健康的飲食手抄報圖片

健康的飲食手抄報圖片

　　良好合理的健康飲食習慣是保健的一個(gè)重要方面。下面是小編推薦給大家的健康的飲食手抄報圖片，希望大家有所收獲。

　　健康的飲食習慣：

　　坐著(zhù)吃飯

　　根據醫學(xué)上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位最科學(xué)，站姿次之，蹲著(zhù)最不宜。

　　飯前喝湯

　　飯前先飲少量湯，好似運動(dòng)前做預備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來(lái)，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點(diǎn)，但不宜多。

　　多食涼食

　　科學(xué)家認為，降低體溫是人類(lèi)通向長(cháng)壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長(cháng)細胞壽命，因人體質(zhì)而定。

　　好吃苦食

　　苦味食物不僅含有無(wú)機化合物、生物堿等，而且還含有一定的糖、氨基酸等�？辔妒澄镏械陌被�酸，是人體生長(cháng)發(fā)育、健康長(cháng)壽的必需物質(zhì)�？辔妒澄镞�能調節神經(jīng)系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來(lái)的惡劣情緒。

　　晨起喝水

　　早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱(chēng)之為“復活水”。有關(guān)專(zhuān)家認為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，等于對體內各器官進(jìn)行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

　　維生素

　　復合維生素早飯后吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習，二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負擔。

　　便捷補鈣

　　把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒滿(mǎn)脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿(mǎn)。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

　　水的妙用

　　吃完快餐喝一大杯水�？觳屠锏臒崃亢望}一般都嚴重超標，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度，讓你離高血壓遠一點(diǎn)。

　　多吃洋蔥

　　不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機會(huì )。很多人吃菜時(shí)會(huì )小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái)，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類(lèi)黃酮，因此，吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。

　　涼水紅茶

　　美國農業(yè)部研究發(fā)現，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵擾。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì )兒。

　　下午加餐

　　也許賴(lài)床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補充營(yíng)養，可以幫你度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。

　　橘帶絲吃

　　很多人吃橘子時(shí)都會(huì )把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)，對身體大有裨益�？嘀袔�甜的口味，仔細品嘗其實(shí)并不差。

　　訂喝水量

　　忙碌的工作會(huì )讓你在口干舌燥時(shí)，才想起一上午都沒(méi)喝水。在辦公桌上準備一個(gè)1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規定喝完才能下班。

　　選擇水果

　　雖說(shuō)水果的外觀(guān)五花八門(mén)，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因為里面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時(shí)，選擇李子、烏梅這類(lèi)黑色的水果準沒(méi)錯。

　　熱水洗肉

　　在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干凈，可以把肉塊放在漏勺里，用熱水漂洗。使用這種方法，可以去掉大約一半的脂肪。

　　涼菜改蘸

　　不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì )給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以，把調好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著(zhù)吃，這樣，你需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。

　　素菜葷吃

　　油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來(lái)煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì )合。

　　脂肪保衛

　　有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯誤的。研究表明，在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補償自己。

　　睡前食品

　　麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說(shuō)：“睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠�！笔秤霉阮�(lèi)食品是最簡(jiǎn)單的補充纖維的方法，而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最后時(shí)刻補充一下。但是，睡前吃低熱量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清潔。碳水化合物是糖類(lèi)的一種簡(jiǎn)稱(chēng)，谷類(lèi)是長(cháng)鏈的糖，睡前吃糖代謝后引起胃內酸性物質(zhì)增多，進(jìn)入睡眠后酸性物質(zhì)易進(jìn)入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。

　　不健康的飲食習慣：

　　經(jīng)常不吃飽

　　現代社會(huì )，大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好，而長(cháng)期饑餓或飲食不足，或某些營(yíng)養素攝入過(guò)少，這些不良作法，會(huì )導致出現消瘦、乏力，嚴重的會(huì )造成各種營(yíng)養素缺乏癥�！秲冉�(jīng)·素問(wèn)》曾指出：“谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣�！憋嬍巢蛔�，特別是蛋白質(zhì)和熱能的缺乏，使機體處于負氮平衡，不斷消耗體內蛋白質(zhì)而轉化為熱能以供需要，這就會(huì )引起代謝紊亂、生長(cháng)發(fā)育障礙、免疫功能低下，導致惡性營(yíng)養不良的發(fā)生。若某些營(yíng)養素長(cháng)期缺乏，就可引起各種營(yíng)養素的缺乏癥。

