冰箱在制冷過(guò)程中，冷凝器熱量為蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機運行所產(chǎn)生的部分能量之和，房間溫度不能降低反而升高。另外電冰箱長(cháng)時(shí)間開(kāi)門(mén)運行，蒸發(fā)器表面易形成很厚的霜層，壓縮機連續運行還會(huì )造成過(guò)熱燒毀，嚴重影響電冰箱的使用壽命和性能。
2. 家用電冰箱、冰柜不能儲存藥品和疫苗
由于藥品和疫苗的存放對溫度要求較嚴格，家用電冰箱受環(huán)境溫度和存放食品的多少的影響，箱內溫度波動(dòng)有時(shí)較大，不能滿(mǎn)足對藥品存放的溫度要求。
3. 食品在電冰箱、冰柜中存放時(shí)間過(guò)長(cháng)也會(huì )變質(zhì)
電冰箱是采用降低溫度的方法來(lái)抑制食品中微生物的繁殖，酶的催化和降低食品的氧化速度，但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少微生物都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢生長(cháng)，隨著(zhù)儲存時(shí)間的延長(cháng)，食品也會(huì )腐敗變質(zhì)。因此，在電冰箱中出儲存食品不應超過(guò)食品儲存期限。
4. 食品冷凍冷藏前應進(jìn)行包裝
(1) 食品包裝后，可以避免食品直接與空氣接觸，降低食品的氧化速度，保證食品質(zhì)量和延長(cháng)儲存期限。
(2) 食品包裝后，可以防止食品在儲存過(guò)程中由于水分蒸發(fā)而干燥，保持食品原有的鮮度。
(3) 包裝可以防止食品原味的揮發(fā)和異味的影響以及周?chē)称返奈廴尽?/p>
(4) 食品分袋包裝，方便存取，提高冷凍質(zhì)量，避免重復冷凍，節約電能。
5. 正確速凍食品
0℃-3℃是食品細胞內水分凍結成最大冰晶的溫度帶，食物從0℃降到-3℃的時(shí)間越短，食品的保鮮越好，速凍可以使食物以最快的速度完成這一凍結過(guò)程。在食物被速凍的過(guò)程中，將形成最小的冰晶，這種細小的冰晶不會(huì )刺破食物的細胞膜，這樣，在化凍時(shí)細胞組織液的到完整的保存，減少營(yíng)養流失，食物達到保鮮的目。
首先打開(kāi)速凍開(kāi)關(guān)或將溫度控制器調至7檔，運行一段時(shí)間，放入食品前使箱內溫度足夠低。再將食物洗凈晾干，分裝與食品袋中，扎好口，平擺于冷凍室中，盡可能接觸蒸發(fā)器表面，抽屜式的平放與抽屜的面上，風(fēng)冷冰箱放在急凍室的金屬盤(pán)上，速凍數小時(shí)，至食品完全凍實(shí)凍透后，關(guān)閉速凍開(kāi)關(guān)，或將溫度調節器調至正常使用位置，速凍完畢。
6. 檢查接水盤(pán)是否安裝好
接水盤(pán)也叫蒸發(fā)皿，它的作用是接取電冰箱排出的化霜水，蒸發(fā)皿中的水分是利用壓縮機本身熱量或冷凝器熱量來(lái)蒸發(fā)的。蒸發(fā)皿在使用一端時(shí)間后，會(huì )沉積一些污物，有時(shí)還會(huì )產(chǎn)生異味，因此，應定期將蒸發(fā)皿沿水平方向向外拉出，清洗干凈再重新防回原處。
7. 冰箱冷藏室中果菜盒上面玻璃蓋板的作用
果菜盒位于冷藏室的最下面，是冷藏室溫度最低的地方，新鮮水果和蔬菜中存有活體，它們周?chē)鷾囟炔灰走^(guò)低，否則會(huì )將它凍壞，盒上加蓋玻璃后，盒內不能進(jìn)入對流的冷空氣，使其內溫度較箱內其它地方高，另外，盒上加蓋玻璃板后，使盒內有一定的密封性，可避免水果和蔬菜中水分蒸發(fā)而變的干黃，保持原有的鮮嫩。
8.夏季應防止壓縮機過(guò)熱
夏季，由于環(huán)境溫度較高，使箱內外溫差較大，大量熱空氣流入箱內，造成壓縮機啟動(dòng)頻繁和長(cháng)時(shí)間運轉而過(guò)熱，甚至燒毀壓縮機。防止壓縮機過(guò)熱的方法有：
(1) 箱內食物不要放的太滿(mǎn)太多，避免因負荷太大空氣流通不好，造成不停機。
