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閩生果
閩生果源于閩菜系中的一道美食。下面是詳細介紹，歡迎閱讀!
美食材料
花生米(300克)、凍豬油(60克)、白糖(40克)、五香粉(少許)、椒鹽(少許)
制作過(guò)程
一、將花生米放在開(kāi)水里泡一泡后取出，剝去皮，再放入熱豬油鍋內炸酥，然后取出冷卻，但不要炸得過(guò)久過(guò)老，以免發(fā)苦。
二、將五香粉、糖、椒鹽放在一起拌和;凍豬油與花生米拌和;最后再將這些材料混合拌和即好
營(yíng)養價(jià)值
1.經(jīng)常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。
2.治胃疼、胃酸過(guò)多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后，食花生油2～4湯勺，連服1周。
3.治產(chǎn)后缺奶�；ㄉ�60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
4.治久咳�；ㄉ�、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。
5.治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。
方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、渾濁即可服，服時(shí)加紅糖。 奇妙的花生米
6.潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹瀉。
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