　　經(jīng)常吃太飽

　　飲食過(guò)量，不僅因胃腸負擔過(guò)重而影響消化吸收功能，而且可導致?tīng)I養過(guò)剩而引起疾病。暴飲暴食或長(cháng)期過(guò)飽，均可造成消化道功能紊亂。過(guò)食肥甘，營(yíng)養失去平衡，某些營(yíng)養素過(guò)剩，在體內堆積并造成代謝紊亂，可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等�！秲冉�(jīng)·素問(wèn)》說(shuō)過(guò)“高粱之變，足生大疔”，《千金要主·食治》中說(shuō)“夫在身所以多痰，此皆由······飲食不節故也”，大都是指飲食過(guò)量或過(guò)于肥甘所造成的病變。

　　過(guò)于偏食或嗜食

　　偏食可導致?tīng)I養障礙、代謝失調，從而產(chǎn)生各種病癥。同樣的過(guò)于嗜食會(huì )造成營(yíng)養過(guò)�；蛴绊懜髋K腑的功能。如愛(ài)吃零食的人，胃腸功能容易紊亂，由于零食多含糖類(lèi)和脂肪，缺少蛋白質(zhì)和維生素，可造成營(yíng)養不良或維生素等缺乏癥；又如偏嗜咸食的人，可因細胞外液的滲透壓增高，血管內血漿容量增多，血管阻力增加而引起高血壓，或因腎臟負擔過(guò)大而引起水腫；再如，偏嗜葷腥的人，使膽固醇攝入過(guò)多而造成血管硬化、高血壓，或出現習慣性便秘、痔瘡，甚至易發(fā)直腸癌。而偏素食的人，則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏癥�！秲冉�(jīng)·素問(wèn)》早已論述的“多食咸則脈凝而變色，多食苦則皮橘而毛拔······”，其中不少已為現代科學(xué)所證實(shí)。

　　經(jīng)常吃過(guò)冷的食物或生食

　　古人早已注意飲食生冷是人類(lèi)生病的一個(gè)重要原因，自火被發(fā)現以后，就開(kāi)始倡導食用熟食。如《禮記》載述了古代“未有火化，含草之實(shí)、鳥(niǎo)獸之肉，飲其血，茹其毛”，而至“燧人氏始鉆木取火，炮生而熟，令人無(wú)腸疾”。由此可知，飲食的烹調處理是減少疾病的一個(gè)重要方面。生食，尤其是魚(yú)肉類(lèi)，不僅因含有病菌或寄生蟲(chóng)而易令人患病，而且往往不易被消化吸收并損傷腸胃。冷食不僅刺激腸胃，導致消化不良，而且易誘發(fā)咳喘等疾病。

　　進(jìn)食過(guò)快或過(guò)燙食物

　　進(jìn)食過(guò)快，狼吞虎咽，由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負擔，往往形成胃炎或胃潰瘍；又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退，以及口腔和食道腫瘤；再如蹲食，由于血液循環(huán)障礙，可影響消化吸收，多導致食欲減退、消化功能失調。

　　飲食不潔

　　飲食應干凈無(wú)污染。像很多人吃水果，不洗就直接吃，或者隨便一沖就吃，這些都是不好的飲食習慣。我國早在漢代就已有專(zhuān)篇論述了飲食衛生，指出不潔飲食能危害人體健康，誤食不潔之物可使人中毒甚至死亡。不潔食物是指食物在生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、銷(xiāo)售中受到了污染。人吃了被細菌、霉菌、有毒化學(xué)物質(zhì)及各種毒素污染的食物，即可引起各種食物中毒。

　　飲食過(guò)敏

　　有些人因進(jìn)食日常無(wú)害的食物而產(chǎn)生過(guò)敏性疾病也屢見(jiàn)不鮮。飲食過(guò)敏多由魚(yú)、肉、蛋、奶等富含蛋白的食品造成，但也有蔬菜、水果引起過(guò)敏的，出現的病癥有過(guò)敏性胃腸炎、蕁麻疹、支氣管哮喘、喉頭水腫、濕疹、口腔潰瘍及過(guò)敏性休克等。為避免食物過(guò)敏，應注意日常飲食后出現的異�，F象，尤其應注意牛奶、蝦、蟹、羊肉、章魚(yú)、蠶蛹、帶魚(yú)、黃魚(yú)、泥螺、蘑菇、蠶豆、扁豆、竹筍、雪菜等。食物觀(guān)察，如有過(guò)敏反應，就在一定時(shí)期內禁食。

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