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端午節包粽子作文800字
粽子是端午節的節日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
篇一
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門(mén)手藝，能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的'一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
篇二
今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著(zhù)芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門(mén)外淘好了米，放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢?這是因為我們包在粽子里的，是一種香料，這種香料，平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺里，一到包粽子的時(shí)候，我們就會(huì )把它的葉子摘下來(lái)，把它撕成一條一條的，撕的時(shí)候，可以聞到清新的香味。當我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候，就會(huì )把它交給大人們，放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著(zhù)一個(gè)小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時(shí)候，香料就做好了。接下來(lái)，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長(cháng)眼少，不嫩不老，長(cháng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁?mèng)兆�，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢，在旁邊觀(guān)察，幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的'肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來(lái)呈長(cháng)方形狀，再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái)，交給負責綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個(gè)小結固定，再拿起一根竹繩，接著(zhù)重復上面的步驟，直到粽子尾，大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩，一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái)，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙，但是我也深深地體會(huì )到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果!
篇三
端午節對我而言，最大項的“家庭工程”就是包粽子。說(shuō)起包粽子，我快樂(lè )地手就癢癢……
去年端午節前夕，意外地收到了一份從泰州快遞來(lái)的粽子和咸鴨蛋。打開(kāi)一看，是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發(fā)來(lái)的。老公看到這樣一大盒粽子，馬上問(wèn)我：“今年你不用自己包粽子了吧?”
“不，自己還是要包的�！蔽液軋詻Q地回答道。
“啊?這些都吃不完，怎么還包呢，送老人也夠了�！崩瞎磳Φ穆曊{高了一度。反對無(wú)效!我交給他一張長(cháng)長(cháng)的采購清單。他一看，立馬叫起來(lái)：
“咋地，要開(kāi)粽子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、粽葉、棕繩等等”
“給你點(diǎn)建議，最好再摻點(diǎn)糯米，二米粽子，黃白相間，好看更好吃�！彼靡獾卣f(shuō)。
“好主意，咦?你可以呀�！蔽覍@位會(huì )吃不會(huì )做的先生，真有點(diǎn)刮目相看了。
“不過(guò)，你這清單開(kāi)的數量是不是忒大了點(diǎn)，減半�！睕](méi)等我反駁，人早沒(méi)影了。
待老公采購回來(lái)，所有的物品數量統統減半。算了，我樂(lè )得也顧不上與他理論，趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、腌肉`、外加泡花生、煮粽葉;老公在旁邊一臉狐疑看著(zhù)我， “你就瞧好吧!忙你的'去吧”。晚上八點(diǎn)，我一邊看電視，一邊包粽子;取兩張粽葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾�；ㄉ�.，一裹一扎，一個(gè)個(gè)鼓鼓溜溜的四角紅棗粽、三角肉粽、小四角紅豆粽、小三角花生粽，栩栩如生，“賊招人愛(ài)”，數一數，哇，足足有五十多個(gè)。ok，用高壓鍋開(kāi)煮，一連煮了三鍋。
家里彌漫著(zhù)濃濃的粽香，當所有程序統統結束時(shí)，我一看掛鐘，天哪!凌晨1點(diǎn)。好在老公也正忙著(zhù)改材料，否則，一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個(gè)紅豆粽子，讓他“首嘗”。一層層打開(kāi)粽葉，伴著(zhù)粽香，黃白紅三色的粽子，煞是養眼，我腦海里忽然想起兩個(gè)字：金玉，黃米是金、糯米是玉…..,頓時(shí)有點(diǎn)沾沾自喜喲!
嘿!金玉紅豆粽成功!那么，金玉鮮肉粽、金玉花生粽、金玉紅棗粽肯定不會(huì )差。老公三口兩口就吃完了，“再來(lái)一個(gè)!”還沒(méi)吃夠!我說(shuō)：“評價(jià)一下，味道咋樣?”
“好吃，豆子比米多�！鄙堆�，評價(jià)也忒不專(zhuān)業(yè)了，要是婆婆在，一準兒給“超贊”。
早晨，我把粽子分裝在食品袋里，帶到單位。就在弟兄們分搶粽子時(shí)，我得意地“忽悠”道：“俺的粗糧粽子，吃了不怕長(cháng)體重哦�！币驗槲抑�，他們的太太們個(gè)個(gè)都怕“增肥”。
晚上，我又給鄰居們分別送了一點(diǎn)，畢竟我的粽子與眾不同嗎!老公看我為了幾個(gè)粽子興奮地“瞎忙活”，信誓旦旦地“警告”我：“明年，絕不準你再折騰包什么粽子了”嘿嘿，明年再說(shuō)明年的!……
“我包粽子，我快樂(lè )!”今年，如果我不出差，一準兒將快樂(lè )進(jìn)行到底!
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