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食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析
食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習化學(xué)基礎、微生物學(xué)基礎、食品工程原理、生物工藝學(xué)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制劑、食品檢驗技術(shù)、化學(xué)分析技能鑒定、微生物培菌工技能鑒定、釀造工技能鑒定、食品檢驗工技能鑒定、綜合實(shí)訓、課程設計、畢業(yè)設計等課程。食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養能從事食品生物領(lǐng)域的生產(chǎn)與技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)要求畢業(yè)生掌握分析解決食品生物技術(shù)應用中的工程技術(shù)和生產(chǎn)管理的能力。
食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要就職于食品生物技術(shù)應用領(lǐng)域的工程技術(shù)與管理部門(mén)。食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要就業(yè)崗位為：銷(xiāo)售工程師、銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售代表、化驗員等等。
食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景對于生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)地區性差異是必然存在的一個(gè)問(wèn)題，前端科技的發(fā)展已經(jīng)濟實(shí)力和實(shí)際需求程度為基礎。而這些條件在大城市和小城市之間是有很大差別的，大城市經(jīng)濟發(fā)展迅速，相應的新需求不斷增加，這為專(zhuān)業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力和可能性。中小城市在這個(gè)方面的發(fā)展則相對緩慢一些。據統計數據顯示，生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)在就業(yè)求職的學(xué)生中，有80%以上的人選擇在北京、上海及重要的省會(huì )城市工作，認為留在大城市對本專(zhuān)業(yè)及個(gè)人以后的發(fā)展都能提供更多的機會(huì )，如果去基層單位，不僅待遇低，也很難有提高的機會(huì )。食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景事物都必然存在兩面性，新興產(chǎn)業(yè)尤其是這種對專(zhuān)業(yè)技能、科技含量要求較高的專(zhuān)業(yè)，在日趨發(fā)展壯大、就業(yè)熱門(mén)的同時(shí)，其就業(yè)競爭也日趨激烈，而且“門(mén)檻”也比較高，本科畢業(yè)在文憑方面已經(jīng)不是優(yōu)勢更不要說(shuō)專(zhuān)科。選擇進(jìn)入本專(zhuān)業(yè)的科研院所或生物領(lǐng)域的企業(yè)，兩者的工作環(huán)境和待遇都不錯，月收入平均可以達到3千～6千元不等，當然還有更高的，這也就涉及到前面提到的競爭力的問(wèn)題。
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