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喜過(guò)端午節作文
兩千年以前，偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汨羅江邊，仰天嘆一聲，投入了滾滾激流。兩千多年后，五月初五成了傳統佳節端午節。大家包粽子，劃龍舟，煮雞蛋，用各種方法來(lái)紀念這位大的愛(ài)國詩(shī)人。又是一年端午節我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛，便向阿姨要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要箬葉洗干凈在熱水中泡軟，在準備好棗子、雞蛋、肉等做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)小窩，中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放進(jìn)米里，和在一起揉均勻，最后把粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好看，就看四個(gè)覺(jué)是不是勻稱(chēng)，是不是有形。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團球了。阿姨就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方啊?”我暈，敢情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的。這個(gè)世界上就沒(méi)有圓粽子了嗎?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約一個(gè)小時(shí)后，改文火煮三十分鐘就可以了。
咬著(zhù)香甜的粽子，望著(zhù)天空，仿佛看到了屈原投江時(shí)那面容。
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