有關(guān)冬至包湯圓活動(dòng)的策劃
一、活動(dòng)背景
為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂(lè )，彰顯傳統文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機。而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著(zhù)青春的活力、充滿(mǎn)著(zhù)狂熱的激情，對新奇的活動(dòng)必定會(huì )踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。
二、冬至的簡(jiǎn)介
冬至是養生的大好時(shí)機，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開(kāi)始，生命活動(dòng)開(kāi)始由衰轉盛，由靜轉動(dòng)。此時(shí)科學(xué)養生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時(shí)節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。各地在冬至時(shí)有不同的風(fēng)俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經(jīng)過(guò)數千年發(fā)展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風(fēng)俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
三、活動(dòng)目的
1、在冬至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
3、感受節日氣氛、發(fā)揚傳統文化，繼承傳統習俗。
四、活動(dòng)時(shí)間
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx校區億家餐廳
六、參加對象
xx理工學(xué)院蚶江校區全體學(xué)生(大一學(xué)生派代表參賽)
七、活動(dòng)內容
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節
八、活動(dòng)的前期準備工作
(一)宣傳：海報、LED、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單
1、海報：10張貼在膳委宣傳欄。
2、LED的宣傳：主教學(xué)樓
3、廣播稿3篇：于20至22號連續廣播宣傳。
4、橫幅10條：內容(待定)，掛在校園醒目處、活動(dòng)現場(chǎng)等以增加宣傳力度。
5、報名及組隊：13號—16號
(二)參加方式：各班通知報名
1、安排人員到各班進(jìn)行通知，選出各班的代表團于22日晚7:00到食堂的班級定點(diǎn)進(jìn)行團員的制作。(各班選派5——10人作為代表)
2、晚自習9：00下課，各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至，共品湯圓。
3、主材料由贊助商提供，副材料材料由各班自行決定，22號晚6:00-7:00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。
(三)邀請主持人：4名(待定)。
(四)會(huì )場(chǎng)所需物品：照相機4臺，邀請攝影協(xié)會(huì )。調音器兩臺、無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)4支。
(五)布置場(chǎng)地：
1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報場(chǎng)地設置指示圖。
2、嘉賓席設于食堂二樓三張圓桌
3、市營(yíng)：一班二班三班，會(huì )計：五六班，會(huì )計：七八班，會(huì )計：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一樓，共十四個(gè)班級
4、國貿：一班二班三班、港口：一班二班，英語(yǔ)：一班，
會(huì )計：一二班，會(huì )計：三四班，在第一食堂二樓，共十一個(gè)班級
九、活動(dòng)流程
1、17:00-19:00布置會(huì )場(chǎng)、音響設備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)
2、19:00各班代表團入場(chǎng)
3、19:15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任林益彬老師致開(kāi)幕辭
4、各班進(jìn)行湯圓的制作(過(guò)程中主持人、、、小游戲、、、)
5、20:50邀請嘉賓入場(chǎng)，進(jìn)嘉賓席
6、有請嘉賓致節日慶賀
6、21:10各班同學(xué)就席，同慶冬至佳節
7、由請到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭
十、活動(dòng)的后續工作
1、拍照留戀：各位領(lǐng)導嘉賓，膳食委員會(huì )成員，全體人員。
2、膳食委員會(huì )全體人員留下整理現場(chǎng)衛生
3、對活動(dòng)的照片進(jìn)行展示(待定)
4、全體膳食委員會(huì )成員做工作總結
十一、經(jīng)費預算：
1、橫幅10條：?jiǎn)蝺r(jià)60元/條10×60=600(元)
2、預備面粉100斤：?jiǎn)蝺r(jià)5元/斤5×10=500(元)
3、活動(dòng)氣球：?jiǎn)蝺r(jià)5元/包5×4=20(元)
4、一次性手套：?jiǎn)蝺r(jià)4元/包20×4=80(元)
5、飲用水：?jiǎn)蝺r(jià)22元/箱4×22=88(元)
總經(jīng)費：600+500+20+80+88=1288(元)
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