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主題酒店投資計劃書(shū)
隨著(zhù)商務(wù)經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來(lái)隨之增多,自然地推動(dòng)了住宿經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展,以下是小編我大家收集整理的主題酒店投資計劃書(shū),歡迎閱讀參考。
一、項目概述
長(cháng)久以來(lái),酒店都以『房間出租業(yè)』的宿命觀(guān)念在經(jīng)營(yíng),而消費者需求的變化卻又是如此快速。幾十年來(lái),客房?jì)纫粡埓、一間小浴室、一臺小電視,要如何滿(mǎn)足現代消費者的需求?打破陳舊的格局呢?
主題酒店的特色在于每一間客房都是獨一無(wú)二的主題風(fēng)格,浪漫、時(shí)尚、溫馨、智能等元素得到了完美的體現。
創(chuàng )造性的設計、充滿(mǎn)個(gè)性 一項或一項以上的特色,使它與其它類(lèi)型的酒店相比卓爾不群。主題酒店更強調舒適度,將大堂變成了舞臺、社交中心,讓室外公共空間與室內大堂一樣美妙而宜人,使兩者之間傳統的界限變得模糊。
不少顧客光顧這些地方,并不是為了來(lái)住宿,他們的興趣在于其情調、其精美、其建筑、其室內設備,甚至對觀(guān)看他人抱有興趣。
主題酒店規模一般在百間客房以下,且有很好的隱私環(huán)境,注重每一個(gè)細節,以獨特雅致的裝飾和細膩溫馨的服務(wù)創(chuàng )造出名副其實(shí)的“精品”酒店。
二、行業(yè)發(fā)展趨勢
主題酒店它以嶄新概念的設計及獨特的氛圍而變得炙手可熱。
1、縱觀(guān)快捷酒店的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)理念,之所以能取得如此佳績(jì)主要是由于: 1、相當數量的業(yè)務(wù)出差人員為企業(yè)中、低職位員工,出差補貼都有一定額度,通常在二三百元左右。
2、經(jīng)濟型酒店200元左右的房?jì)r(jià),符合一般商務(wù)人群和一般游客的消費標準。 3、假日期間,為數眾多的散客旅游也偏向于選擇價(jià)廉物美,簡(jiǎn)潔干凈的居住場(chǎng)所。
4、經(jīng)濟型酒店提供基本的居住設施,房間整潔,裝備簡(jiǎn)約合理,衛生條件和睡眠質(zhì)量完全能夠達到基本要求。
5、出差公干的商務(wù)人士業(yè)務(wù)繁忙,傳統星級酒店提供的許多空間和服務(wù)他們都無(wú)暇享受,對他們而言最重要的只有床和衛生間。 快捷酒店的價(jià)格模式使我們在價(jià)格上不處于劣勢,并且能夠將我們的主題特色的有點(diǎn)放大到最大化。
綜合上面的分析得出:低投入、低成本的快捷主題酒店不失為一種發(fā)展前景樂(lè )觀(guān)的新模式。
以某一特定的主題來(lái)體現客房的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受。同時(shí)將服務(wù)項目融入主題,以個(gè)性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù),讓顧客獲得新奇和歡樂(lè )。
功能單一、產(chǎn)品趨于雷同、差異化越來(lái)越小等問(wèn)題,困擾著(zhù)我國酒店業(yè)的發(fā)展。主題酒店被認為是解決我國酒店業(yè)再發(fā)展、豐富產(chǎn)品內容、改變產(chǎn)業(yè)格局、促進(jìn)發(fā)展模式創(chuàng )新的一種有效方法。 主題酒店作為一種新的發(fā)展模式,以其鮮明的特征和優(yōu)勢逐漸被行業(yè)認可和推崇,并被認為將引領(lǐng)中國酒店市場(chǎng)變革。
風(fēng)格鮮明、設計標新立異、主題文化內涵深化、消費迎合市場(chǎng)而見(jiàn)長(cháng)。一經(jīng)推出,勢必對精品主題酒店這一未來(lái)酒店發(fā)展改革的航標起到推波助瀾的作用!