(2) 盡量減少開(kāi)門(mén)次數，縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間，減少冷氣散失和熱空氣進(jìn)入箱內。
(3) 將電冰箱、冰柜放置通風(fēng)和陰涼處，并加大電冰箱、冰柜與墻的距離，也可在底部沿前后方向墊入兩根方木條，提高散熱效率。
(4) 經(jīng)常清掃冷凝器，壓縮機和箱體上下的灰塵，以利與散熱。
(5) 在保證箱內食物的質(zhì)量前提下，盡量將溫控器調在弱擋。
(6) 及時(shí)對冷凍室除霜，定期清洗冷藏室。
(7) 熱食物溫度降至室溫后再放入箱內。
9.電冰箱、冰柜產(chǎn)生異味的原因及消除
電冰箱、冰柜使用一段時(shí)間后，箱內容易產(chǎn)生異味。這主要是因為儲存食物的殘雜和殘液長(cháng)時(shí)間留在箱內，發(fā)生腐敗變質(zhì)，蛋白質(zhì)分解發(fā)霉造成的，尤其是存放魚(yú)，蝦等海產(chǎn)品更容易發(fā)生難聞的氣味。防止產(chǎn)生異味的方法有：
(1) 食品裝袋儲存，特別是水果和蔬菜等，應先用水洗凈，晾干，裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室內擱架上或果菜盒內進(jìn)行儲藏。
(2) 能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在電冰箱中存放較長(cháng)時(shí)間可以長(cháng)期冷凍的食品，如肉，魚(yú)和蝦等食品，放入冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內以防變質(zhì)。
(3) 儲藏帶有內臟的食品，如雞，鴨和魚(yú)類(lèi)等，必須先把內臟除去，以免內臟腐爛變質(zhì)而污染其它食品，發(fā)生異味。
(4) 生熟食品要分開(kāi)儲藏，熟肉，香腸，火腿等熟食一定要用保鮮袋包扎好，放在專(zhuān)用的熟食擱架上，與生食及有強烈氣味的食品分開(kāi)，以免和熟食污染。
(5) 定期清洗冰箱，在使用過(guò)程中，要定期用中性洗潔劑和電冰箱除臭劑對箱內進(jìn)行清洗，為防止箱內產(chǎn)生異味，也可用活性碳，等除臭。
10.冰箱溫度補償開(kāi)關(guān)使用方法
新飛冰箱是根據我國南北地區溫差較大的特點(diǎn)而設計的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下，請你打開(kāi)溫度補償開(kāi)關(guān)。
當環(huán)境溫度較低時(shí)，如果不打開(kāi)溫度補償開(kāi)關(guān)使用，壓縮機的工作次數明顯減少，開(kāi)機時(shí)間短，停機時(shí)間長(cháng)，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結，因此必須打開(kāi)溫度補償開(kāi)關(guān)使用。打開(kāi)溫度補償開(kāi)關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。
當冬季過(guò)去，環(huán)境溫度升高，環(huán)境溫度高于20℃時(shí)，請你將溫度補償開(kāi)關(guān)關(guān)閉，這樣，可以避免壓縮機頻繁啟動(dòng)，節約用電。
11.電冰箱、冰柜必須除霜
霜是不良的導體，導電系數是鋁的1/350，霜覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內食物之間的熱交換，使箱內溫度降不下來(lái)，降低電冰箱的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機因長(cháng)時(shí)間運行而發(fā)熱，容易燒壞壓縮機。另外，霜中存有各種食品的氣味，長(cháng)時(shí)間不除霜，會(huì )使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下，霜層達5MM厚時(shí)，就要除霜。
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