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夏天喝什么飲料最好
夏季天氣炎熱,飲品就是很多人喜歡喝,夏季喝什么飲品好呢?下面是小編收集整理的夏天喝什么飲料最好,歡迎閱讀參考!
夏日炎炎烈日當空,炎熱的天氣令人望而生畏,一杯清涼的夏日飲品能讓你在慵懶的午后,擁有一份好心情。這也算是夏天才能享受到的清涼“福利”。
既然說(shuō)到了喝,那我們就要喝得明白,喝的清楚,喝的有檔次。夏季飲料無(wú)非是碳酸飲料、茶飲料和果汁飲料幾種,雖然喝上去感覺(jué)都很解渴清涼,但其中有很多你所不知道的誤區。
碳酸飲料
以往的夏季飲料市場(chǎng),碳酸飲料一直擁有很高的占有率,但它的主要成分為糖、色素和碳酸水,不含任何維生素和礦物質(zhì),幾乎沒(méi)有任何營(yíng)養成分。雖然喝下去的時(shí)候會(huì )頓覺(jué)清涼,但要知道,碳酸飲料的熱量幾乎是所有飲料中最高的。
茶飲料
隨著(zhù)人們越來(lái)越注重健康,茶飲料也越來(lái)越多的成為人們夏季飲品的首選。但要知道,茶飲料和茶還是有截然區別的。經(jīng)過(guò)一道道加工,茶葉中的天然成分已經(jīng)所剩無(wú)幾。
按照國家標準,茶飲料被定義為:將茶葉用水浸泡,經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯、提取液、濃縮液、速溶茶,再加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等調制加工而成的液體飲料。包括我們熟悉的紅茶、綠茶、花茶、奶茶、果味茶等。
在《茶飲料》國家標準(GB/T21733-2008)中,對茶多酚含量作出了嚴格規定:要求茶飲料中茶多酚的含量應300mg/kg,其中綠茶茶多酚含量應500mg/kg,烏龍茶的茶多酚含量400mg/kg;調味茶飲料如碳酸類(lèi)茶飲料,僅要求茶多酚100mg/kg;茶多酚含量低于這個(gè)標準,則只能被歸為茶味飲料類(lèi)。
任何一道工序都可能損害或改變茶葉的天然成分。經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)的茶飲料,茶多酚、維生素C等茶葉主要營(yíng)養成分都有所降低。茶多酚易與香精中的生物堿發(fā)生化學(xué)反應,從而影響茶飲料的色澤,因此在生產(chǎn)過(guò)程中,往往要處理掉一定量的茶多酚。另外,茶飲料中不可避免地加入香味劑和保鮮劑等添加劑,這些綜合起來(lái)都使得茶飲料的營(yíng)養價(jià)值無(wú)法與直接沖飲的茶相比。
運動(dòng)飲料
2009年實(shí)施的《運動(dòng)飲料》國家標準(GB 15266-2009)中,運動(dòng)飲料定義為:“營(yíng)養素及其含量能適應運動(dòng)或體力活動(dòng)人群的生理特點(diǎn),能為機體補充水分、電解質(zhì)和能量,可被迅速吸收的飲料!庇蛇\動(dòng)大量出汗、電解質(zhì)丟失造成的口渴,飲用運動(dòng)飲料比喝白開(kāi)水或純凈水、礦泉水效果更好。
不過(guò)要格外注意的是,運動(dòng)型飲料只適合有大量體力消耗的人群,比如運動(dòng)員、重體力勞動(dòng)者、登山者等。
對于辦公室一族來(lái)說(shuō),日常飲用純水就足矣,攝入過(guò)多含大量電解質(zhì)的運動(dòng)飲料會(huì )徒增腎臟負擔。
果汁飲料
果汁飲料含有大量維生素和纖維素,熱量較少,營(yíng)養成分多,且口感好。但由于各種果汁的品種不同,營(yíng)養素的含量差異也較大,糖的含量從4%至20%不等, 主要是果糖、葡萄糖、蔗糖。果汁中的蛋白質(zhì)和脂肪含量極微,但維生素較為豐富,尤其是維生素C。還含有少量的維生素B1和B2,以及極微量的維生素E,大部分的果汁還含有一定量的β胡蘿卜素。但由于含糖較多,并不適于解渴,也不適于糖尿病人飲用。
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