三、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)定位
目標群體年齡:20-55歲
核心目標客群:高級白領(lǐng)、青年情侶、中青年商務(wù)人士、旅游度假客;潛在客群類(lèi)型:核心目標客群所跟隨的其他成員;
主題定位:休閑時(shí)尚、富有文化品味、娛樂(lè )消遣氛圍。
目標客群分析
目標受眾主要鎖定在長(cháng)株潭年輕、時(shí)尚、前衛、浪漫的情侶們。這些人既渴望浪漫、刺激、新奇的愛(ài)情體驗,也非常希望帶給對方最獨特的戀愛(ài)感受,他們對愛(ài)情的態(tài)度也非常用心。
商務(wù)人士、時(shí)尚達人等,樂(lè )于嘗試帶有若干高尚風(fēng)格的產(chǎn)品與服務(wù),外企白領(lǐng)和部分中高層管理人員,IT、廣告、咨詢(xún)、媒體等新型行業(yè)從業(yè)人員。
受過(guò)高等教育,比較接受潮流文化,渴望成功,事業(yè)略有小成,收入較高,個(gè)性獨立,自我保護意識較強。
核心產(chǎn)品
30-50間風(fēng)格各異的主題房,每間主題房都有獨一無(wú)二的設計風(fēng)格。創(chuàng )意十足的主題房將為情侶們創(chuàng )造最浪漫、最溫馨、最新奇的約會(huì )空間。與時(shí)下風(fēng)靡全國的快捷酒店經(jīng)濟房相比,情侶主題房間具備了明顯的差異化營(yíng)銷(xiāo),將成為湘潭酒店市場(chǎng)的創(chuàng )新產(chǎn)品。同時(shí)情侶主題房也將是酒店的品牌核心和運營(yíng)管理核心。主題房的特點(diǎn)要求酒店經(jīng)營(yíng)者必須具備創(chuàng )新思維,保證酒店的這項核心競爭力始終處于行業(yè)前列。因此,在創(chuàng )意上我們將保持與頂尖設計師的密切合作,銷(xiāo)售管理上將采用年度淘汰制,即針對每間主題房建立銷(xiāo)售統計檔案,每年根據其銷(xiāo)售數據和酒店整體經(jīng)營(yíng)情況淘汰銷(xiāo)售表現末5位的房間,經(jīng)過(guò)嚴謹的市場(chǎng)調查和專(zhuān)業(yè)建議的收集,重新設計和規劃新的主題房。主題房將成為酒店利潤的第一來(lái)源。
四、項目總體規劃
1.熱帶主題館
巴厘島、地中海、加州陽(yáng)光、夏威夷·風(fēng)情 2. 東方風(fēng)情館
夜上海、絲路花雨、花樣年華、阿拉丁 3. 現代主義館
極簡(jiǎn)主義、紐約紐約、歡樂(lè )影城、水立方 4. 名牌時(shí)尚館
CK、LV、香奈兒、梵賽斯、SPA、施華洛世奇 5. 視覺(jué)藝術(shù)館
星光燦爛、海洋之心、神秘之旅、魔宮 6. 情景主題館
泰坦尼克、阿凡達、古堡傳奇、迪斯尼樂(lè )園
2.客房備品
為了體貼女性顧客,并因應女性主導消費的趨勢,特地在客房?jì)葹榕再F賓準備了發(fā)圈、發(fā)夾、卸妝棉、卸妝乳液、洗面乳、潤膚乳液、排梳、還有許多一般五星級飯店都看不到的無(wú)味香皂、潤絲精、浴巾球、漱口水、馬桶衛生紙墊、消毒液、蒸汽專(zhuān)用植物精油、溫泉用硫磺液,隱形眼鏡專(zhuān)用生理食鹽水,甚至連客房沖泡的咖啡都是使用非三合一的純咖啡。
3.浴室規劃
配備幻彩水療按摩浴缸、浴室專(zhuān)屬的超薄液晶電視及音響等,更值得一提的是,當浴缸內的水達到一定高度時(shí),浴缸內的LED燈光會(huì )自動(dòng)亮起,并不斷的變換色彩,配合按摩浴缸的滾涌,加上高程變化,使整個(gè)浴室充滿(mǎn)了舞臺效果。
4.配置建議
One Touch 燈光4—6款,如:浪漫型、休閑型、自然型、魔幻型等?ɡ璒K音響系統:音樂(lè )4—6款,如:Jazz、 Bules、R&B、拉丁音樂(lè )、懷舊金曲等。
VD有限電視、超大尺寸按摩浴缸、桑拿烤箱、淋浴室、浴室、液晶專(zhuān)用電視。
五、項目管理
管理團隊致力于主題酒店管理數十年,形成了獨特的經(jīng)營(yíng)模式和理論體系。參與過(guò)數十家主題酒店的策劃、籌備和經(jīng)營(yíng)。
從顧客的真正需求談起。 經(jīng)營(yíng)效率與經(jīng)營(yíng)效果。 顧客互動(dòng)與會(huì )員管理。物超所值和以客為尊的真正含義。 讓顧客產(chǎn)生信賴(lài)。
項目實(shí)施計劃進(jìn)度(預計20xx年10月啟動(dòng)) 20xx年10月:籌備期的準備工作
20xx年10-12月:項目選址、租賃、設計
20xx年2月-5月:項目改造、裝修、人員招聘、設施采買(mǎi)等
20xx年6月:各部門(mén)人員到位、進(jìn)入籌備員工培訓期
20xx年7月:試營(yíng)業(yè)
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