吃葡萄的好處和壞處 吃葡萄的注意事項

吃葡萄的好處和壞處 吃葡萄的注意事項

常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。本文是品才網(wǎng)pincai.com小編精心收集的吃葡萄的好處和壞處，僅供參考！

吃葡萄的好處和壞處

一、葡萄幫助消化

吃葡萄的好處和壞處 葡萄還能補血

葡萄的營(yíng)養價(jià)值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，葡萄中的`糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。

二、葡萄預防癌癥

醫學(xué)研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應，促進(jìn)早日康復。

三、葡萄補血

葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營(yíng)養食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過(guò)度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

四、預防心腦血管疾病

法國科學(xué)家研究發(fā)現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

另外葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含　鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用有助開(kāi)胃。

吃葡萄的注意事項

吃葡萄后不要立刻喝水

一旦吃葡萄后馬上喝水，不到一刻鐘就肯定會(huì )出現腹瀉的現象。因為，葡萄本身就有通便潤腸之功效，吃完葡萄就立即喝水，我們的胃還來(lái)不及消化吸收，喝下的水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道的蠕動(dòng)，腹瀉就在所難免了。

葡萄和牛奶不能同食

因為葡萄里含有大量果酸，這樣會(huì )讓牛奶當中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固，輕則影響吸收，嚴重者還會(huì )出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以，應在喝牛奶之后1小時(shí)后在吃葡萄。

海鮮和葡萄千萬(wàn)別同吃

吃海鮮的禁忌非常的多，吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì )出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的`成分，鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質(zhì)就會(huì )凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

吃葡萄后一定要漱口

葡萄的品種非常的多，有些品種的葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。

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