養生三菌湯的做法

養生三菌湯的做法

　　三菌湯是大多數都比較喜歡的一種，它的使用材料雖然繁多，但是制作步驟卻不算麻煩，多種材料混雜在一起，色澤鮮艷、味道香美，不會(huì )失去所用材料的營(yíng)養價(jià)值。既然有那么多的好處，肯定就會(huì )有人心動(dòng)，到也有些人困擾于一直做不出來(lái)自己想要的味道，下面便跟隨我一起學(xué)習養生三菌湯的制作步驟。

　　方法一

　　1.瘦肉洗凈切片，加入鹽油生抽淀粉抓均勻，放一邊待用；

　　2.紅蘿卜去皮，洗凈切花；茶樹(shù)菇、金針菇、平菇去掉雜質(zhì)洗凈，濾干水份待用；

　　3.蔥段洗凈；芫茜洗凈待用；

　　4.豆腐洗凈，用少許鹽抹一遍，放一邊待用；

　　5.鍋入加適量水，放入紅蘿卜片，煮沸；

　　6.加入茶樹(shù)菇、金針菇、平菇，再次煮沸；

　　7.加入瘦肉煮沸；

　　8.加入豆腐煮沸；

　　9.調入鹽，最后加入芫茜及蔥段，滴點(diǎn)油，關(guān)火即可食用。

　　方法二

　　1.鍋燒水，將開(kāi)之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇，焯至變軟。撈出控干水分。

　　2.鍋里再加入合適的水。放入濃湯寶。不斷攪拌至融化。湯變白了。

　　3.開(kāi)鍋后下入焯好的菇，再次開(kāi)后關(guān)火下入小油菜就可以了

　　以上便是兩種簡(jiǎn)單的家中常用的養身三菌湯的制作步驟。想要做出美味的養生三菌湯，不僅僅要選用新鮮的食材，在用法用量以及制作過(guò)程等方面都要做到嚴格的要求，所以，喜愛(ài)的朋友們，就不要怕麻煩了，多行動(dòng)才能做出更可口的飯菜！

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