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談?wù)劽朗车?00字作文
今天,媽媽帶我去吃臭豆腐。
在狹長(cháng)的寺街小巷里,遠遠的就能聞到一股臭臭的味道,真想調頭就走。瞧!門(mén)口排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍,真的好吃嗎?帶著(zhù)疑問(wèn),我進(jìn)入了店里。店雖然不大,可擠滿(mǎn)了來(lái)吃的客人。好不容易,找了個(gè)空位坐下,等媽媽把豆腐端來(lái),只見(jiàn)塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的?粗(zhù)旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著(zhù),我也忍不住用牙簽戳住豆腐,蘸點(diǎn)甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著(zhù)臭,但吃起來(lái)卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著(zhù),好像什么山珍海味也都比不上似的。
其實(shí),追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來(lái)的。他做了些豆腐,因為害怕豆腐上霉,就拿醋和鹽當配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來(lái)。誰(shuí)知過(guò)了很長(cháng)時(shí)間,他打開(kāi)一看,臭氣撲鼻而來(lái),全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺(jué)得汁多味美,便開(kāi)始推廣,沒(méi)想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開(kāi)了……
聽(tīng)說(shuō)現在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚,很多回來(lái)探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒(méi)嘗過(guò)的話(huà),不妨去一飽口福吧!
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