冬至吃湯圓的含義

冬至吃湯圓的含義

　　冬至是傳統節日之一，是全家團聚的一天。下面是小編幫大家整理的冬至吃湯圓的含義，希望大家喜歡。

　　南方，冬至的習俗是吃湯圓，冬至為什么吃湯圓呢？冬至是一年廿四節氣中的一個(gè)節氣，在農歷十一月間，沒(méi)有固定的日子，今年則在十二月廿二日。

　　說(shuō)法一

　　遠古帝堯的時(shí)候，曾命羲氏、和氏兄弟，推算日月星辰，而定歲時(shí)節氣。到了周朝已有冬節，君王要在冬至日舉行祭天的。至漢以后，每年冬至，都有舉行祭天、祀神、拜祖、賀冬等行事。到了唐宋兩代，祭禮更加隆重，各地都依例舉行盛大的行事，甚至有「冬至大如年」的俗語(yǔ)。到明、清，冬至那天，各家要做湯圓，祀神祭祖，而后一家團圓，圍吃湯圓，叫做「添歲」，所以民間習俗，冬至這天吃了湯圓，就長(cháng)了一歲了。

　　以前，在農業(yè)社會(huì )，冬至前一兩天，家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始準備應節的祭品，并準備做湯圓，先把糯米浸水，用石磨磨成米漿，壓榨水份后，成為「圓仔米妻」在前一夜，各家大小集合起來(lái)，把它搓成圓仔，圓仔又分為紅白兩種，紅的叫「金圓」，白的叫「銀圓」。冬至那天，天還未亮，婦女們就起來(lái)生火煮湯圓，先敬天祭祖，再合家圍吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(yáng)（陽(yáng)光）逐漸回來(lái)，也代表團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿(mǎn)的象征。

　　說(shuō)法二

　　一）潮州話(huà)冬至顧名思義就是黨至，意思就是坐在家里等著(zhù)吃。

　　二）潮汕人被稱(chēng)為東方的猶太人，潮汕民俗在南方一勢的地位也舉足輕重，據說(shuō)潮汕有“冬節丸，一食就過(guò)年”的民諺，俗稱(chēng)“添歲”，表示年雖還沒(méi)有過(guò)，但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎？然而天好象要與孩子們開(kāi)玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬節夜，啰啰長(cháng)，甜丸未煮天唔光”的童謠。其實(shí)，每年到了冬至這一天，夜的時(shí)間最長(cháng)，冬至過(guò)后，才逐漸變短。昔時(shí)潮汕城鄉在冬至日還有以甜糯米丸拜“司令公”，備三牲祭祖和掃墓的習俗，冬至掃墓叫“過(guò)冬紙”。人去世未滿(mǎn)三年，后代掃墓應在清明節“過(guò)春紙”，以后才“過(guò)冬紙”。冬至掃墓，因為冬天少雨，陽(yáng)光充足，在山野舉行祭祖較為方便，也借此郊游，起娛樂(lè )身心作用。

　　三）區域式的大眾化或入鄉隨俗的觀(guān)念已經(jīng)根深蒂固，北方人喜歡吃餃子，他們就說(shuō)吃了耳朵形狀東西，這樣就不會(huì )凍掉耳朵，南方的朋友居多不信這一套，我們說(shuō)“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。

　　四）為獲得大家對南方冬至吃湯圓的支持，林俊杰特別推出《江南》一歌并一舉成名，其中的“圈圈圓圓圈圈，甜甜粘粘甜甜”，“相信那一甜，抵過(guò)永圓”都比較形象的刻劃出湯圓的特點(diǎn)。

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