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飲食十經(jīng)中國傳統飲食文化
飲食勿偏“凡所好之物,不可偏耽,耽則傷身生疾,所惡之物,不可全棄,棄則臟氣不均! 食宜清淡“味薄神魂自安”;飲食要“去肥濃,節酸咸”;“薄滋味養血氣”。
飲食適時(shí)“不饑強食則脾勞,不渴強飲則胃脹”;“要長(cháng)壽,三餐量腹依時(shí)候”。
適溫而食“食宜溫暖,不可寒冷”;“食飲者,熱勿灼灼,寒勿滄滄”。
食要限量“飲食有節,則身利而壽登益,飲食不節,則形累而壽命損”;“大渴不大飲,大饑不大食”。
食宜緩細“飲食緩嚼有益于人者三:滋養肝臟;脾胃易于消化;不致吞食噎咳! 進(jìn)食專(zhuān)心“食不語(yǔ),寢不言”,有利于胃納消化。
怒后勿食“人之當食,須去煩惱”;“怒后勿食,食后勿怒”,良好的精神狀態(tài)于保健有大益。
選食宜慎“諸肉臭敗者勿食,豬羊疫死者不可食,曝肉不干者不可食,煮肉不變色者不可食! 餐后保健“食畢當漱口數次,令人牙齒不敗、口香,叩齒三十六,令津滿(mǎn)口,則食易消,益人無(wú)百玻飽食而臥,食不消成積,乃生百!