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開(kāi)瓶器怎么用-開(kāi)瓶器的使用方法
紅酒開(kāi)瓶器是人們身份和地位的象征，很多人認為，紅酒開(kāi)瓶器的價(jià)格在很大一個(gè)程度上受品牌的影響非常大，著(zhù)名的品牌會(huì )賣(mài)到幾百甚至上千美元，而低端的開(kāi)瓶器只值幾美分。以下是pincai小編搜集并整理的開(kāi)瓶器有關(guān)內容，希望在閱讀之余對大家能有所幫助!
開(kāi)瓶器怎么用_開(kāi)瓶器的使用方法
紅酒開(kāi)瓶器種類(lèi)
T型開(kāi)瓶器：是最簡(jiǎn)易的開(kāi)瓶器之一，由把手和螺旋鉆頭組成，其用法也非常簡(jiǎn)單，但是它使用起來(lái)比較費力，而且往往會(huì )把軟木塞拔斷或弄碎，進(jìn)而對葡萄酒造成污染。
雙臂式杠桿型開(kāi)瓶器：又稱(chēng)為蝴蝶型開(kāi)瓶器，由兩個(gè)可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著(zhù)鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂也向上抬升，抬升到盡頭后，只需要按下雙臂，酒塞就被拔出了。其特點(diǎn)是省力、高效，但不易操作，體積大，不便攜帶，僅適合居家使用。
侍者型開(kāi)瓶器：俗稱(chēng)“侍者之友”，是大多數侍酒師常用的工具。其通常由酒刀(用于割開(kāi)包裝瓶口的錫箔)，螺旋鉆頭和起塞支架組成。用法也簡(jiǎn)單易學(xué)，在螺旋鉆頭被鉆入酒塞后，將起塞支架置于瓶頸邊緣，一步一步把酒塞拉出了。它可折疊便于攜帶，而且功能多樣，因此深受侍酒師們的青睞。
兔耳型開(kāi)瓶器：是一種快速開(kāi)瓶器，因其兩個(gè)用于夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。其操作簡(jiǎn)單高效，但笨重不便攜帶，而且價(jià)格昂貴。
Ah-So開(kāi)瓶器：也是簡(jiǎn)單易學(xué)的開(kāi)瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成，操作也很簡(jiǎn)單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開(kāi)瓶器不用擔心軟木塞會(huì )拔斷或碎掉而卡在瓶中。
不用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒
一、毛巾開(kāi)瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在墻面上，瓶身與墻面保持垂直狀態(tài)，均勻有力的'撞擊瓶底，瓶塞便會(huì )慢慢的被頂出來(lái)。
3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。
二、螺絲刀開(kāi)瓶法
1、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面。
2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
三、刀具開(kāi)瓶法
1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。(注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進(jìn)軟木塞中，但又不會(huì )劃破軟木塞的邊緣。)
2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動(dòng)刀柄，帶動(dòng)軟木塞一起轉動(dòng);轉動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
四、掛鉤開(kāi)瓶法
1、找一個(gè)掛鉤或者細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
五、鞋帶開(kāi)瓶法
1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。
2、在帶子一端打一個(gè)結。
3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。
4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動(dòng)軟木塞一起被拔出。
六、回形針開(kāi)瓶法
1、取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。
2、將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。
3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。
4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
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